Выбор редакции
12157 записей
Вполне удачный эксперимент — смешать любимые грибы и сделать отличный салат на зиму. Можно одновременно наслаждаться вкусом и шампиньонов, и лисичек. Попробуйте — не пожалеете!
Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia
ИнгредиентыШампиньоны — 1...
Как же пережить зиму без соленых или маринованных грибов на столе? Да никак, потому-то и нужно их вовремя и вдоволь заготовить. Ведь съедаются такие заготовки в одно мгновенье, будь то праздник или просто семейный ужин.
Фото:...
Эти маленькие, миленькие, такие вкусные опята! Ну разве их можно не любить? А в сочетании с корицей они приобретают особый аромат и слегка сладковатый вкус. Удивите ими своих гостей!
Опята, маринованные с корицей. Фото: А.Соколов/BurdaMedia...
Уже несколько лет я использую микроволновку в некоторых заготовительных делах. Первым был заготовлен рататуй, который прекрасно сохранился до середины зимы и после вскрытия банки выглядел как только что сваренный.
Позже стала использовать...
В последнее время много говорят о пользе лисичек, которая известна и доказана учеными. Достоинство лисичек — в большом содержании натурального полисахарида, убивающего паразитов. Именно поэтому, утверждают специалисты, лисички не бывают червивыми....
Мой роман с этой культурой начался не так давно. Не помню, чтобы мама выращивала сладкий перец у нас на старенькой даче… Считалось, что это бесполезное занятие, и хороший урожай этого овоща в нашей полосе не вырастить. А в период освоения своего...
Кстати, о ягодах! У меня начала поспевать ремонтантная малинка.
Сорт не знаю, так как один кустик «на развод» мне дала моя соседка по огороду.
Куст высотой 1,5 метра. 6 веток, из которых 4 — плодоносящие. 1 отросток я только что отсадила...
В нашей семье очень все любят плов. Но, даже зимой готовлю его не часто, т.к. это блюдо сытное и достаточно тяжелое. Летом в сезон овощей и грибов предлагаю домашним вариант средиземноморской паэльи. Кстати, она бывает не только с морепродуктами,...
tak1956
на конкурс «Конкурс "Урожай-2016"»
Как приятно показать всем свой урожай, ведь в него вложено столько труда и души!
Это второй массовый сбор 18 августа 2016 г.
Урожай
Сегодня речь пойдёт о «синеньких». Нет, не только синеньких, но и беленьких, сиреневых, фиолетовых и даже...
Предлагаю приготовить очень простой и очень вкусный салат! Как раз из тех продуктов, которых осенью много!
ИнгредиентыСвекла — 1 крупнаяЯблоки (лучше с кислинкой) — 3-5 шт.Грецкие орехи — горстьСок лимона — 3-4 ст. ложкиМасло оливковое (для...
Хочу предложить вашему вниманию очень простой рецепт приготовления лечо из овощей, которых в этом году на даче выросло очень много — баклажанов, помидоров и перцев. Лечо получается очень вкусное, уходит зимой на «Ура!», стимулирует аппетит, делает...
ElenaShestakova
на конкурс «Конкурс "Готовим на даче-2016"»
В этом году на даче выросло очень много баклажанов, поэтому частенько балую своих домочадцев вкусной закуской из этого замечательного овоща — рулетиками с сыром.
Ингредиенты:Баклажаны – 2 шт.,Сыр – 50 г.,Подсолнечное масло — 2-3...
Хочу предложить вашему вниманию очень простой и вкусный рецепт салатика, приготовленного из курочки и овощей, которые я только что сняла с грядки). Необычное оформление добавит яркости нашему салатику!
ИнгредиентыКартофель – 4 шт.Морковь –...
ElenaGolnikova
на конкурс «Конкурс "Готовим на даче-2016"»
На мысль начать готовить домашние соусы меня натолкнуло огромное количество спелых помидоров и большая любовь к ним нашей семьи. Так вот, как-то поделилась я понравившимся рецептом со своими друзьями в одной из соцсетей. Не успела я сварить свой,...
В этом году на даче выросло очень много кабачков и помидоров, поэтому я частенько радую своих домочадцев блюдами из этих замечательных овощей. Хочу предложить простой рецепт приготовления кабачков с помидорами, которым можно не только порадовались...
В этом году на даче выросло очень много яблок, из которых я готовлю всевозможною выпечку.
Хочу поделиться одним из своих любимых рецептов — нежной творожной запеканки, которую готовлю с яблоками, ведь они содержат витамины, микроэлементы и...
Все рассказывают о выращивании перцев, баклажанов.
Увы..., это не мои овощи, с ними я пока что контакт не наладила. Я по-простому, по-деревенски похвастаюсь своими урожайными яблочками))))
А начиналось это так… сама садик я садила…...
Вот такой яркий, красивый, радужный салатик «Свежесть» приготовлен из перцев, огурчиков, зелени и помидоров, которые выросли на нашей даче. Салат очень легко и быстро готовится, но получается очень вкусно!
ИнгредиентыОгурец — 2 шт.Перец...
Вот и пришло самое время подвести «урожайный» итог.
Умопомрачительная жара осталась в июле и августе, а в сентябре, как и полагается, рыжей лисой подкрадывается осень, затягивая небо темными низкими тучами. Теплица практически опустела, зато...
Здравствуйте. Меня зовут Александр и я бы хотел вам рассказать о том, как вырастил большую тыкву.
Прежде всего хочу сказать, что не являюсь человеком с большим опытом в подобных делах, а даже, напротив, я профан. Поэтому не стоит принимать мои...
После красивых и вкусных постов наших семидачниц, мне немного стыдно за свои фото и урожай. Но написать захотелось скорее, чтоб поблагодарить девчонок, которые своими достижениями в прошлом году заинтриговали, заразили красочными фото и рассказами...