За грибами


Когда 20 лет назад в нашей большой семье дачников-любителей появился мой муж, мы сразу поняли, что сельскую жизнь он видел раньше только по телевизору))) Правда, он просто горел желанием учиться и буквально во всём нам помогать на огороде…...
Надо сразу сказать, что за забором нашего участка леса нет! Наш домик находится буквально под боком у большого мегаполиса Новосибирска, буквально в двух километрах от международного аэропорта Толмачёво и в одной автобусной остановке от крупнейшего...
Собрались мы семьёй на очередную вылазку за грибами, сезон-то уже наступил в наших краях! Но, нужно сказать, леса за забором нашего участка нет, как у многих счастливых обладателей дач в далёких от городов лесных массивах. Но есть у нашей семьи...
Моя семья — жители южного региона нашей страны. У нас есть все!!!)) Кроме настоящих грибов. Нет, может где-то в районе Кавказского заповедника они и водятся (ну, там — боровики, подосиновики и т.д.), но заповедник один, а грибников много. Моя мама...
Как всегда, объезжая грибные угодья вокруг поселка, я случайно наткнулась на заросли маслят. И где бы вы думали они росли? Под соснами? Под елками? Нет! В кустах черноплодки! Раньше в поселке был плодоовощной совхоз и семеноводческая станция. От...
Мы часто ездим за грибами. В окрестных лесах растут подберезовики, подосиновики, опята, грузди. Поздней осенью мы любим собирать вешенки. Эти грибы, как правило, растут группами на деревьях. Вешенки являются одними из самых вкусных и питательных...
Лисички — это грибы, которые появляются у нас в лесу одними из первых, заканчиваются одними из последних. Их иногда бывает очень много, но не каждый год. Лисичка — гриб красивый, имеет ярко-оранжевую окраску, хорошо заметен в лесу. Растет...
Услышав от людей, что в лесу уже можно нарвать опят, решила попытать счастья и я. Как раз выдался погожий денёк. Взяла складное ведёрко под грибы и, на всякий случай, пластиковый туесок под бруснику, приобретённые в магазине Fix Price,...
Мы с супругой большие любители собирать грибы. Регулярно посещаем проходящий под Рязанью грибной фестиваль «В Рязани грибы с глазами». Для одного фестиваля даже написали песню «Наши первые грибы». Ниже слова песни. И фото нашей тихой...
В лес за грибами мы еще не ездили. Дожди только пошли, работаем — и грибы у нас стоят пока на втором месте. Это, конечно, касается серьезного похода за грибами: с компасом, корзинами и в наши грибные места. Но иногда получается найти совершенно...
Одним прекрасным сентябрьским днем у меня зазвонил телефон: Завтра автобус идет, за грибами поедешь? — спрашивает приятельница.  За грибами? Конечно!!!  И вот, с вечера подготовлена подходящая одежда, резиновые сапоги, корзинка, ножик, спички...
Как же я люблю ходить в лес! За грибами, за ягодами — не важно. Важно само ощущение, настроение. Это такое удовольствие — чувствовать запах леса, видеть и слышать его обитателей. Ну, а если повезет набрать корзинку грибов или ягод — вообще...
В последний день лета сделали очередную «вылазку» за грибами. Тем более, в наших краях в самом разгаре сезон груздей. Ах, как они хороши в засолке и маринованные!  И есть у нас один секретный лесочек, куда, наверное, наведываемся только мы,...
Самые первые грибы, которые можно найти в наших лесах весной, это сморчковая шапочка и сморчок конический. В это время обычно цветёт медуница и лесная фиалка, и получается очень гармоничное соседство. Своё название гриб сморчковая...
Мне кажется, сыроежки можно встретить везде. Этот гриб растет на юге и на севере, его можно встретить в парке, березовой роще и сосновом бору. Вместе с тем сыроежка не самый любимый гриб. Пока молоденький — все прекрасно, но как только начинает...
С утра светило яркое солнце, и мы решили съездить в лес за грибами. В наших лесах очень много разных грибов. В этот раз они попадались на каждом шагу. Это были подберезовики, подосиновики, много было сыроежек. Я знаю, что многие к ним относятся...
Начну издалека… Для тех, кто не в курсе. Дачу свою, любимую, приобрела я четыре года назад. На момент приобретения это были сплошные «джунгли». Я даже к крыльцу дома не могла добраться, чтобы не зацепиться за какой-нибудь сучок. Но меня...
Это было два года назад в октябре. В тот год в наших краях выдался грибной сезон, они росли буквально везде, в тот год разве, что ленивый не набрал грибов. Моя коллега с мужем собрались за грибами за Волгу, и я решила напроситься с ними....
Грузди всегда считались ценными грибами, из них можно приготовить множество блюд. В этом году я немного засолила груздей, и иногда готовлю такой салат. Надеюсь, вам понравится этот рецепт. ИнгредиентыГрузди соленые — 200 гКартофель отварной...
Когда лучше всего идти в отпуск? У каждого свои предпочтения. Кто-то любит жариться под знойным июльским солнцем (и лучше где-нибудь в Африке), кто-то мечтает о снежной зиме. Для меня же выбор лучшего месяца в году был определен еще в детстве....
Когда-то давно это высказывание вызывало у меня недоумение. Какой грибной дух в городе? Грибы — это лес! Сейчас я уже вполне с этим изречением согласна. Над городом стоит непередаваемый запах осени и запах грибов. У нас, несмотря на теплую...