Тархун (Эстрагон)


21 запись, 2 фото лучшие новые сейчас обсуждают
«Эстрагоном помидоры не испортишь» — так всегда говорила моя бабушка, закрывая на зиму банки вкусных солений. И действительно: консервированные с эстрагоном овощи приобретают ни с чем не сравнимый пикантный вкус. Считается, что это прекрасный...
Посеяла эстрагон, но говорят, что выращенный из семян — неароматный! Поделитесь впечатлениями кто уже выращивал Эстрагон из таких семян? Эстрагон драгун-трава от Аэлиты
Olga85 в личный журнал
Года три назад на моей пряной грядке появился новый жилец — эстрагон сорта «Монарх». Однако запросы у этого растения оказались совсем не королевские: при минимальном уходе за два лета кустик вымахал аж до метровой высоты.  Тархун Честно...
Почему купленные семена эстрагона не выращиваются?
Добрый вечер. Когда лучше посадить тархун на рассаду, чтобы потом сразу пересаживать в открытый грунт?
Добрый день! У меня растёт эстрагон Гудвин, из семян, уже около 20 см в высоту, боковые побеги лезут вовсю.  Подскажите, пожалуйста, можно ли уже начать формировать кустик? Отщипнуть верхушку у него? В интернете пишут, что до конца лета в первый...
Эстрагон хорошо известен как пряность, используемая, в том числе, при консервировании овощей, а также как ингредиент популярного напитка «Тархун». А еще это очень полезное растение, обладающее целым рядом лекарственных свойств, о которых и пойдет...
Нашла еще фотографии интересного растения. Мне сказали ещё когда я фотографировала, что это 100% полынь (хоть и не похожа, вроде, но это точно про неё сказали, я хорошо помню). Специально оторвала часть растения и понюхала. Так вот запах у неё,...
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, когда и как сажать семена эстрагона в Подмосковье?
Как из семян вырастить тархун? И не поздно ли сейчас?
В предыдущей части мифов про полынь мы познакомились с этим удивительным растением, а сейчас разберемся, какая бывает полынь, для чего ее можно использовать и каким образом.   Виды полыниЛатинское название рода полынь – Artemisia L. – связывают...
Мы продолжаем тему мобильного кухонного садика из трав, который можно устроить на подоконнике в квартире или доме, а летом переселить на балкон, открытую террасу. Горшечный кухонный садик летом можно переселить в сад Живые растения в...
Хочу вырастить тархун, где взять ?  
При слове «тархун» у многих возникает ассоциация с газированным напитком зеленого цвета. Но, конечно же, на этом полезные свойства тархуна (эстрагона) не заканчиваются. Растение используют: в кулинарии (приправы, при консервации овощей, при...
«Не за горами» время засолки и маринования огурцов, уже сейчас многие делают малосольные огурчики. Для того чтобы они хрустели, обязательно кладите несколько листочков полыни эстрагон!   При выращивании полыни эстрагон (Artemisia dracunculus)...
Вопрос от нашего подписчика Валерия: Насколько замачивать тархун и как его правильно сажать? Хотел бы получить совет опытных дачников.
Здравствуйте. Я в этом деле новичок, посеял тархун (эстрагон) 2 месяца назад. Высота уже 15 см, а на вкус горьковатый еще, не такой, как у натурального тархуна. Если не трудно, напишите, пожалуйста, почему такой горький вкус? Может надо чем-то...
Все знают напиток из эстрагона — газировку «Тархун». И не секрет, что самого тархуна там нет и в помине. Зато тархун (эстрагон) есть у многих в огороде, и этим нельзя не воспользоваться! Летний коктейль Эстрагон — это пряно-ароматическая...
Уважаемые эксперты клуба! В 2018 году я посадила корневой сельдерей и несколько растений оставила под зиму с целью получения весной ранней зелени. Сколько лет сельдерей может находиться в грядке для такой цели? И можно ли к нему в грядку посадить...
Antonina84 в личный журнал
Дом с земельным участком у нас недавно. Ни огорода, ни клумб на нем не было. Понемногу осваиваем: копаем, сажаем, пересаживаем, роем канавки для схода воды весной, учимся и, конечно же, наступаем на грабли, без этого никак. В этом году весна...
Готовим рыбу с эстрагоново-горчичным соусом. А на гарнир — «салат из всяких салатов, которые выросли к этому времени на огороде» с веселенькой заправкой! Итак, первое блюдо из запланированных на июнь. Должна сказать, что этот...