Баклажаны

Овощ долголетия – так на Востоке называют баклажан. И не зря! Этот замечательный представитель семейства пасленовых не только вкусен, но и полезен. Баклажан богат клетчаткой, большим количеством витаминов и минералов. К тому же синий, как зовут его в народе – активный участник кулинарного творчества. Баклажаны можно тушить, варить, запекать, жарить, мариновать, консервировать. Но выращивание баклажанов дело отнюдь не простое. Этот овощ достаточно прихотлив. Поэтому в этом разделе мы постарались собрать как можно больше информации о выращивании баклажанов, их сортах, о советах по уходу. К тому же здесь дачники делятся не только тем, как они добиваются хорошего урожая, но и всевозможными рецептами приготовления и консервирования баклажанов.

1240 записей, 339 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Отбор (19.02.2018). Во-первых, произвела калибровочный отбор семян, были выбраны самые крупные, мелочь вернула в пакетик. Всё, что было в пакетике: Калибровка номер 1: Калибровка номер два: Итого, отобран верхний ряд...
16.02.18. В пакетике 37 штук семян, из них, не выбирая, отсчитала 10 штук для предпосевной обработки. На 12 часов замочила в препарате Цитовит по инструкции (1 мл на 1 л воды). Затем семена завернула во влажную ткань, положила в маленький...
16.02.18. В пакетике 48 штук семян, из них, не выбирая, отсчитала 10 штук для предпосевной обработки. На 12 часов замочила в препарате Цитовит по инструкции (1 мл на 1 л воды). Затем семена завернула во влажную ткань, положила в маленький...
16.02.18. В пакетике 71 шт семян, из них, не выбирая, отсчитала 10 шт для предпосевной обработки. На 12 часов замочила в препарате Цитовит по инструкции (1 мл на 1 л воды). Затем семена завернула во влажную ткань, положила в маленький контейнер....
21 февраля посев баклажана «Мишутка» Раннеспелый, высокопродуктивный сорт. Мишутка В пакетике 76 штук. Отбираю 10 штук,  высаживаю в предварительно увлажненный раствором биогумуса с водой универсальный грунт (куплен в Леруа мерлен —...
21 февраля посев баклажана «Черный Великан F1». Раннеспелый, высокопродуктивный сорт. черный великан В пакетике 45 шт. Отбираю 10 шт, сажу в предварительно увлажненный раствором биогумуса с водой универсальный грунт (куплен в леруа мерлен...
21 февраля посев баклажана «Черный русский F1». Раннеспелый гибрид. В пакетике 41 шт. Отбираю 10 шт, сажу в предварительно увлажненный раствором биогумуса с водой универсальный грунт (куплен в леруа мерлен — 173 руб.) в мини парничок, присыпаю...
21 февраля посев баклажана «Бомбовоз». Раннеспелый крупноплодный сорт. В пакетике 84 шт. Отбираю 10 шт, сажу в предварительно увлажненный раствором биогумуса с водой универсальный грунт (куплен в леруа мерлен — 173 руб.) в мини парничок,...
Баклажан «Чёрный русский» F1.  Отчёт. Посев произведён 20.02.2018. Семена предварительно были замочены в течение 6 часов в тёплой воде. 12 шт. в самодельные кассеты. Субстрат — смесь покупного грунта с садовой землей, 1:1. 5 шт. — в...
21.02.2018 начинаю тестирование баклажана Мишутка. В пакетике аж 80 семян Выбираю самые крупные и пузатенькие. Решено посеять 8 семян в грунт и 2 — в торфяные таблетки. Итого 10 семян. Перед посадкой 10 семян замочила в суспензии Хлореллы...
21.02.2018 начинаю тестирование баклажана Черный великан F1. В пакетике 40 семян Выбираю самые крупные и пузатенькие. Решено посеять 8 семян в грунт и 2 — в торфяные таблетки. Итого 10 семян. Перед посадкой 10 семян замочила в суспензии...
Баклажан Черный Русский F1.  Раннеспелый гибрид, отлично завязывает плоды даже при перепадах температур. Очень крупные плоды. Без горечи. Урожайность высокая — до 9 кг/кв.м. 21.02.18 посадила отобранные 6 семян в торфяные таблетки....
Баклажан Черный великан является раннеспелым высокоурожайным гибридом. 21 февраля - 7 лунный день, растущая Луна в Тельце. День благоприятный для работы с семенами. На упаковке рекомендуемый срок посадки с 20.02 по 10.03. Срок годности семян —...
Баклажан Мишутка — раннеспелый высокопродуктивный сорт. 21 февраля - 7 лунный день, растущая Луна в Тельце. День благоприятный для работы с семенами. На упаковке рекомендуемый срок посадки с 20.02 по 10.03. Срок годности семян — 06.12.2020. №...
Посадила Баклажан Черный великан. В пачке 38 семян. По 2 семечка посадила в торфяные таблетки, 3 семечка в торфяной горшочек. Ждем всходов. Семена Грунт Итог
24.02.18. Посев баклажана Черный Великан F1. В пачке 39 шт., посеяно 11 шт. в торфяные таблетки. Таблетки за 2 дня были пролиты раствором Фитоспорина. Семена замочены в растворе Эпина на 2 часа. После посева контейнеры были закрыты и убраны в...
24 февраля 2018 года посадила на рассаду семена баклажана «Черный великан F1». В пакетике было 37 семян. Посадила 10 штук. Из них 6 посадила в грунт, который приготовила из готового грунта фирмы «Терра Вита», вермикулита и биогумуса....
16.02.2018г. было посажено 3 семечка в торфяные таблетки. Первый росток появился 25.02.2018г. Первый росток Мини-парничок расположен на солнечном подоконнике. Остальные два пока спят.
25 февраля вскрыла пакет семян баклажана сорта Мишутка. На тестирование отобрала 10 штук, всего семян в пакете 80 шт. Баклажан Мишутка Семена упакованы в мешочек для дальнейших обработок. Семена в мешочках 1 шаг — замачивание в...
Второй пакетик баклажана Чёрный русский F1, всего семян 49 штук, на тестирование отобрано 10 штук Баклажан Чёрный русский F1 Семена упакованы в мешочки для дальнейших обработок: Семена в мешочках 1 шаг — замачивание в простой...
26.02.2018. Посеяла баклажан Черный Русский F1 в торфяные таблетки jiffy.Таблетки замочены в воде с добавлением фитоспорина. 6 таблеток по 2 семечки (семена сухие), итого 12 семян. В пачке семян — 41 штука. Таблетки поместила в пакет и...