Капуста и все о выращивании капусты, рецепты блюд и заготовок урожая капусты страница 33

Улеглись эмоции прошедшего сезона, и настало время подбирать ассортимент для посева в будущем году. Активные читатели нашего сайта всегда готовы поделиться своим опытом выращивания разных культур. Благодаря инициативным дачникам у нас есть...

Подскажите, пожалуйста, что я сделала не так. Всю жизнь квашу капусту, и она у меня всегда вкусная, а в этом году меня просто огорчает. Засолила сначала две банки трехлитровые. Как всегда, капуста, морковь, соль. Капуста очень сочная в этом...

Вам нравятся сады Страны восходящего солнца и по вкусу ее кухня? Тогда, может быть, стоит завести ну если не огород, то хотя бы японскую грядку? При помощи растений, характерных для японской и дальневосточной кухни, вы сможете не только украсить...

Весной огородникам предстоит немало работы, и одна из важнейших задач — посев овощей на рассаду. А предшествует этому этапу тщательный выбор сортов — для теплицы и открытого грунта, разных сроков созревания, с плодами той или иной окраски и...

Я лет пять назад совсем отказалась от выращивания капусты. Всевозможные вредители съедали её раньше меня. Бесконечно бороться с ними с помощью химии… не вижу смысла в такой капусте, да и лень мне регулярно бегать с опрыскивателем. И вот три года...

Цветная капуста «Аметист» с насыщенно-фиолетовой окраской. Вас тоже удивляет, почему её называют цветной, если головки её белые? А, оказывается, называют её так потому, что в пищу употребляют ее соцветия, т.е. нераспустившиеся цветы. А вот...

При заквашивании капусты можно ли использовать свеклу? Т.е. классически — капуста, соль, морковь, тмин — и это три дня квасится. Потом уже из этого делается салат и т.д. Свеклу с капустой мариновали с уксусом и чесноком. А вот можно ли свеклу...

Второй год одна и та же песня с цветной капустой: большие растения, мощные листья и никаких завязей! В прошлом году к осени так и не зацвела. В этом году сидит под укрывным материалом круглосуточно (днем иногда до 20, ночью до 10), кормила один...

Простая белокочанная капуста имеет необыкновенные свойства в лечении, прежде всего, артроза! Капустный лист — это просто кладезь витаминов и биологически активных веществ. Особенно богата капуста аскорбиновой кислотой, являющейся натуральным...

Сохранять свой урожай различными способами дачники научились давно, однако что ни говори, а употреблять свежие овощи гораздо приятней и полезней. Есть, конечно, те, что отлично хранятся без особых ухищрений до следующего сезона, — белокочанная...

Пользу мульчирования многие дачники уже оценили, но вопросов по применению этой технологии по-прежнему много. Оно и понятно: к каждой культуре нужен свой подход, а условия у всех разные, да и материалы для мульчирования многообразны. Вот,...

Начала борьбу с крестоцветной блошкой на капусте. Хорошо помогает зола с табачной пылью, но я как представлю потом это все будет скрипеть на зубах… Посоветуйте чем лучше опрыскивать, желательно без мыла. Бархатцы и укроп я посеяла, но они только...

Еще один популярный овощ — капуста. Из нее даже не нужно готовить какие-то специальные лекарственные препараты, чтобы получить оздоровительный эффект — достаточно регулярно употреблять капусту в пищу в свежем или квашеном виде. Из капусты...

Когда лучше сеять семена на рассаду в условиях Иркутской области?

Пекинская капуста вошла в наш рацион относительно недавно и уже на протяжении четырех лет занимает достойное место в меню. С традиционно легких вариантов салатов и супов мы плавно перешли на выращивание столь неприхотливой культуры, но не менее...

Капуста фиолетового цвета — кто-нибудь её квасил? По легенде там йод, т.е. может не получиться.)))

Подкармливать овощи можно и нужно, главное — делать это правильно. Важных нюансов удобрения немало, начиная с типа почвы и заканчивая предпочтениями отдельных культур, и все нужно учесть, чтобы растения вовремя получили полноценное питание. Задача...

Принимая участие в тестировании биологических препаратов Алирин-Б, Гамаир, Трихоцин и Глиокладин, я хотела убедиться в их эффективности. Само название «биологические» говорит о том, что это средства на основе природных микроорганизмов (бактерий и...

В конце августа или начале сентября грядки в огороде пустеют. Собран урожай кабачков, баклажанов, томатов, лука, моркови... Одна лишь зимняя капуста сиротливо круглится в уголке да пузатые тыквы жадно ловят оранжевыми боками остывающие с каждым...

Свежие овощи, выращенные на ваших дачных участках, можно эффективно применять в косметических целях. Об этом вам рассказала наша обзорная статья о дачных рецептах красоты. Но это лишь поверхностное ознакомление с целебными свойствами овощей, и на...

Здравствуйте. Недавно прочитала в газете, о том как защитить капусту от гусениц, т.е. берут питьевую соду, посыпают, и гусеницы не едят... Хочу услышать мнение других. Кто-нибудь пользуется таким методом? Эффективно? А капусте не хуже потом,...