Баклажаны

Овощ долголетия – так на Востоке называют баклажан. И не зря! Этот замечательный представитель семейства пасленовых не только вкусен, но и полезен. Баклажан богат клетчаткой, большим количеством витаминов и минералов. К тому же синий, как зовут его в народе – активный участник кулинарного творчества. Баклажаны можно тушить, варить, запекать, жарить, мариновать, консервировать. Но выращивание баклажанов дело отнюдь не простое. Этот овощ достаточно прихотлив. Поэтому в этом разделе мы постарались собрать как можно больше информации о выращивании баклажанов, их сортах, о советах по уходу. К тому же здесь дачники делятся не только тем, как они добиваются хорошего урожая, но и всевозможными рецептами приготовления и консервирования баклажанов.

1220 записей, 339 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Баклажан «Черный русский F1». Этап 1. Посев в торфяные таблетки. Подготовка грунта. Семена предполагаю посеять двумя способами – в стаканчики и торфяные таблетки. 1. Подготовка почвы Состав грунта: «Терра вита универсальный» 4...
Тестируемый сорт В пакете находилось 65 семян. Отбираем 10 самых крупных. Содержимое пакета 25.02.2018 г. положил семена в вискозную салфетку, смочил водой, завернул в полиэтиленовый пакет и поставил возле батареи. Температура примерно...
21.02.2018 г. 1. В пакетике 0,2 г семян. 2. Произвела калибровку семян в солевом растворе. Затем полновесные семена обеззаразила в растворе марганца. 3. Обработанные семена положила между влажными ватными дисками, закрыла в...
21 февраля посадила семена баклажана Чёрный русский. Семян в пакетиках достаточное количество (и это радует), поэтому отобрала нужное количество, остальные пригодятся в следующем году. Решила посадить семена в торфяные таблетки (раньше такой метод...
3 марта обнаружила, что семена баклажана Мишутка проросли на 60% и были посеяны в грунт собственного изготовления. Сверху семена присыпаны слоем земли толщиной в 2 см и убраны в закрытой ёмкости в тёмное тёплое место. Посев
3 марта посеяла семена баклажана Чёрный русский F1, которые проросли на 50%, в грунт собственного приготовления и присыпала их слоем земли толщиной в 2 см. Ёмкость с посеянными семенами закрыла крышкой и убрала в тёмное тёплое место. Посев
21.02 провела обеззараживание и стимуляцию семян баклажана Черный великан.  4 семечка тогда же посадила в торфяные таблетки, присланные Аэлитой. 6 семечек поместила на мокрые ватные диски для проклевывания. на диске 26.02 проклюнулось 2...
21 февраля было проведено обеззараживание и стимуляция 10 семян баклажана Мишутка. 4 семечка были посеяны в торфяные таблетки в тот же день. 5 помещены на ватный диск до проращивания. 1 семечко было удалено, так как после намачивания стало видно,...
10 семян баклажана Черный великан было посеяно 21.02.2018. 25.02.2018 появилась 1 петелька в торфяной таблетке. Первая петелька 26.02.2018 еще одна петелька в торфяной таблетке. Уже две штучки Очень понравились торфяные таблетки...
10 семян баклажана Мишутка было посеяно 21.02.2018. 26.02.2018 появилась 1 петелька в торфяной таблетке. Первая петелька И потом наступила зловещая тишина... Несмотря на это кассета со всходами 27.02.2018 была переставлена на...
Посев производила 26 февраля. 3 марта появились первые всходы. Убрала с батареи на светлый подоконник. На 4 марта из 12 посаженных семян вышло 9 штук. Всходы баклажана на 04.03.2018 На 11.03.2018 всхожесть 83%, появились первые настоящие...
Крупноплодный раннеспелый гибрид. 04.03.2018 г посадка в кассеты по одному, всего 6 шт. семян. Семена высажены в грунт без замачивания, температура 23-25C.
1 этап. Посев семян 5.03.18 произвела посев семян баклажанов Мишутка, семена не обрабатывала ничем. Произвела посадку в покупной грунт Богатырь. Мини-тепличку накрыла пакетом и поставила на подоконник. Было посеяно 27 семян. Баклажан...
Сажала замоченными семенами 5 штук в торфяные таблетки, которые были в посылке для тестирования. 23.02 взошли 3 из 5 посеянных семян на 4 день от посева 5.03 на 14 день от посева 4 из 5 семян. Появились настоящие листочки: Уход:...
Баклажан «Черный Великан», действительно, ранний сорт. На 5 день появились первые петельки. На 05.03 23 штуки в грунте и три в торфтаблетке взошли. Температура и влажность (стоят на батарее, и каждый день стряхивала конденсат) нормальная,...
Пакетик с семенами. К тестированию семян баклажана «Мишутка» приступила 24.02.18. Семена упакованы в два пакетика, что мне кажется наиболее удобным при работе с семенами. В пакетике 70 шт семян Все семена одного размера и хорошего...
2 марта 2018 года появились первые всходы баклажана «Черный великан», посаженные в торфяные таблетки.  баклажан «Черный великан». 4 марта 2018 года взошли 3 семечки в таблетках и 6 семечек в грунте. На эту дату процент всхожести — в...
Посев баклажана Эпик F1 был произведен  днем 11.02.2018 г. Сеяла 10 семечек (каждая семечка в отдельную плошечку). Первые всходы появились 20.02.2018 г. — 4 штучки. Первые всходы Потом 24.02.2018 – еще 2 ростка + еще 2 и  +1...
Посев был произведен 20.02.2018 г. Первые всходы (петельки) появились уже 25.02.2018. 25.02.2018.  Кассета — 10 шт., таблетки — 2 шт. 25.02.2018 25.02.2018 26.02.2018 Кассета — 11 шт., таблетки — 3 шт. 26.02.2018...
Пересматривая свой отчет о получении посылки с овощами, увидела, что у Баклажана Мишутка от всходов до технической спелости плодов  110-115 дней, у остальных меньше, поэтому его посеяла самым первым — 07/03/2018 г. Баклажан Мишутка По...
На сегодняшний день, 07.03.2018 г., один из росточков баклажана Черный великан F1 выпустил настоящие листочки. Первые настоящие листочки Второй росточек догоняет своего дружка;). Будем готовиться к новому этапу!