Выбор редакции страница 565

Шашлыки на природе это, конечно, хорошо. Но есть и другие не менее вкусные мясные блюда для пикника. Предлагаю запечь свиные ребрышки вместе с овощами. Я буду готовить каждому отдельную порцию в пергаменте в духовке, которую можно взять с собой на...

Даже если на пикнике все уже сыты и лениво разбрелись по поляне в поисках лежбища, на аппетитные слойки со свежими ягодами отзовутся многие. А уж для хозяйки это просто десерт-выручалочка! Быстро, просто приготовили, также быстро и вкусно угостили...

Баклажаны очень популярны в нашей семье. Готовим из неё разное. Сегодня икра в казане. Помимо того, что вкусная, она еще и полезная. Содержит витамины и минералы. Так говорят, но мы бы баклажаны поглощали и без этих знаний. В процессе...

Плов — это вкусно. Плов — это объедение. А приготовленный в казане… м-м-м-м. Готовлю несколько видов. Но этот вариант идеально подходит для приготовления в уличном казане. ИнгредиентыРис лазер — 600 г (в сухом виде)Мясо (у меня филе бедра...

Вкусная, сочная и лёгкая закуска. Сочетание сладкой и сочной кольраби с солоноватым сыром очень гармонично. В ожидании шашлыков под такую закуску можно заморить червячка под бокал прохладного вина. ИнгредиентыКапуста кольраби — 1...

Сегодня готовим на пикнике несложные, но очень вкусные блюда. Попробуем смешать итальянский салат Панцанелла и американские хот-доги. Сытно и бюджетно! Такой салат был палочкой выручалочкой для крестьян в итальянской Тоскане, он и нас выручит на...

Хочу предложить быстрые бутерброды с помидорами, если надо на скорую руку приготовить закуску. На природе для быстрого перекуса самое то! Разжигает аппетит, пока жарятся ваши шашлычки. Я приготовила их за 15 минут. Вкусно очень, попробуйте....

В этом году лето выдалось дождливым, в лесу много маслят. Сегодня готовлю тарталетки с очень вкусными грибочками. Собираясь на дачу, не составит труда быстро приготовить такую закуску, все оценят и попросят добавки. На приготовление у меня ушло 30...

Лепешка питательная, удобно взять в дорогу. Да и дома держать в замороженной виде. Годится для моментального утоления голода. Нам потребуется, в идеале, упаковка мексиканских лепешек. Но в данном случае — лаваш. Тоже подходит....

Этот салат готовлю редко, но хочу отметить — салат просто бомба. Я думаю, на природе все с удовольствием поедят этот салат и скажут огромное спасибо, и обязательно попросят рецептик. У меня уже была отварная печень, поэтому на приготовление у...

Что может быть вкуснее мяса на открытом огне? А еще если дополнить мясо салатом-соусом? ИнгредиентыБанка белой консервированной фасоли — 1 шт.Банка томатов в собственном соку — 1 шт.Перец сладкий — 1 шт.Лук репчатый — 1 шт. Перец острый —...

Сегодня мы готовим мясо на гриле с брускеттой и ковбойским салатом. Вкусно, сытно, просто. ИнгредиентыМясо (шейка свинины) — 1 кг 200 г Для маринада: Масло оливковое — 2-3 ст. ложкиСок половины лимонаПерец острый рубленный — 1 ч....

Получается что-то среднее между пирожным и печеньем. Есть несколько похожих рецептов, но этот рецепт удобен, когда совсем мало времени, а нужно срочно что-то приготовить к чаю или взять с собой на дачу. Опять выручит слоеное тесто. Минимум...

На даче всегда куча дел, быстро к ужину нужно что-то приготовить, выручит такая закуска. Она отлично подойдёт к картошке, простому салатику. Можно в контейнере и на природу взять. Намазать на хлеб и легкий бутербродик готов....

Natasha777 25 июня 2022, 23:24 в личный журнал

Интересные томаты этого сезона 44

У меня в этом году два томата для меня интересных. Один пушистый с голубым отливом. И все у него пушистое: листики и стволик, цветочки и томатики. Как захожу в теплицу, так все время хочется его погладить. Называется он 'Абрикосовый'. Читала...

Помогите, пожалуйста, разобраться. Листья огурца деформируются, их как бы стягивает, сначала имеют тёмный цвет, а потом сохнут и рвутся.

Darj 27 июня 2022, 20:13 в личный журнал

Июньские хлопоты 5

Июнь промчался незаметно. Под конец разразился адским пеклом. А лето моё выдалось командировочным, только в конце июля светится надежда поработать дома... Посеять многолетники я не успела, придется рассадой весной. Кое-что попробую в зиму, но...

На чесноке в последние 2 недели появляется белый налет на головке, листья прогрессивно желтеют. По описанию в интернете это белая гниль. Помогите, пожалуйста, понять, что я делаю не так при выращивании чеснока. Сколько себя помню в сознательном...

ladynelly 29 июня 2022, 19:37 в личный журнал

Первые огурчики - самые вкусные! 3

Вчера ездила на дачу поливать грядки и цветники. И неожиданно вернулась домой с небольшим, но таким желанным и долгожданным урожаем. Знакомьтесь, огурец 'Смайлик' F1. Осенью не смогла пройти мимо пакетика с семенами огурцов необычной...

Только я обрадовалась своим огурчикам, как тут же и разочаровалась... Огурчики в теплице почему-то все с дырками внутри. Чего не хватает? Жарко? Или ещё что? Нет, они вкусные, сладкие, но... Неприятненько...

Что это может быть? Мучнистая роса? Или сортовая особенность? Пятна пробовала стереть — они не стираются. Сорт не помню, брала в питомнике. Можно ли опрыскать ХОМом? Или что предпринять? Пятна