Выбор редакции страница 40

Когда в перечне тестируемых культур от агрофирмы «Аэлита» увидела бэби-морковь интересной шарообразной мини-формы (неведомой для меня ранее), не смогла устоять, чтобы не попробовать вырастить миниатюрный сорт 'Парижская каротель' у себя на...

Калибрахоа (Calibrachoa) еще называют «миллион колокольчиков» (Million Bells), и это — сестра петунии. Растение очень красивое, ампельное, однолетнее, покрытое крошечными свисающими цветочками, похожими на колокольчики. Калибрахоа более...

Как вещает Википедия, молоча́й (Euphórbia) — самый большой род растений семейства Молочайные, в нём насчитывается: по одним данным — 800, по другим — свыше 1600, по третьим — около 2000 видов. На территории России и сопредельных стран представлен...

Года три назад я впервые в жизни увидела у моей подруги в саду это совершенно невероятное по красоте растение. А эту красоту я фотографировала в своем саду уже спустя три года... Просо африканское Но тогда я впервые увидела его, совсем...

Вкусный ужин — мужу нужен. Он соблюдает пост, а я восхищаюсь его силой воли. Сама не могу похвалиться строгим соблюдением, но с большим удовольствием готовлю такие рецепты. Быстрые. С интересным вкусом. Всё в одной сковородке, без долгих...

Кактус, пожалуй, одно из самых известных и вместе с тем самых неприхотливых комнатных растений. В моей коллекции он появился очень давно, примерно 15 лет назад. Маленький отросток привез папа. С тех пор кактус стал достаточно большим, порядка 40...

Впервые в нашей практике с паутинным клещом мы столкнулись летом 2020 года, когда огурцы в теплице подверглись вероломному нападению полчищ этого вредителя. Листья на огурцах стали желтеть и засыхать, кое-где виднелась паутинка. Растения выглядели...

Хойя мультифлора подарена мне небольшим череночком со словами: «она всегда цветёт, и это действительно хойя». Описание растенияВсём известен восковой плющ — лиана с крепкими толстенькими листочками и ароматными бархатистыми цветками,...

Уже вовсю продаётся клубника с Кубани, и скоро у всех дачников нашей страны начнется ягодный сезон. Конечно же, будут дачные вечерние посиделки с шашлыками, купатами, разными салатами и приятными напитками. Признавайтесь, а вы для веселья готовите...

У меня в любимчиках остаются не только необычные сорта томатов из мировых селекций, но и томаты от наших российских агрофирм. Любимой агрофирмой неизменно остаётся «Аэлита» со своей сильнейшей и опытнейшей командой селекционеров! Томат сорта...

По мере надобности делаю в мультиварке домашнюю тушенку из мяса, и у меня всегда есть в запасе несколько баночек. Домашняя тушенка всегда выручает, особенно если некогда что-то долго готовить. Это для меня палочка-выручалочка, вернее,...

Когда для сбора огурцов мисочка становится мала и нужно уже ведро, начинаются эксперименты с рецептами. Предлагаю вашему вниманию малосольные огурцы с омолаживающим эффектом. Чудодейственные огурчики ИнгредиентыОгурцы — 2 кгВода — 1,5...

Туя — мое любимое хвойное растение. Но подход к нему нашла не сразу, как и способ размножения. Покупные саженцы приживаются сложно, часто присылают пересорт. Да и цены на изгородь в 50 м вызывают легкий шок. С черенкованием у меня не...

Мое утро 2 марта началось с любимого сайта… Просматривая новые темы, наткнулась на тему Александра о черенковании: Черенкование: гвоздики, бегония, вишни. Выделяю отдельной темой Захотелось попробовать. Никогда букет не выращивала.)))...

Только что отгремели праздничные салюты и прошли торжественные парады на главных площадях страны в честь Дня Победы, и мне захотелось написать про розу, которая как раз и носит название 'Парад'. Эту бесподобную плетистую розу можно описать теми же...

Приготовила бульон из куриных крыльев. Просто и вкусно, это диетическое блюдо. Сам бульон очень ароматный и легкий. Время приготовления: 1,5 часа. ИнгредиентыКуриные крылья — 8 шт.Морковь — 1 шт.Репчатый лук — 1 шт.Лавровый лист — 3...

Пришло время для третьего рассказа о моих экспериментах с растениями в открытом грунте в Санкт-Петербурге. Сегодня расскажу вам о банане. По правде говоря, никогда бы и подумать не мог, что это замечательное растение окажется в списке моих...

В одном из предыдущих этапов моя тёзка Светлана уже выкладывала рецепт голубцов из савойской капусты. Но мои голубцы отличаются тем, что капусту для них, начиная с рассады, я вырастила сама, на своей даче. А то, что выращено с любовью,...

Makta 25 октября 2015, 02:51 в личный журнал

Домашний хлеб на хмелевой закваске 6

Как в медицине врачи ставят диагноз больному человеку, так и в области хлебопечения специалисты ставят своего рода «диагнозы» муке, тесту, хлебу. Раньше пекари оценивали качество хлеба «на глазок», то есть органолептически, с помощью органов...

Купила участок земли, классические 6 соток, которые очень запущены. Есть плодовые деревья: груша, три яблони разных сортов. В прошлом году перекопали небольшой участок, особо ничего не выращивали: зелень, кабачки, тыквы. Не знаю с чего начать, как...

Вот такие тыквы вырастила я в этом году в Ленинградской области. Лето было ужасным — холодным, пасмурным и очень дождливым, ровно как на фото. Ничто не предвещало хорошего урожая тепло- и солнцелюбивых тыкв. Но все-таки получилось! На...