Капуста и все о выращивании капусты, рецепты блюд и заготовок урожая капусты страница 33

Весной огородникам предстоит немало работы, и одна из важнейших задач — посев овощей на рассаду. А предшествует этому этапу тщательный выбор сортов — для теплицы и открытого грунта, разных сроков созревания, с плодами той или иной окраски и...

Я лет пять назад совсем отказалась от выращивания капусты. Всевозможные вредители съедали её раньше меня. Бесконечно бороться с ними с помощью химии… не вижу смысла в такой капусте, да и лень мне регулярно бегать с опрыскивателем. И вот три года...

При заквашивании капусты можно ли использовать свеклу? Т.е. классически — капуста, соль, морковь, тмин — и это три дня квасится. Потом уже из этого делается салат и т.д. Свеклу с капустой мариновали с уксусом и чесноком. А вот можно ли свеклу...

Вам нравятся сады Страны восходящего солнца и по вкусу ее кухня? Тогда, может быть, стоит завести ну если не огород, то хотя бы японскую грядку? При помощи растений, характерных для японской и дальневосточной кухни, вы сможете не только украсить...

Пользу мульчирования многие дачники уже оценили, но вопросов по применению этой технологии по-прежнему много. Оно и понятно: к каждой культуре нужен свой подход, а условия у всех разные, да и материалы для мульчирования многообразны. Вот,...

Подскажите, пожалуйста, что я сделала не так. Всю жизнь квашу капусту, и она у меня всегда вкусная, а в этом году меня просто огорчает. Засолила сначала две банки трехлитровые. Как всегда, капуста, морковь, соль. Капуста очень сочная в этом...

Капуста белокочанная — популярная овощная культура, также известная с древности как лекарственное растение. Для того, чтобы получить оздоровительный эффект, не обязательно готовить специальные настои или отвары — достаточно просто включать капусту...

Второй год одна и та же песня с цветной капустой: большие растения, мощные листья и никаких завязей! В прошлом году к осени так и не зацвела. В этом году сидит под укрывным материалом круглосуточно (днем иногда до 20, ночью до 10), кормила один...

Жара и засуха — явления в наших краях не такие уж редкие. Иной раз и в мае погода стоит вполне июльская. И как в разгар лета, растения требуют воды, хотя обычно весной дождей хватает, да и ночи холодные, с росами, поэтому о поливах задумываться...

Цветная капуста «Аметист» с насыщенно-фиолетовой окраской. Вас тоже удивляет, почему её называют цветной, если головки её белые? А, оказывается, называют её так потому, что в пищу употребляют ее соцветия, т.е. нераспустившиеся цветы. А вот...

Однажды я упала и сильно разбила коленку. Ранка была глубокая и, несмотря на проведенную дезинфицирующую обработку, начала гноиться. По совету подруги приложила предварительно помытый и обсушенный лист лопуха гладкой стороной к ранке. Через...

Понимаю, что перебор уже по рецептам с тыквой, но… не могу не поделиться этим творением по трем причинам. Во-первых, помимо того, что блюдо это вкусное, полезное и «легко изготавливаемое», оно еще и очень красивое! Такое яркое и пестрое в...

Свежие овощи, выращенные на ваших дачных участках, можно эффективно применять в косметических целях. Об этом вам рассказала наша обзорная статья о дачных рецептах красоты. Но это лишь поверхностное ознакомление с целебными свойствами овощей, и на...

Недавно задавали вопрос о старом сорте кукурузы с белым зерном. Настолько старом, что за семьдесят лет название его забылось. Я полезла в книгу Р.И. Шредера – подумалось мне, что в его работе будут упомянуты на самом деле старинные сорта....

Какой грунт купить в магазине для капустной рассады?

Подскажите, пожалуйста, можно ли на грядку с помидорами подсадить капусту чоко-пай?

Еще один популярный овощ — капуста. Из нее даже не нужно готовить какие-то специальные лекарственные препараты, чтобы получить оздоровительный эффект — достаточно регулярно употреблять капусту в пищу в свежем или квашеном виде. Из капусты...

Условия для хранения урожая у всех разные: у одних имеется просторный, глубокий и сухой погреб (не будем завидовать этим счастливчикам), у других – небольшой подвал под полом, третьи складируют все, что вырастили, в городской квартире и на лоджии....

Когда лучше сеять семена на рассаду в условиях Иркутской области?

Пекинская капуста вошла в наш рацион относительно недавно и уже на протяжении четырех лет занимает достойное место в меню. С традиционно легких вариантов салатов и супов мы плавно перешли на выращивание столь неприхотливой культуры, но не менее...

Добрый день! с наступлением весны решила, что теперь овощи можно и нужно есть. Несколько раз купила огурцы на базаре, и почти каждый раз больше половины из них со странным привкусом, похожим на запах сырости из подвала. Вчера купила свежую...