Статьи
9771 запись
При планировании дачного или приусадебного участка многие садоводы-любители сталкиваются с непростым выбором: на чём же сконцентрировать свои усилия, чему отдать предпочтение – плодовому саду, ягодным посадкам или овощным грядкам?
Необычные...
В мае (до Троицы) заготавливают молодые березовые листья. Народная медицина использует их в виде отваров, настоев и настоек, напаров как мочегонное, желчегонное, противовоспалительное, антисептическое средство.
В мае (до Троицы)...
Шнитт-лук появляется на огородах едва ли не самым первым. Эта многолетняя неприхотливая культура обладает антисептическим, противовоспалительным, антиоксидантным, онкопротекторным действием; способствует повышению аппетита, укреплению костной...
Пожалуй, один из немногих случаев, когда человек надеется, что его расходы никогда не оправдаются, это обеспечение пожарной безопасности дома. Чтобы на даче пожар действительно никогда не произошёл, а огонь мирно потрескивал лишь в камине,...
Мелиссу лекарственную не зря называют лимонной мятой — она имеет выраженный цитрусовый аромат, напоминающий запах лимона. Многие дачники любят и выращивают мелиссу как пряноароматическое растение, используемое в кулинарных целях.
Мелисса...
Чтобы правильно приготовить кальмаров, нужно помнить, что филе перед отвариванием размораживают. А варят в подсоленной воде (при быстром закипании на сильном огне) не более 3 минут. Чем дольше варить кальмары, тем они становятся жестче!
Рулет...
OBI
в личный журнал
На дачу нужно приезжать за положительными эмоциями, а не для того, чтобы отбывать трудовую повинность. И ОБИ расскажет вам, как это сделать. Для многих из нас работа в саду – ряд сложнейших бесконечных испытаний. Особенно когда размеры территории...
Лето — хорошее время для того, чтобы позаботиться о своем иммунитете. В том числе — запастись лекарственными растениями для целебных отваров и настоев, составления травяных сборов. И без крапивы в «зеленой аптечке» не обойтись.
Крапива...
Герань луговая — в полном соответствии со своим названием — растет на полянах и лугах, лесных опушках и в долинах рек. Встречается повсеместно — на всей европейской территории России, в Сибири, Средней Азии.
Герань луговая встречается...
Вряд ли найдется огород, где на грядке не росла бы петрушка. Это растение традиционно используется и кулинарных целях, и в лечебных, и в косметических. Сегодня речь пойдет о том, как петрушка помогает решать проблемы здоровья кожи и волос....
Мы продолжаем тему всегда (а в последнее время — особенно) модного садика трав в горшках, пристально рассматривая каждую его растительную составляющую.
Лавр обыкновенный — идеальное растение для кухонного садика
Хорошо знакомые зеленные и...
От хорошего куска мяса еще никто не отказывался, особенно если его правильно приготовить. Запишите в свою кулинарную книгу рецепт буженины, и у вас всегда будет чем угостить гостей.
Буженина по-таганрогски. Фото: Валентина Билунова/BurdaMedia...
В числе полезных свойств мелиссы лекарственной — противовоспалительное, анальгетическое, антибактериальное действие, что позволяет использовать препараты этого растения при кожных сыпях, прыщах, угрях, фурункулезе. Соком свежей травы мелиссы лечат...
Трава иван-чая, или кипрея узколистного, обладает сильным противовоспалительным, а также обволакивающим, успокаивающим и спазмолитическим действием, что позволяет эффективно применять его при лечении желудочно-кишечных расстройств, гастритов,...
Запастись кусочком мяса — необходимая хозяйская нужда. Потому что его всегда можно достать его из морозильника, и половина обеда уже готова. Осталось только нарезать овощи и ароматный хлебушек. Для лета — оптимальный вариант!
Грудинка,...
Нежное молочное желе с летними ягодами — прекрасный десерт и отличное угощение. Подайте его к чаю и наслаждайтесь летними деньками. Приятного аппетита!
Желе из кефира с ягодами и ванилью. Фото: А. Соколов/BurdaMedia
Понадобится:1 л...
Препараты зверобоя продырявленного способствуют улучшению венозного кровообращения и кровоснабжения внутренних органов, снимают спазмы кровеносных сосудов, обладают тонизирующим, общеукрепляющим и антидепрессивным действием, что позволяет...
Календула, или ноготки — неприхотливый цветок, растущий на многих дачных участках. А значит, он всегда под рукой — и может прийти на помощь, если случилось пораниться.
Календула — дачная «скорая помощь»
Цветки календулы лекарственной...
Успешное выращивание домашней птицы, а особенно её разведение, начинается с правильного кормления. Очень важно дать едва вылупившимся цыплятам, утятам или индюшатам правильный толчок в развитии.
Утёнок
Я хочу поделиться своим опытом...
Лето подошло к середине, настала пора заготавливать пряные травы, которые растут на наших огородах. А если еще не растут, возможно, познакомившись с ними получше, вы отведете им местечко у себя на грядках. Ведь большинство пряновкусовых и...
Июль, начали поспевать ягоды черной смородины. Совсем скоро хозяйки начнут варить варенья, делать компоты на зиму. Добавьте в свою копилку еще несколько рецептов использования этих полезных ягод — лечебные напитки из черной смородины обладают...