Выбор редакции страница 413

В этом году у меня получился неплохой урожай капусты брокколи. Чего не скажешь о других видах капусты. Всегда хочется сохранить летние овощи до зимы. А как же это сделать, если не заморозить? Самый простой способ и мой любимый....

Яблоки начали созревать у нас в саду, летом я люблю готовить с ними запеченную курицу. В этот раз сделала курицу с мелкими яблоками, но вкус такой же, как и с крупными. Запеченная курица Сочетание яблок, лука и сметаны дает необычный вкус,...

Подскажите, опытные луководы, мой пора убирать? Или ещё подержать, пока перо не ляжет? Выращиваю Эксибишен всего второй сезон, прошлым летом поторопилась с уборкой, нынче не хочется ошибиться. Перо зеленое, сверху натянула крышу от росы...

Друзья, хочу поделиться своим любимым способом заготовки опят впрок. Мне очень нравится этот вариант, и никак по-другому я уже много лет опята не заготавливаю. Рецепт прост до смешного и не требует никаких «танцев с бубнами»....

Давно хотели на даче уточку закоптить, но коптилки пока нет. У семидачницы Натальи Т. увидел интересное приспособление для копчения мяса. Сегодня не удержались и решили воспользоваться её способом «коптить в баке», и вот что у нас получилось....

Все знают что накормить полезной едой своих малышей бывает трудновато. Особенно овощами, которые так нужны организму. В сезон овощей можно приготовить полосатые напитки. Это красиво, ярко и аппетитно. Любой капризуля заинтересуется! Овощной...

А вот у меня нет ножей для резьбы по… овощам((( Знаете, это проблема. Потому что… ладно, всё по-порядку. Когда была номинация «Забавный карвинг, то я, пользуясь обыкновенным ножом, перепортила столько овощей, что потом очень долго не...

Конец июля… и вот в теплице с любимыми помидорками стала замечать маленькую, но очень зловредную белокрылку. Надо спасать урожай! Ловушка для белокрылки И тут вспоминаю, что ещё весной в ОБИ купила несколько пакетиков с клеевой ловушкой....

У меня долго бананы не залеживаются, а вот моя подруга может одну связку есть целую неделю, а то и дольше. Мы все знаем, что бананы очень быстро теряют «товарный вид». А иногда надо подержать их подольше в красивом виде, без потемнений и...

У кого дома висят жалюзи, наверняка, знает, как неудобно их мыть. Занавески снял и постирал, а каждый раз снимать жалюзи как-то не очень удобно. Есть очень простое решение. Надеваем на руку перчатку... Или ненужный носок. И...

Вишни в этом году уродилось у нас очень много. Варенье и конфитюр уже сварены. Сегодня предлагаю приготовить вишню в собственном соку без косточек с сахаром. Минимальная термическая обработка позволяет сохранить большую часть витаминов....

Хочу похвастаться своим новым луковым рекордом — вес в 1 кг — взят! Новый рекордсмен Даже руки моего мужа не видны Поделитесь фото ваших рекордсменов. Очень интересно — до какого веса может вырасти этот лук?

«Трям, Здравствуйте!» (из мультика) А еще… помните? «О-о-блака-а-а, белогривые лоша-а-адки...» Так о чем это я… Ах, да, облака — это же легкость и воздушность. Прямо как в моем рецепте. Салат с тунцом Нам понадобятся:Всё с грядки!...

Очень хочется порядка везде — и в доме, и в огороде, и в сарае тоже! Сделать держатель для садового инвентаря навела на мысль штанга для вешалок в мебельном шкафу. Надоело, что весь инструмент стоит кучкой, друг на друга падает — пусть всё будет...

Огурцы на зиму заготавливаю несколькими способами и обязательно каждый год делаю квашеные огурцы в банках. Сейчас заготовила крупные огурцы, их пришлось порезать на части, но вкус от этого не меняется, квашеные огурцы имеют свой...

Если случился большой урожай яблок, а вы не знаете, что с ними делать — попробуйте приготовить яблочное пюре. У меня яблоки еще не созрели, но дерево уже частично плоды скидывает, потому что их очень много. Вот из этих яблок я и буду делать пюре...

Мы купили в ОBI насос дренажный и очень рады этому приобретению. Рядом с теплицей у нас на дачном участке стоят бочки с водой. Вода в них греется солнцем, так как поливать надо растения теплой водой. Раньше мы черпали воду лейками, когда...

Рецепт был в свое время найден на просторах интернета и, чуть-чуть видоизменившись, прижился в нашей семье. Готовый продукт В зависимости от времени варки, заготовку можно использовать сразу или готовить на её основе другие блюда. Мы...

Очень любим голубцы, но на даче готовить их просто некогда, поэтому нас часто выручает рецепт ленивых голубцов. Рецептов ленивых голубцов очень много, но этот мне больше всех понравился, спешу поделиться с вами. Голубцы ИнгредиентыКапуста...

Когда-то этот рецепт мне подсказала соседка. Баклажанов на юге много, шампиньоны (в отличие от «правильных» грибов) собирали корзинами. Вот она и предложила нафаршировать баклажаны и оставить в виде заготовки на зиму. Есть два вида хранения...

Мини-пиццы из кабачков с колбасой, помидорами и сыром — отличное блюдо в сезон кабачков, которое готовить очень легко и просто, а главное, получается очень вкусно! Мини-пиццы ИнгредиентыКабачок — 0,5 шт.Мука — 2 ст. ложкиКолбаса...