Личный опыт читателей страница 25

Рыболовный маньяк, а по совместительству — мой муж, опять притащил с рыбалки две щуки. А поскольку все морозильные камеры забиты грибами, ягодами, зеленью и самолепными пельменями, надо рыбу как-то срочно утилизировать. Я предложила приготовить...

Я очень люблю выращивать перцы, помидоры, капусту и картофель, немного меньше мне интересны лук и морковью. Наверно, все эти культуры просто подходят к моему огороду. Конечно, год на год не приходится. Урожаи бывают разные, но с этими культурами...

Одна из любимейших культур нашего сада! Написать о ней хотелось давно, но я дала зарок и терпела — до сбора первого урожая. И вот он случился: не 5-15 ягодок, а вполне себе Урожай — сами поели, родных и друзей угостили… даже заморозили несколько...

Люблю я ягоду бруснику в разном виде. Очень люблю готовить с брусникой разное мясо, а если добавить к бруснике меда, то это сочетание придает мясу свой неповторимый, пикантный вкус. Не зря же наши предки так любили готовить любое мясо с...

natali-NG 31 августа 2021, 22:38 в личный журнал

Огуречная икра 7

Люблю экспериментировать. Огурцов в этом году много. Делаю из них разные салаты, икру, лосьон, мариную, заквашиваю… Все лето едим малосольные огурцы. Есть икра кабачковая, баклажанная. А почему бы не сделать огуречную икру? Сказано – сделано!...

Как вы относитесь к ромашке? Я — очень положительно. И да, конечно, я помню, что это нивяник… Но все же для меня это — ромашка! Каких их у меня только не было… Многие сорта я выращивала и из семян, все нивяники очень простые в семенном...

Я повторюсь… хочу рассказать о таких растениях, которые редко встречаются в наших садах, но заслуживают большего внимания. Хаконехлою 'Aureola' купила в садовом центре г. Пскова на свой страх и риск, я думала, что это трава для южных...

Сегодня я могу рассказать особую историю о том, «как искала и заказывала ротанг», которая началась 22 февраля 2023 года и успешно закончилась… апреля. О том, как я начала плести кашпо и мои первые три работы, смотрите и читайте здесь. Чтобы...

Домашняя колбаса — это всегда вкусно! Приготовленная своими руками, она может стать изюминкой праздничного застолья. Домашняя колбаса готовится из натуральных продуктов и всегда получается сочной, ароматной и очень питательной. Колбаса...

Томат Блэк Бьюти — мое открытие сезона 2023 года. Запомнился необычным черным(!) цветом незрелых томатов и иссиня-бордовым цветом мякоти спелых плодов. Куст с яркими огоньками-плодами было видно издалека в течение всего сезона. Летняя корзина...

Люблю этот солнечный овощ! Если попадается вкусная тыква, то половину запекаю с корицей и мёдом, вот нам и десерт. А вторую половину запекаю с сухими травами и чесноком — получается почти колбаса. 😉 Мякоть пряная, мягкая, ароматная… Я её — на...

Прорезная, или пропильная (сквозная ажурная) резьба — вид декоративной обработки древесины, при котором намеченные на плоской поверхности узоры выпиливаются с помощью лобзика или выкрутной (выкружной) пилы. Давным-давно, когда для меня...

TanyaNikulinaLeonova 13 ноября 2024, 12:45 в личный журнал

Немного о пионах в 2024 году 51

Всем добрый день! Решила немного разбавить ноябрьскую серость яркими летними воспоминаниями. Тем более что сейчас у многих пионовых коллекционеров открываются каталоги на 2025 год. Может, какие-нибудь сорта и понравятся уважаемым семидачникам......

Уже не первый год Елена Скибицкая делится своими семенами с семидачниками. К 2025 году адресатов, куда разлетелись семена, набралось уже много, и у нас возникла идея собрать из них команду и дать площадку, чтобы они имели возможность общаться друг...

Недавно у меня спросили: какое растение называют заячьей капустой? И каково было мое удивление, что говоря не раз на сайте об очитках, мы «обошли стороной» очиток обыкновенный, который как раз и называют заячьей капустой. Использовано фото...

Uleyskaya 20 ноября 2014, 08:43 в личный журнал

Полынь горькая – «горький» венок 10

В продолжение материала о полыни предлагаю сегодня поговорить еще об одном виде – полыни горькой. Возможно, что именно из этой полыни египетские жрецы Изиды – богини плодородия и материнства носили на голове венки. Видовое латинское название...

Армянская кухня — одна из самых древних на земле. Выпечка также очень древняя. Самые популярные печенья — это гата, круглая сладкая лепешка с поджаристой мучной начинкой, и пахлава с ореховой начинкой. Барурик по популярности не должен...

Все, наверное, хоть однажды вырезали снежинки из бумаги и украшали ими окна дома или в школе. Но чаще всего их приклеивают к оконному стеклу. Получается мило, делать легко, но все-таки очень хочется каких-нибудь вариаций на тему «снежинки и окно»....

Здравствуйте! Какой Новый Год без Деда Мороза? Наверное, у всех есть фигурки деда и его внучки. В этом году я решила отреставрировать своих новогодних волшебников. Итак, вот такого деда мороза мы будем делать: Дед Мороз Для «ремонта»...

Каждый из нас хочет иметь красивый сад возле дома и старается привнести в него свой стиль, посадить красивые деревья, кустарники, которые будут не только цвести, но и создавать уют. Кто был на юге и в центральных районах России или в Европейских...

Чая я пью много и часто добавляю в него разные травы, выращенные в огороде, очень вкусно)) Но больше всего я люблю чай с яблоками. Недаром яблоки называют «молодильными», они помогают нам сохранить молодость, содержат много витаминов и...