21 запись, 2 фото
«Эстрагоном помидоры не испортишь» — так всегда говорила моя бабушка, закрывая на зиму банки вкусных солений. И действительно: консервированные с эстрагоном овощи приобретают ни с чем не сравнимый пикантный вкус. Считается, что это прекрасный...
Почему купленные семена эстрагона не выращиваются?
Добрый день! У меня растёт эстрагон Гудвин, из семян, уже около 20 см в высоту, боковые побеги лезут вовсю. Подскажите, пожалуйста, можно ли уже начать формировать кустик? Отщипнуть верхушку у него? В интернете пишут, что до конца лета в первый...
Года три назад на моей пряной грядке появился новый жилец — эстрагон сорта «Монарх». Однако запросы у этого растения оказались совсем не королевские: при минимальном уходе за два лета кустик вымахал аж до метровой высоты.
Тархун
Честно...
Добрый вечер. Когда лучше посадить тархун на рассаду, чтобы потом сразу пересаживать в открытый грунт?
Эстрагон хорошо известен как пряность, используемая, в том числе, при консервировании овощей, а также как ингредиент популярного напитка «Тархун». А еще это очень полезное растение, обладающее целым рядом лекарственных свойств, о которых и пойдет...
Нашла еще фотографии интересного растения. Мне сказали ещё когда я фотографировала, что это 100% полынь (хоть и не похожа, вроде, но это точно про неё сказали, я хорошо помню). Специально оторвала часть растения и понюхала. Так вот запах у неё,...
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, когда и как сажать семена эстрагона в Подмосковье?
Посеяла эстрагон, но говорят, что выращенный из семян — неароматный! Поделитесь впечатлениями кто уже выращивал Эстрагон из таких семян?
Эстрагон драгун-трава от Аэлиты
Как из семян вырастить тархун? И не поздно ли сейчас?
Мы продолжаем тему мобильного кухонного садика из трав, который можно устроить на подоконнике в квартире или доме, а летом переселить на балкон, открытую террасу.
Горшечный кухонный садик летом можно переселить в сад
Живые растения в...
В предыдущей части мифов про полынь мы познакомились с этим удивительным растением, а сейчас разберемся, какая бывает полынь, для чего ее можно использовать и каким образом.
Виды полыниЛатинское название рода полынь – Artemisia L. – связывают...
«Не за горами» время засолки и маринования огурцов, уже сейчас многие делают малосольные огурчики. Для того чтобы они хрустели, обязательно кладите несколько листочков полыни эстрагон!
При выращивании полыни эстрагон (Artemisia dracunculus)...
Все знают напиток из эстрагона — газировку «Тархун». И не секрет, что самого тархуна там нет и в помине. Зато тархун (эстрагон) есть у многих в огороде, и этим нельзя не воспользоваться!
Летний коктейль
Эстрагон — это пряно-ароматическая...
Хочу вырастить тархун, где взять ?
Вопрос от нашего подписчика Валерия:
Насколько замачивать тархун и как его правильно сажать? Хотел бы получить совет опытных дачников.
Здравствуйте. Я в этом деле новичок, посеял тархун (эстрагон) 2 месяца назад. Высота уже 15 см, а на вкус горьковатый еще, не такой, как у натурального тархуна. Если не трудно, напишите, пожалуйста, почему такой горький вкус? Может надо чем-то...
Уважаемые эксперты клуба! В 2018 году я посадила корневой сельдерей и несколько растений оставила под зиму с целью получения весной ранней зелени. Сколько лет сельдерей может находиться в грядке для такой цели? И можно ли к нему в грядку посадить...
Дом с земельным участком у нас недавно. Ни огорода, ни клумб на нем не было. Понемногу осваиваем: копаем, сажаем, пересаживаем, роем канавки для схода воды весной, учимся и, конечно же, наступаем на грабли, без этого никак.
В этом году весна...
LanaT
на конкурс «Конкурс "Будь здоров, дачник!"»
При слове «тархун» у многих возникает ассоциация с газированным напитком зеленого цвета. Но, конечно же, на этом полезные свойства тархуна (эстрагона) не заканчиваются. Растение используют:
в кулинарии (приправы, при консервации овощей, при...
Готовим рыбу с эстрагоново-горчичным соусом. А на гарнир — «салат из всяких салатов, которые выросли к этому времени на огороде» с веселенькой заправкой!
Итак, первое блюдо из запланированных на июнь. Должна сказать, что этот...