Баклажаны

Овощ долголетия – так на Востоке называют баклажан. И не зря! Этот замечательный представитель семейства пасленовых не только вкусен, но и полезен. Баклажан богат клетчаткой, большим количеством витаминов и минералов. К тому же синий, как зовут его в народе – активный участник кулинарного творчества. Баклажаны можно тушить, варить, запекать, жарить, мариновать, консервировать. Но выращивание баклажанов дело отнюдь не простое. Этот овощ достаточно прихотлив. Поэтому в этом разделе мы постарались собрать как можно больше информации о выращивании баклажанов, их сортах, о советах по уходу. К тому же здесь дачники делятся не только тем, как они добиваются хорошего урожая, но и всевозможными рецептами приготовления и консервирования баклажанов.

1263 записи, 341 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Здравствуйте. Чтобы подкормить рассаду баклажанов, перца и томатов мочевиной, как её нужно развести?
Провожу тестирование водорастворимых гранул «Агрикола» для томатов, перцев, баклажанов на участке в селе Россошь, Репьевского района, Воронежской области. Подкармливались баклажаны, высаженные в открытый грунт 22 мая 2018 года. Первая...
Для ускорения прорастания семян замачиваю их в горячей воде. Для этого вскипевшему чайнику даю постоять минут 15. Тем временем выкладываю семена по сортам в блюдца (ёмкость должна быть широкой и невысокой) и заливаю их горячей водой. Когда вода...
С рассадой намаялись, со всходами испереживались, от дождей, ветров, пекла грудью закрывали. Думали — всё! Дудки. Это только начало. Теперь съесть или сохранить… А там уже и декабрь. Можно снова сеять и включать розовые лампы. Баклажаны....
Сегодня, 22 сентября в 15:43 по московскому времени наступит осень. Вот такой сегодня день — День осеннего равноденствия 2024. Погода прекрасная, через лёгкий туман пробиваются лучики солнца. Будет снова тепло и солнечно. Тишина... А что это за...
Tanyel в личный журнал
Ну, что? У меня сегодня, 15-го февраля, началась весна.))) Посеяла петунию, полуострый перец и баклажаны. Подарила себе на буржуйский праздник св. Валентина от лица мужа коврик подогревающий. Взяла не для растений, а для цыплят — с...
Natasha777 в личный журнал
Я так же как и все огородники-дачники всегда с начала января хожу со списком по семенным магазинам. Записывала те сорта помидор и перца, которые особенно полюбили и посоветовали наши дачники.В том числе в этом списке попались интересные овощные...
По весне поставила на участке свою первую теплицу! Опыта выращивания тепличных культур — ноль! Сразу обратилась к сайту 7 Дач, нашла много полезных советов — по подготовке теплицы к посадке в ней культур, по удобрению почвы, поливу,...
Natasha777 в личный журнал
Вот и наступила последняя неделя августа. Лето заканчивается а так жаль… Можно подвести итоги. Май был жаркий и засушливый. Июнь холодный и дождливый, что застопорило урожай огурцов. Июль снова жаркий и засушливый, да и август такой же. В целом...
Natasha777 в личный журнал
Так хотелось, чтобы при бабьем лете нас еще долго не посетили бы заморозки. Но нет… 5 дней назад был первый заморозок ночью до -2 а днем все также солнечно и тепло +19. Сразу же почернели листья у тыквы и кабачков. Но бархатцам и как ни странно...
ok_530542030248 в личный журнал
Осень — это особая, замечательная золотая пора. Очень красивая, щедрая и богатая. Как радостно теплыми осенними днями собирать последний урожай, вдыхать свежий воздух и за садовыми делами отвлечься от повседневной суеты и спешки. Опадают...
Вопрос от нашей подписчицы Наталии: У меня вот такой вопрос — прочитала, что рассаду баклажанов и помидор нельзя держать рядом, они не выносят друг друга. Правда ли это? Можно ли их сажать в одну теплицу?  С уважением, Наталия.  
Здравствуйте! Буду очень благодарна, если поможете решить следующий вопрос. У меня в теплице 2 года назад появилась какая-то бяка: на баклажанах появилась какая -то желтая масса и свисала с листочков как будто бы на ниточке. Чем только не...
dachatv в личный журнал
Специалист расскажет, как выбрать семена баклажанов, которые будут максимально урожайны
Здравствуйте! Очень нужен совет опытных дачников. Первый раз посадила баклажаны и перцы на рассаду. Грунт покупной, сеяла сразу в отдельные емкости. Всходы дружно появились. Сначала все было хорошо. А сейчас нижние листочки желтеют, закручиваются...
Добрый день! У меня в теплице начали желтеть (бледнеть) томаты и у перцев стали цветки опадать. Так баклажаны вообще стали вялыми, некрасивыми. Чем можно им помочь? КАк спасти их? Заранее спасибо!
Можно ли сажать рядом кабачки и баклажаны?
Добрый день! Хотела узнать. Посадила в парник, укрывной материал спанбонд, баклажаны и помидоры. Выросли хорошо, окрепли, теперь хочу узнать чтобы было опыление, нужно днем открывать или можно вообще держать его закрытым)))
Добрый день! У нас очень плохо растут помидоры и синенькие, очень жарко поливаем каждый день, но они стоят на месте, один раз поливали биостимулятором и один раз дрожжами. Огородом занялись первый раз. Если можно, подскажите, что нужно делать?...
Как с пользой использовать ботву от картошки, помидор, баклажанов и опадающие груши ближе к осени?
В жару помидоры, огурцы и баклажаны могут плохо плодоносить. Как это исправить? Смотрите в этом видео!