Баклажаны - сорта, посадка, выращивание и уход. Рецепты блюд страница 12

Овощ долголетия – так на Востоке называют баклажан. И не зря! Этот замечательный представитель семейства пасленовых не только вкусен, но и полезен. Баклажан богат клетчаткой, большим количеством витаминов и минералов. К тому же синий, как зовут его в народе – активный участник кулинарного творчества. Баклажаны можно тушить, варить, запекать, жарить, мариновать, консервировать. Но выращивание баклажанов дело отнюдь не простое. Этот овощ достаточно прихотлив. Поэтому в этом разделе мы постарались собрать как можно больше информации о выращивании баклажанов, их сортах, о советах по уходу. К тому же здесь дачники делятся не только тем, как они добиваются хорошего урожая, но и всевозможными рецептами приготовления и консервирования баклажанов.

1263 записи, 341 фото

Вот такое чудо выросло у меня в этом сезоне! Баклажан «Бычье сердце F1». Баклажан Бычье сердце f1 А так он выглядел внутри. На разрезе При том, что сорвала я его 2 сентября, а руки дошли до него только 17 сентября. На разрезе...

Я решила написать эдакую склеротичку. Пока помню. Особенно по томатам, а то весной буду метаться среди сотни скопившихся пакетиков семян. Ведь ещё зима впереди и значит, коллекция пакетиков увеличится. А удержать себя в руках никак не удается....

В этом году как никогда удалось вырастить баклажаны. Не много, но на семью из 2 человек с небольшим избытком. 🙂 Но вот среди нормально окрашенных синеньких баклажанов выросли несколько штук зеленых. Сажали всего один сорт. Вычитали, что зеленые...

С рассадой намаялись, со всходами испереживались, от дождей, ветров, пекла грудью закрывали. Думали — всё! Дудки. Это только начало. Теперь съесть или сохранить… А там уже и декабрь. Можно снова сеять и включать розовые лампы. Баклажаны....

Начинаем обсуждение «баклажанового сезона-2022». Чем порадовал или огорчил вас этот год? Какие сорта баклажанов выдали урожай на ура, а какие разочаровали? Поделитесь своими впечатлениями. Автор фото Татьяна Кудрявцева А ещё: какие...

Подскажите, что за болезнь у баклажанов? И кто их ест? Подскажите, пожалуйста, что за болезнь у баклажанов? Кто ест баклажаны?

В конце июля к нам после долгих дней с ливнями заглянуло солнце! И как не пробежаться по огороду?!! Собираю и оцениваю урожай… Томат «Минусинский» от Леры (Valleo). Лера, спасибо «Куум» от Юли из Питера, спасибо, Юля )) «Сержант...

Сегодня баклажано — огуречный день😀 Как раз к выходным поспели😀 Баклажаны. Баклажаны Огурчики. Огурчики Та-да-да- даммм)) Я довольна! Размерчик и вес вполне 🙂👍 Теперь надо придумать, как урожай сохранить :) Из...

Вянет баклажан в теплице. Фузариоз? Один из 4 баклажанов начал вчера опускать листья, полила покрепче, чем обычно. На 4 куста даю 2 ведра воды почти каждый день, так как температура +32 на улице. Грядка замульчирована толстым слоем сена, земля...

Всем категорический сельскохозяйственный привет и продолжение мучений баклажанов «Северная долина» от ООО «Агрофирма АЭЛИТА»! Баклажан Северная Долина Начало тестирования можно прочитать здесь: баклажан Северная долина (Аэлита) Оговорюсь...

Для тестирования я выбрала себе баклажан «Северная долина». Меня заманило маркетинговое выражение на пачке «позволяет даже в условиях открытого грунта получать стабильный урожай». И т.к. я ранее «синенькие» не выращивала, то решила попробовать у...

Неприхотливый баклажан Блекки, посаженный 18 марта, готов к новому месту жительства. Начинается 2 этап увлекательного тестирования. Баклажан 5 апреля пересадила баклажаны в стаканчики с подготовленным почвогрунтом для дальнейшего...

Во втором этапе тестирования семян от компании «Ваше хозяйство» продолжаю добавлять испытания баклажану Мулат F1, и не только погодными, а еще и моими испытаниями! С началом тестирования можно ознакомиться тут . Через 15 дней после...

Первый этап выращивания баклажана Мулат я закончила 24 апреля, зафиксировав появление на рассаде первых постоянных листочков. Почему это случилось так поздно, можно узнать в предыдущем отчёте: Баклажан Мулат f1 - пусть будет урожай богат!...

В одном из источников я прочитала, что среднепоздние и поздние баклажаны (именно сортовые, а не гибриды) всходят до одного месяца. И это одна из причин, по которой я жду, как говорят, «до последнего». Именно так и произошло с моими баклажанами....

По результатам первого этапа у меня взошло 16 баклажанчиков. Все сеянцы переходят во второй этап. Рассада баклажанов Мулат Баклажаны перенесла в теплицу и 27 марта распикировала. Почвосмесь для рассады использую для всех своих культур...

В первом отчете я рассказала о посеве и всхожести баклажанов «Мулат» от Вашего хозяйства. Рассада равномерно росла и развивалась на юго-восточном окне под фитолампами. Так как семена посеяны в индивидуальные стаканчики, то пикировка не...

Уезжала несколько дней назад, и всё было в порядке. Вернулась, а на некоторых кустах завяли нижние листья. На одной грядке На противоположной грядке На втором фото сейчас рассмотрела белые точки, видимо начинается клещ. Это обработаю...

Баклажаны Северная долина показали себя послушными и неприхотливыми питомцами. Не болели, хорошо отзывались на удобрения, отлично встали на прививки, на увеличение рассадной емкости ответили скорым ростом. Требовательны к освещению. Хорошо...

Баклажан Блекки оказался довольно неприхотлив в рассадном периоде, отлично сел на разные подвои, прекрасно отреагировал на перевалку в больший объем горшка, хорошо отзывался на подкормку препаратом «Здравень аква» для рассады. Блекки на...

← предыдущая следующая →

←
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
последняя