Выбор редакции страница 64

Любуясь на плоды-гиганты других участников конкурса, на самый крупный плод 'Сокровище Инков' F1, я уже давно поняла, что мои 'Сокровища Инков' им не конкуренты. И поэтому расслабилась и просто продолжила сбор урожая с трёх кустов в теплице, не...

Каждый год в моей коллекции гиппеаструмов появляется несколько новых сортов. И в последнее время у меня возникла проблема хранения всех этих луковиц. Когда 1-2 цветочка требуют зимовки, то их можно просто оставить в горшке (а лучше положить на...

Чтобы вареная кусочками картошка была сухой, рассыпчатой и нежной, в моей семье уже несколько поколений пользуются этой хитростью: сделай картошке «пшшш» =) Просто выпустите пар Хитрость заключается в том, чтобы после того, как вы отварили...

Сухой белый хлеб измельчаю, в основном, с двойной целью: сделать панировку или добавить в корм для птиц. Магазинная панировка мне не нравится, и я перестала ее покупать. Видимо, что-то туда добавляют, чтобы хранилась подольше. Домашняя...

Бывает ли у вас так, что урожаи на даче превышают ваши возможности потребления? Уверена, что именно так и происходит. Мы начинаем угощать знакомых, друзей и родственников и искать способы заготовки большого урожая. Всегда хочется сделать такие...

Лето 2018 года в Латвии выдалось на редкость теплое, даже жаркое. Это большая редкость для нашего региона. Столько солнца летом у нас не было, смею предположить, никогда! Именно в этом сезоне мне посчастливилось приобрести семена томатов от...

Описание растения «Цветохвост» — так иногда именуют этого броского и оригинального красавца; хотя для многих привычнее другое название антуриума — «мужское счастье». Большинство антуриумов — эпифиты, растущие на деревьях. Происходят они из...

Описание растения Яркий и покладистый декабрист у многих вызывает легкую ностальгию. За способность расцветать в самое суровое время года его еще называют рождественником или рождественским кактусом. Он действительно из семейства Кактусовые....

tigra-saransk-13 28 февраля 2019, 13:34 в личный журнал

Экономный способ посева базилика 4

Кто-то, может, скажет, что поздно, но я, опираясь на собственный опыт огородничества, начинаю готовить семена базилика на рассаду именно сегодня — 28 февраля. В пакетиках семян достаточно много, а мне столько не нужно, поэтому я возьму только по...

Не знаю — почему, но в кулинарной книге моей мамы этот рецепт назывался «Минутка», хотя делать его по времени немного дольше. Колбаска, картошка, шарики Несмотря на это, «Минутка» — десерт, который любим не только мной, но и моими...

Хочу поделиться приготовлением пастилы из томата. Для приготовления необходима сушилка для овощей, хотя можно использовать духовку электро- или газовой плиты. Пастила из томата (вид сверху) Томаты взбиваем в блендере. Для любителей...

В этом году сделала экспериментальную грядочку с земляникой. Шесть сортов. Отслеживаю, как себя покажут, чтобы рассаживать и дальше покупать самые вкусные, стойкие и урожайные. Пока всё шло хорошо. Но утром обнаружила на грядке птичек и...

Я, как и многие дачники, кроме теплицы, выращиваю огурцы и томаты ещё и в открытом грунте. С подвязкой овощей в теплице всё понятно — подвязываем их к верхним перекладинам, а вот в грунте надо было придумывать лёгкую и экономичную конструкцию,...

Хочется рассказать о сорте мелкоплодной ремонтантной земляники 'Руяна'. Уж очень он мне понравился. Из всех, что я перепробовала (а в разные года я выращивала 'Александрию', 'Руяну', 'Барона Солемахера', 'Жёлтое чудо', 'Времена года', 'Лесную...

Всем известно, как трудно работать в саду, когда на улице жара +30...+35°C. А может, и того больше. Прекрасно, когда рядом есть водоем. А если нет? Тогда нам на помощь приходит бассейн. Оживший бассейн Чаще всего мы покупаем недорогие...

Летом иногда просто не хватает времени стоять у плиты и делать заготовки. Хочу рассказать как я просто заготавливаю огурцы на зиму. Так огурцы раньше заготавливали мои родители. Огурцы растут как на дрожжах, я теперь большую часть засаливаю...

Погода совсем не радует. Решила приготовить голубцы. Хорошо хоть капуста уродилась. Красивая, плотная, сочная, полезная... Своя)) Кочерыжка такая крепкая — не каждый ножик справится. Пришлось топориком отделять от корня кочан. Вот...

Пробовали так жарить кабачки? Если нет, то обязательно попробуйте! Это быстрее и удобнее, чем жарить колечками. А еще это вкусный гарнир с восхитительной корочкой к мясу или рыбе. Можно сверху посыпать сыром или зеленью....

Друзья мои, сегодня я с рецептом очень вкусной и полезной приправы — гомасио. В Японии гомасио считается приправой долгожителей. Название происходит от двух японских слов — «гома» и «сио» (кунжут и соль). Рецептов приготовления этой приправы...

Красный клевер — простая луговая травка, а сколько в ней силы, заложенной самой природой. Официальная медицина относится к нему скептически, а вот травники считают весьма полезным растением. Если вы обратите внимание в аптеке на...

Светкина родина, Ставропольский край, богата землями и урожайностью, но совершенно не богата грибами, на мой взгляд. Она говорит, что в лесах у них растут только шампиньоны и терновики. Что такое шампиньоны — я знаю, а терновики, она их ещё...