Вкус


60 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Многие дачники ошибочно полагают, будто все самые стоящие сорта томатов были выведены как минимум в прошлом столетии, а новые — сплошное разочарование: ровненькие, гладкие помидорчики красивы как на картинке — но и только. Ни вкуса, ни аромата…...
В сегодняшнем посте я познакомлю вас с самыми изысканными томатными сортами и гибридами, вкус которых проверен мною в течение довольно длительного времени. Какой томат самый вкусный С одними из них я познакомилась еще в конце прошлого...
Собралась приготовить вареники с творогом и луком зелёным. Достала из морозилки и чуток припустила на сливочном масле. Попробовала и поняла, что это невкусно. При разжевывании как трава. Может, кто-то подскажет, что делать с заморозкой? Я думала,...
Мне 73 года, и я впервые в жизни столкнулась с такой же проблемой. В прошлом году купила новые семена двух сортов (элита) в агрофирме.  И вот после нового года оба сорта (Сокур и Златка) стали горчить всё больше и больше. Хранятся, как всегда,...
Привет всем 7-дачникам! Этой весной хочу посадить ежемалину, но на некоторых форумах писали, что ягоды кислые и их никто из домашних есть не хочет. Скажите, пожалуйста, если вы выращиваете ежемалину, действительно ли она вкусна, или как? Какие...
Вкусный томат или нет – вопрос далеко не праздный. Существуют ли какие-либо характеристики, по которым это можно однозначно определить – размер, форма, цвет, запах? Возможно ли повлиять на вкус плода в процессе выращивания? Вкусный или нет...
Наша подписчица в группе ВКонтакте Любовь Деева спрашивает: Такой у меня вопрос, уважаемые дачники. Растет у меня мята, добавляем в чай, все отлично, аромат супер. Но стоит ее просушить/заморозить, она становится по вкусу, как прелая трава....
Многие огородники жалуются, что при выращивании сортов и гибридов томата в теплицах их плоды не имеют настоящего помидорного вкуса и запаха, как из детства. Помидоры имеют «пластиковый» вкус, как зимой в магазинах. Что можно предпринять для...
Здравствуйте, уважаемые знатоки! Пожалуйста, помогите! Переехал в дом, начал садить картофель. Сортов 6 попробовал, а картофель не рассыпчатый. В чём дело… не пойму. Не может же быть вся картоха кормовая… Тулеевская и Адретта.
Должен ли молотый черный перец иметь заметный запах и ярко выраженный вкус? У этого запаха особо нет. Но хоть он и молотый, но находится ж в пакете, так что хоть не резкий, но все ж должен запах быть, по идее? Насыпал этого перца две...
Почему овощи, выращенные в открытом грунте, вкуснее тепличных?
Уже не первый год мучает меня один вопрос. Почему у нас на даче растёт невкусная картошка? Когда-то из года в год сажали одну и ту же картошку, отбираю осенью при копке лучшие клубни, но картофель, видать, уже всё лучшее отдал и стал и мельче и...
Меня интересует вопрос почему свекла на даче родится не вкусная, сажаем пару сортов, семена меняю и беру каждый год новые, единственный постоянный сорт это Цилиндра, но теперь и он тоже бывает розовым и не вкусным.  Проблема в семенах или в...
Здравствуйте. У меня такая проблема — вяжут груши. Ладно бы, если бы они вязали постоянно, так нет, всё повторяется через год. Один год урожай восхитительный, на другой год есть невозможно. И в тот год, когда вяжет, то вяжет очень сильно. Из...
В этом году первый раз посадила лук–порей. В октябре выкопала. На вид получился как на картинке, а вот вкусовые качества мне не понравились. В нем нет сочности, и он как-то суховат. Что я сделала не так? От чего зависит его сладость и сочность?
Подсказали, что на вкусность томатов влияет наличие глутамата. Так ли это на самом деле? И чем его повышать?
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, есть вид капусты кольраби, а какая она на вкус? Как кочерыжка от белокочанной или другая? Просто думаем, сажать её в этом году или нет. И вообще: вкусная, куда она идет, для тушения или в салаты?
Изменяются ли пищевые интересы с возрастом? Например, в 30 лет хотелось зеленных растений — салатов, листовой горчицы, а к 40-ка годам вдруг проснулась любовь к фасоли и спарже.
Здравствуйте уважаемые дачники. Имеем две теплицы, в одной выращиваем огурцы, а в другой томаты. Весной было посеяно примерно семь сортов помидоров для эксперимента. Половина низкорослых, а другая — высокорослых. В теплицу по краям сажали...
Я давно знаю о полезных свойствах сныти. К сожалению, не знаю, как она выглядит, хотя говорят, что в наших лесах ее много. Покажите кто-нибудь фото сныти и расскажите, едите ли вы ее?
Chasogor в личный журнал
Много вопросов от неискушённых огородников по поводу вкусовых качеств лука-порея. Почему-то многие разочаровываются в нём из-за того, что он суховат и не так остр, как репчатый. Но давайте задумаемся: а так ли нужна острота и сочность в каждом...