Почему внутри кочана здоровой на вид белокочанной капусты встречаются черные листья?

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Почему при разрезе даже свежей белокочанной капусты попадаются темные кончики листьев, как засохшие? При шинковании приходится их отщипывать, почти на каждом листке.
А на вид капуста имеет здоровый вид.

Вопрос размещен в разделах: вопросы, капуста, , , , , , ,
3 комментария 5 спасибо за вопрос 1 в избранном 36506 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор вопроса:
Добавили вопрос в избранное
OksanaChernyh Оксана Черных
Все ответы и комментарии (3)
Это сухие прослойки, видимо, лето или его часть были жаркими и засушливыми. Могут быть сухими и кончики листьев и лист почти полностью. Эти листья уже не живые. Это может стать очагом слизистого бактериоза в кочане.
Может быть недостаток кальция. 
Последний раз редактировалось
Это считается физиологическим непаразитарным заболеванием. Может влаги не хватало растению, может и кальция. А Вы навоз не вносили под капусту. Часто это бывает при избыточном внесении навоза. 
В большинстве случаев, если внутри кочана не мокро, и нет слизи, то это недостаток кальция.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: