770 записей, 110 фото
Хотим обустроить хранилище для овощей и заготовок в сарае из силикатного кирпича, но не знаем как. У нас на участке очень близко расположены грунтовые воды, поэтому пришлось даже засыпать подвал под домом. О погребе уже и не мечтаем. Подумали, что...
Тыквокабачок (спагеттиевый) если разрезать поперёк, какую часть употребить сразу, а какую оставить на хранение?
Как-то сориентироваться — если соки идут с хвостика… Обычно перезревание начинается с хвостика, наверное, дольше будет храниться...
Кабачок — вкусный и полезный овощ. Блюдами из него можно лакомиться не только несколько теплых месяцев подряд, но и всю зиму. Главное — уметь его правильно хранить. Вот как раз все тонкости и секреты хранения кабачка давайте и обсудим....
Осень — пора сбора урожая. Но перед дачниками часто стоит задача не только собрать урожай, но и заготовить, а главное, сохранить до весны семена. И чтобы труды не пропали даром, я следую этим несложным правилам их сбора и хранения.
Правило...
Иногда в гипер- и супермаркетах можно увидеть контейнеры, заставленные красивыми картонными коробками с саженцами, а из них тянутся к свету бледные побеги с развернувшимися листочками. Стоит ли их покупать?
Как сохранить саженцы до весенней...
Зимнее хранение, или консервация садовой техники и инвентаря, – один из актуальных вопросов межсезонья. Как правило, сначала инструмент очищается, а затем определяется в дом, сарай или гараж. Правильно ли это? Ведь грамотная консервация на зиму –...
Доброго дня Всем!
Купили с женой саженцы черной смородины с закрытой корневой системой.
Почки пробудились и пошли в рост ( до 4-х см некоторые ).
До посадки ещё три месяца.
Что имеем?
1. На даче много снега.
2. Погреб в гараже (...
Подскажите, пожалуйста. Купила в садовом центре можжевельник в маленьком горшке. Грунт — камешки. Стоял дома на холодном окне, но стал сохнуть и сыпаться. До высадки еще недели 3 (пока грунт оттает). А как его спасти сейчас? На его этикетке...
Этой весной купили конский навоз. Хранится он в больших полиэтиленовых мешках на улице. Станет ли к следующей весне этот навоз перегноем? Можно ли будет его вносить под томаты, перцы, баклажаны? Можно ли вносить под корнеплоды?
Можно ли хранить свежий конский навоз в мешках с осени до весны?
Перебирал вчера хлам в подвале и наткнулся на старые (закатанные и просто закрытые пластиковыми и завинчивающимися крышками) домашние заготовки. Этикеток и наклеек, естественно, нет. Узнать, сколько лет этим банкам без проведения экспертизы —...
Вот казалось бы, все сделали правильно: вырастили отличного качества картофель, своевременно собрали и просушили урожай, убрали его для зимнего хранения… Во время которого почему-то часть клубней испортилась… Что произошло с картофелем? Какие...
Вопрос от нашей подписчицы Инны:
Подскажите, можно ли сейчас высадить морозник (корневище), он тронулся в рост. И если нельзя высаживать сейчас, то где его хранить и что с ним делать дальше?
Рано или поздно настоящий любитель томатов задумывается о стабильности. При покупке семян каждую зиму случается, что в продаже не оказывается того самого сорта. А бывает, что и найдёшь его, но летом видишь совсем не те томаты, которые ожидались....
Вот и закончился дачный сезон. Урожай собран, сад и огород приведены в порядок. «Что ж мы? На зимние квартиры?» Но это ещё не всё – осталось провести генеральную уборку в загородном доме, чтобы весной ничего не отвлекало от посадочных забот и не...
Уважаемые семидачники и семидачницы! Я уже задавала вопрос про тыквы. Спрашивала, какие самые неприхотливые. Результат вы видите, всем большое спасибо, просто огромное!
Теперь хочется узнать, а какие тыквы самые лёжкие? Тыквы какого сорта лежат...
У меня опять неприятность — лук начинает портиться, пока не гниёт, но на грани. Не знаю, как лук заготовить на зиму? Мелкий лучок замариновала, часть ушла в консервацию с овощами, часть сушу в духовке и сушилке, но, признаться честно, запах лука...
Чаще этих видов капусты – цветной, краснокочанной, брокколи, кольраби, брюссельской или португальской, на наших грядках и столах все же гостит обыкновенная белокочанная. О том, как сохранить ее свежей до весны, какие сорта для этого выбрать и что...
Ах, как ароматна и ядрена приправа из чеснока и помидоров! С черным хлебом! С мясом!
Зимой укропно-чесночная икра из баночки на куске хлеба с маслом вернет едока в июль, когда поспели свежие с нежным запахом овощи… Вкуснятина…
Сколько зубочков...
Порой выдернешь морковку с грядки и видишь необычные для корнеплода пятнышки, наросты, а порой гнилые участки обнаружишь. Это на помидорах фитофтора быстро заметна становится, а болезни моркови разглядеть довольно сложно.
Болезни моркови...
Помещенная на хранение в погреб морковь начала гнить белой гнилью. Как же спасти собранный урожай?
11
Вопрос от участницы нашей группы в ВК Ирины:
Поделитесь советом, пожалуйста.
Выкопала морковь, просушила и отправила в погреб (как всегда). А морковь начала гнить белой гнилью. Как же спасти собранный урожай? Может у кого-то такая же беда?