Баклажаны

Овощ долголетия – так на Востоке называют баклажан. И не зря! Этот замечательный представитель семейства пасленовых не только вкусен, но и полезен. Баклажан богат клетчаткой, большим количеством витаминов и минералов. К тому же синий, как зовут его в народе – активный участник кулинарного творчества. Баклажаны можно тушить, варить, запекать, жарить, мариновать, консервировать. Но выращивание баклажанов дело отнюдь не простое. Этот овощ достаточно прихотлив. Поэтому в этом разделе мы постарались собрать как можно больше информации о выращивании баклажанов, их сортах, о советах по уходу. К тому же здесь дачники делятся не только тем, как они добиваются хорошего урожая, но и всевозможными рецептами приготовления и консервирования баклажанов.

1220 записей, 339 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Высадка рассады баклажанов и перцев в теплицу и парники состоялась 25 мая, когда наконец-то позволила погода. В теплице оставляла приоткрытыми форточки с торцов, парники полностью закрывала агроволокном, пока новосёлы адаптировались к новым...
Прошло чуть меньше месяца после последнего моего отчёта.  Тестирование парника «АгроЩит» от компании «Агроном». Наблюдение за растениями. Продолжение Хочу рассказать последние новости. Парник «АгроЩит»   Перцы и баклажаны за прошедший...
Для борьбы с клещом купила препарат «Антиклещ» фирмы Грин Бэлт. Вроде логично — от клеща антиклещ. На упаковке спереди написано, что он для овощных, плодовых и ягодных культур. Но когда дома надела очки и взяла лупу, то оказалось, что препарат...
28 мая. Наконец на улице закончились дожди и выглянуло солнце, значит, пришла пора сажать замученную рассаду в парник и открытый грунт. Приступим. Замученная рассада Парник готов к посадке Рассада в парнике Даже кошка...
Честно говоря, уже когда мы устанавливали парник «АгроЩит» от компании «Агроном» на дачном участке и сажали рассаду сладких и острых перцев, томатов и баклажанов, было понятно, что он добротно сделан. Но, на сегодняшний день, наблюдая результаты...
В последнем отчёте от 15 июля я похвасталась о первом урожае баклажан. И вот с середины июля у нас на столе «синенькие» не переводятся. Баклажаны Cчитаю, что для такого непростого сезона урожай баклажанов хороший. Тем более, что июль был...
Подскажите, пожалуйста, чем лучше обработать семена перцев и баклажанов, чтобы они быстрее взошли. У меня в прошлом году вообще ни один баклажан не взошел. Обычно я обрабатываю в каком-нибудь стимуляторе роста. Я что-то слышала то ли про перекись...
Добрались до нового дачного сезона 2021 года. Весна дала силы и желание сеять и радоваться новому сезону. Я начала с 28 февраля и положила проращиваться семена баклажанов и перцев. Мои избранники на сезон-2021 такие: Любимчики Карлсон и...
Tanjeen в личный журнал
Вот и прошла первая декада марта, первого месяца весны. В первых числах месяца были посеяны в стаканчики с грунтом проклюнувшиеся семена баклажанов и тестируемых перцев от «Ваше хозяйство», и вот в каком состоянии наши сеянцы на сегодня, краткий...
Здравствуйте! 2 марта замочил семена баклажана и трех видов перца в эпине. Дальше, по памяти (как бабушка делала), в марлю и проращивать отправил. Так вот, один из трех сортов перца проклюнулся почти весь к 6 марта, его я посеял. А ещё два вида...
Что такое с рассадой перцев и баклажанов? Листья истончаются, появляются полупрозрачные пятна! Также на рассаде перца появились дырки. Листья Лист Лист баклажана Лист перца с дыркой
xalfiya56ru в личный журнал
Баклажаны. Сезон-2021. Гибрид Бычье сердце F1. Сажу впервые. Всходы появились самыми первыми. Надеюсь, результат оправдает ожидания. Рассада баклажанов Баклажаны «Молочник», «Алмаз» и «Вкус грибов» высаживались два года. По вкусу и...
Talero в личный журнал
Устроила военный парад своей рассады с перекличкой. И задалась вопросом: зачем я покупала всякие красивые семена красивых перцев? Из всего ассортимента взошли и продолжают делать вид, что растут, исключительно семена из самого дешёвого...
На рассаде баклажан появились вот такие белые пятна, долго никого не могла разглядеть, но потом на одном увидела микроскопическую личинку белого цвета. После гугления появились предположения на счёт трипс, но точно не знаю, не сталкивалась....
Очень прошу помочь и подсказать мне с моими помидорами и баклажанами.У помидоров засыхают листочки, а у баклажан непонятные пятна. Прошу помочь мне, кто знает, в чем может быть причина. помидоры баклажаны
fb_787710644753941 в личный журнал
Очень рано посеяла и перцы, и баклажаны, и томаты. Надеялась на весну тёплую, а она дама капризная, в апреле вдруг до +23 (несколько дней было), а потом опять похолодание. Уже май, даже не верится. За окном дождь. Сегодня до +12, а вот завтра +7....
Первый раз в жизни выращиваю рассаду. Оцените, пожалуйста, в порядке ли растения? Помидоры разных сортов, низкорослые. Сеяла в конце марта, 16 апреля пикировала, поливала 2 раза гуматом, раз агриколой. Баклажаны и перец сеяла в середине марта,...
Подскажите, почему у рассады баклажанов и помидоров листья стали светло-бежевыми и опадают? Будет ли урожай? Или высадить новую рассаду? Высажены в парник под спанбонд. Спасибо.
Natali0207 в личный журнал
Начало дачного сезона 2021 не предвещало ничего сверхъестественного. Все проходило как обычно: выбор и покупка семян, посев, высадка рассады в открытый грунт, уход и сбор урожая. А урожай порадовал. Поразили меня в этом году размеры пасленовых,...
Кто съел баклажан в теплице? Кто съел баклажан в теплице? И оставляет такие дырки в грядках?
Ganna16 в личный журнал
К сожалению, получится действительно «пара слов». А ведь всё так хорошо начиналось… Попытка не пытка. Мои прививки дынь, огурцов, арбузов, Всё на всё и ещё чуть-чуть. Проба прививок томатов, перцев, баклажанов . Но жизнь внесла свои коррективы....