Личный опыт читателей страница 62

Все дети знают, что морковь полезна для здоровья. А взрослые ценят ее еще и за то, что она хороша во всех видах: в сладком, остром и соленом, в супах и салатах, в кабачковой икре и во всевозможных заготовках. Мы предлагаем вам добавить в...

Если вы хотите проводить выходные на даче в любое время года или вообще собираетесь перебраться за город, то наверняка задумывались об утеплении дома. Многие дачники выбирают для этого надежный и доступный материал — пенопласт. Пенопласт —...

Приготовление:К 1,5 л. томатного сока добавить 400 г. натёртой свёклы. И варить на медленном огне. Тем временем отварить в 1 л. солёной воды 1 кг. очищенного и нарезанного кубиками картофеля. Картофель в месте с водой соединить с томатной...

Популярность натуральной косметики стремительно растет. И это неудивительно. Ведь в средства по уходу за кожей, приготовленные своими руками, мы вкладываем не только пользу соответствующих ингредиентов, но и душу. И для многих людей стало...

Вспомнила, как осенью в конце сентября — начале октября наблюдала журавлей, летящих косяками по (примерно) 20 птиц. Направление полета для моей местности — запад. У нас журавли были не просто диковинкой, редчайшей диковиной они были. В...

В Молдавии была присказка о беззаботных неспешных людях, которые не торопятся собирать свой урожай. — Как будто бузина созрела у него в саду, а не виноград, — говорят таким вслед. И у нас так же. Какая бы ягода в саду ни начала созревать,...

Вот такие тыквы вырастила я в этом году в Ленинградской области. Лето было ужасным — холодным, пасмурным и очень дождливым, ровно как на фото. Ничто не предвещало хорошего урожая тепло- и солнцелюбивых тыкв. Но все-таки получилось! На...

tak1956 4 октября 2016, 20:07 в личный журнал

Заметки опытного "консерватора" 10

Нет-нет, никакой политики! Речь пойдёт о том, как переработать богатый урожай овощей и фруктов, выращенный летом на своём участке. Как учиться консервировать быстро и легко?… 15 лет назад после ухода мамы предо мной встал такой вопрос. Ведь...

Попробую сделать небольшой фотоотчет. У нас в Волгограде уже несколько дней ночью температура опускается ниже нуля. Сегодня было -5 С. Пора прятать виноград. Я обычно делаю это так: Это 4 летний куст сорта «Алешенькин». Уложил,...

В продолжение темы о полезных растениях, созданных природой на все случаи жизни, сегодня поговорим о выращивании и использовании в быту специфических видов и форм, содержащих камфору, касторку, мастикс. Рассказ будет особенно интересен читателям,...

В моём дачном доме пока нет удобств. Мы, конечно, это скоро исправим, для этого даже нашли комнату в доме площадью 7 метров, решили ликвидировать небольшой гараж-сарай. Там только ненужные вещи собираются, а так — будет ванная комната. Но пока...

Вообще-то у меня на участке растёт 4 куста жимолости. Все — разных сортов. Но рассказать хочется именно об этом, поскольку он — самый любимый. Думаю, у многих начало освоения своего участка происходит так же, как получилось у меня. Сразу...

Ангелония Знакомьтесь — Ангелония (Angelonia). Изначально меня привлекло название. Как и многие люди, я думала, что происходит оно от слова «ангел». А вот и нет! Происходит оно от имени народа «angelon» в Каракасе, Венесуэла. Растёт также...

Трудно себе представить нашу жизнь без соуса. Во времена моего детства кроме майонеза и сметаны ничего не было. Теперь любой маркет блещет изобилием разных соусов, а мы уже без него не можем жить! У меня есть два любимых соуса. Об одном я...

Лет пять, а может, даже четыре назад купила я на садовой ярмарке 15-сантиметровый кустик древовидной полыни. Продавец — женщина в годах — сказала, что это Божье дерево, и что оно приносит в дом счастье и защиту. А запах какой чудесный!...

У нас на участке растет пять сортов фундука, но по сортам его никто не называет. Есть фундук — «папин», есть — «мамин», есть — «от соседа», есть «из питомника», и есть «змеевидный»...Вот так=)) Сорта в данном случае знать не обязательно, так как...

Maricha 19 октября 2017, 08:17 в личный журнал

Арбузные "мальчики" и "девочки" 111

Когда-то где-то я прочла, что арбузы делятся на «девочек» и «мальчиков» и что самыми сладкими (а, значит, и полезными) бывают именно «девочки». Арбузы я очень люблю выращивать, и мне всегда хотелось проверить, насколько справедливо это...

Ни для кого не секрет, что, когда ягоды клубники наливаются, да еще их на одном цветоносе много, они моментально ложатся на землю. Как избежать этого? Конечно, продаются специальные подставки, но они недешевые, да и диаметр у них стандартный, а...

У меня на даче вот такой огород с высокими тёплыми грядками. Так как у меня на участке песчаная почва, то такие грядки стали для меня настоящим спасением. Раньше что-то вырастить на песке было крайне проблематично, особенно огурцы, которые...

Как засолить огурцы вкусно, да чтобы хранились отлично в условиях городской квартиры? Надежный способ — квашеные огурцы как из бочки. Без всякого уксуса или стерилизации. Главное-выбрать правильные огурцы. Грунтовые, плотные, с пупырышками....

Сезон необыкновенно вкусных рецептов из зеленых помидоров продолжается! Сегодня поделюсь еще одним несложным рецептом — очень вкусный салат из зеленых помидоров на зиму. Без стерилизации, что очень удобно! Зимой такой салат как находка — и с...