Куры на приусадебном участке

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Иметь органический сад или огород и не иметь в нем животных – скучно, неинтересно, неправильно. Когда человек с нуля берет землю, ему надо учиться работать на ней, учиться понимать жизнь почвы, жизнь деревьев и овощных культур, учиться выращивать цветы.

Наши куры и индюки
Наши куры и индюки
 
Если ему предложить одновременно с освоением земли учиться разводить кур, коз, кроликов, то можно его испугать – все сразу разумом охватить сложно, да и времени нет, надо работать, воспитывать детей.
 
Но все это в теории, а на практике оказывается проще и интересней, так было, например, в нашей семье.

Опыт приходит постепенно

Осваивали мы культуры не спеша, по несколько новых каждый год. В первые годы высаживали яблони со сливами и все читали о них, параллельно осваивали томаты и землянику, розы и пионы. В следующие годы увлекались вишнями и смородиной, георгинами и клематисами, огурцами и перцами.
 
Точно так же заводили и животных. Вначале кроликов, затем кур-бройлеров – все это ради мяса, которого в магазинах не было, затем появились гуси и цесарки, а после охлаждения к ним – голуби и перепела (это уже проявление увлеченности животными, а не для мяса).
 
Появился навоз, подстилка, опилки, сено, собранная листва с пустырей, щепа от веток, объеденных животными, появилось много органики, переработанной желудками животных и сдобренных микроорганизмами. И жизнь заставила нас научиться правильно использовать эту органику на благо почве и растениям и с пользой для своего здоровья.

Куры  в саду
Куры в саду
 
Ads by

Начните с бройлеров

Итак, начните с кур или кроликов. Кур завести на приусадебном участке проще простого. Чтобы не делать помещения для зимнего содержания, весной купите бройлеров.
 
Для первого раза – месячных цыплят, которых в июне можно держать в выгуле. Но помните: за цыплятами охотятся кошки и вороны, поэтому в загородке и сверху, и с боков должна быть сетка. А когда они оперятся и станут похожими на взрослых кур, их можно выпускать на свободу, ведь в деревнях куры раньше гуляли вокруг дома, питаясь червячками и букашками, и наоборот, грядки от кур огораживали забором.
 
Бройлеры, если они не привиты, очень часто погибают от неизлечимых вирусных болезней, поэтому я рекомендую брать привитых цыплят.

Портрет курочки
Портрет курочки

Вам будут советовать покупать для бройлеров дорогие корма с витаминами и гормональными добавками, чтобы уже к двум с половиной – трем месяцам их можно было употреблять в пищу, тогда, мол, себестоимость мяса будет очень низкая. Но для своего хозяйства важно качество.
 
Я бройлеров всегда держал подольше – с июня по ноябрь, до снега. На червячках и травке, на покупном овсе, ячмене и пшенице мясо у них было вкусным, как у деревенских кур. Цельное зерно можно купить в три и более раз дешевле бройлерных кормов, а за пять летних месяцев некоторые бройлеры вырастали до пяти килограммов, и мы знали, что в их мясе гормонов нет.

Недельные цыплята
Недельные цыплята

Приобретите кур несушек и свой инкубатор

Мы теперь на мясо бройлеров держим редко – кролики, утки и индюки мяса дают больше и вкуснее, поэтому кур держим ради яиц, в основном породы Хайсекс или Ломан Браун, они в нашей зоне достаточно неприхотливы и два года хорошо несутся.
 
Сейчас у меня накоплен опыт и знания по разведению кур. Я купил небольшой инкубатор на 60 яиц, и мы цыплят выводим сами. Яйца я приобретаю у знакомых, работающих на местной птицефабрике. Иногда бройлеров, но чаще – десяток несушек. Если цыплята не контактируют со старыми курами (для этого всех двухлетних кур мы перед зимой ликвидируем), то я несушек не прививаю, за последние тридцать лет ни одна курица не заболела.
 
Первое время цыплят держу под инфракрасной лампой в ящике дома, затем переношу в поликарбонатную теплицу, отгородив в ней пару метров и повесив лампу на ночь. А в полуторамесячном возрасте выношу на улицу.

Яйца для инкубации
Яйца для инкубации
 

История рыжего петушка с черной грудкой

В прошлом году случилось несчастье. Десять цыплят Леггорнов вывелись поздно, в июне. Я их рано вынес в вольер, но мои десять кошек подрыли дырку под сеткой, и однажды утром мы не обнаружили в клетке ни одного цыплёнка, а на грядках долго находили лапки и перышки.
 
Прошло 10 дней, я вышел в огород в 6 утра, когда кошки еще спали, и увидел двух живых подросших цыплят, которые гуляли рядом с вольером и склевывали оброненные зернышки. Увидев меня, они тут же спрятались за клетки, под склад старых досок.

Старая курочка
Старая курочка

Сейчас у нас так и живут красивый рыжий петушок с черной грудкой и большая смелая курочка, которая ежедневно несет для внуков по одному большому яичку золотого цвета и охраняет своего брата-петушка от чужих кур.
 
На зиму кур мы переселяем в подвал, поближе к газовому котлу, там тепло. Я провёл лампу и автомат для включения света днем. С ноября я световой день укорачиваю до 8 часов, и куры два месяца отдыхают, не несутся, а после Нового года каждую неделю удлиняю световой день на 1 час, довожу его до 14 часов, и с февраля уже имею от десятка кур 8-10 яиц в день.

Красивый петушок
Красивый петушок
 

Как кормить кур

Покупаю для них мешок кормов для несушек, там есть камушки и минералы, но обязательно добавляю им и цельное зерно, пшеницу и овес, добавляю остатки сена, нестандартные овощи (морковь и свеклу), яблоки и груши, которых у нас в подвале много до марта.
 
Летом, естественно, куры живут или на свободном выгуле, или в большом вольере, куда каждый день выносим выполотые сорняки, в корнях которых всегда попадаются жучки и червячки. От такого питания яичный желток с мая приобретает оранжевый оттенок, а вкус свежего яйца, сваренного всмятку, изумителен.
 
Куры чистоплотны, им нужна вода и песок. Ночью они любят тишину, сделайте им жердочки в укромном месте для безопасной ночевки. Куры прячут свои яйца, часто несут их в общем гнезде, но всегда просматривайте укромные места, там вы обнаружите спрятанные яички, не прозевайте, летом яйца быстро портятся.
 
Петух просыпается и кукарекает в 5 утра, но обычно не мешает нам спать дольше. Его крик, как и все в деревенской природе – весенний гром, шелест листвы, пение соловья по утрам – поднимает настроение и снимает стрессы. Но если куры вдруг необычно всполошились, надо проверить, что произошло, так я однажды спас их от лисы, которая пыталась подрыть лаз под забор курятника.

Куры на воле
Куры на воле
 

Заведите красивую птицу

Итак, потренируетесь на покупных бройлерах и несушках, но затем заведите породистую, красивую птицу. Куры у дома – это сейчас модное хобби. Многие знаменитости – Дженнифер Энистон, Барбра Стрейзанд, Майли Сайрус, Чеви Чейз, Риз Уизерспун, Марта Стюард – разводят кур.
 
Все понимают, что куры могут быть красивы, они привыкают к своим друзьям, берут корм из рук, разговаривают с детьми на своем языке. Когда вы наблюдаете как петушок ухаживает за курочками, как зовет их, найдя червячка, вы улыбаетесь, релаксируете, это отвлекает вас и детей от «зомбоящика» и от смартфона.

Мохноногие куры
Мохноногие куры

Куры на птицефабрике скучны и неинтересны, а вот у дома они превращаются в приветливых разумных домашних животных: узнают вас, просят еду, пытаются вас обмануть, между ваших ног выскочить на волю и похулиганить на грядках… Дети смеются, а вы в душе улыбаетесь.
 
Куры намного дешевле в приобретении и содержании, чем многие другие домашние животные. Свое мясо, и особенно яйца, полезней для питания, чем любые покупные продукты.

Декоративные куры
Декоративные куры

Куры вместо гербицидов и пестицидов

У меня куры – главные борцы с вредителями, если я выпускаю их на грядки после сбора урожая, и важнейшие поставщики органических удобрений, особенно если класть им сорняки и опилки. Куры подъедают все отходы со стола, поэтому не нужно копить мусор, привлекающий мух.
 
Бройлеры и гибридные несушки редко высиживают яйца, а вот породистая декоративная птица – прекрасная наседка. Заведите маленьких Бентамок. Пусть дети этим займутся. Под Бентамку, которая кудахчет, положите вместе с детьми 5-6 яиц, и через 22 дня вы увидите жёлтеньких цыплят. Заботливая курица-мама будет воспитывать и у ваших детей материнский инстинкт.
 
Помогайте курочке кормить цыплят, учите детей давать им творог и сваренные вкрутую яйца, найдите на грядках гнездо муравьев, лопатой окопайте его вместе с муравьиными яйцами и бросьте цыплятам, это лучше покупных витаминов. Объясните внучатам, что и цыплятам, и детям полезно есть натуральную пищу, а не чипсы в красивой упаковке.
 
Если вы увлечены своей породистой птицей, то придется обучиться основам селекционной работы, отбирать лучшую племенную птицу, правильно ее кормить, особенно зимой, запасать на зиму ветки с листьями, веники из крапивы и опилки для подстилки.
 
Так всегда бывает: начав ухаживать за курами, вы войдете во вкус, и затем, возможно, как и мы, приобретете мускусных уток и индюков.

Запись размещена в разделах: , куры, , , ,
44 комментария 32 спасибо за запись 14 в избранном 18619 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
vk_296752147 Анна Русакова и еще 13 человек


Комментарии (44)
Мы с супругом, когда купили участок с домиком в черте села, подумали о курочках, но в первый год, пока осваивали заросший и захламлённый участок, браться за них не стали. А вот в прошлом году, в первых числах мая, мы купили 30 штук обычных месячных цыплят. Муж сделал небольшую клетку, где цыплята и росли около месяца. Затем расчистили один из маленьких сараюшек, обновили его, поменяли пол, супруг сделал окошко и насесты. Огородили часть земли рядом с этим курятником, чтоб курочки выгуливались. Вот там они и росли. А в июле докупили ещё 20 цыплят, уже бройлерных, которых поселили в прежнюю клетку. Когда они подросли, а растут они, действительно, быстрее, чем обычные курочки, то мы соединили всех курей вместе. Петушков пришлось проредить, оставить двоих, иначе, дрались сильно. Выпускать во двор стали уже осенью, когда убрали огород. Кормили цыплят специальным кормом для цыплят, но с двух месяцев перевели их на обычный комбикорм для птицы. Что-то ещё муж добавлял в него – подмешивал. Внучка, когда приезжала на дачу, сразу бежала к цыплятам, всё пыталась их покормить. Не отходила от клетки, а потом и стояла у сетки, ограничивающей курятник, разговаривала с курами. Конечно, летом уже начали потихоньку молоденьких курочек, которые набрали вес больше 2 кг, использовать на еду. К зиме осталось 8 курочек и один петушок. Мы их оставили в курятнике, только утеплили его. Теперь супруг мой начинает вести разговор о уточках. Я пока не соглашаюсь. За ними ухода надо больше, боюсь, чтоб не погибли.

Мое мнение: уж лучше в 2 раза увеличить поголовье кур, но не разнообразить. Кормить надо по-другому, ухаживать по-другому, если хорошо кормить, то один жир, плохо кормить если — кости. Но хозяин — барин. Держат же, значит нравится. Я не удивляюсь, не отговариваю. Просто спокойно излагаю свои мысли об утках.
Подскажите, какой минимальный срок выращивания кур (сколько нужно месяцев высиживать на даче до результата?
Александр, вопрос совсем не понятен мне. Яйца куры высиживают 21 день, потом начинают вылупляться цыпы. Куры обычно начинают нестись с 5 месяцев. Цыплята — это результат, яйца — это результат, а Вас какой результат интересует? Мы например, покупаем 4 месячных подросших и они у нас через месяц начинают нестись, не хотим мучиться однодневными цыплятами.
Александр, бройлеры при выращивании на комбикорме в месяц килограмм набирают (в выходные в руках держала — сплошное нежное мяско, даже не верится, что это те пушистые комочки, которые видела три недели назад)), на обычных кормах растут медленнее, но мясо вкуснее и жира меньше. Больше полугода держат только если мясо девать некуда — не в каждый холодильник десяток бройлеров войдет))) Куры разных пород начинают нестись с 4 до 8 месяцев, но если нужны конкретно яйца, лучше брать ранней весной 4-х месячных молодок любого промышленного кросса на ближайшей птицефабрике — они уже выращены, привиты, и продаются обычно совсем недорого.
Наталья, спасибо… такой полезный пост для веганов
Здесь для веганов вся статья — кошмар ужаснейший… Но ведь никто не заставляет?
А вдруг перечитаете внимательно… ведь никто не заставляет
?!? А если уточнить? Устала — голова не работает)))
ну… фраза типа " в выходные держала тёплый нежный пушистый комочек" и потом «ЖИРНОГО МЯСКА» как его можно после такой нежности есть, как после такого не стать веганом (хотя бы вегетарианкой) ?????
Так и я о том… Всегда надо оставлять пути к отступлению))) С утками и курами всегда есть отмазка типа «да они же прекрасные несушки, и вообще — в этом году не едим, а вот в следующем — каак назаводим целое стадо! С бройлерами и мулардами такого пути нет. Завел — будь любезен зарубить. И как не тяни, а этот час настанет.
А нежный и пушистый комочек и правда быстро в мясную тушку превращается, и от комочка остается очень мало. А уж как кукарекать начнет — там вообще сильно убить хочется))) По перепелкам знаю)))
Нравится-нравится, Франс Хасанович) Ну куда же так много куриных яиц? А тут — и яйцо, и мясо нескольких видов! Конечно, лучше бы птицу содержать раздельно… Но не всегда получается. Так куры не сильно интересуются утиной мешанкой, а утки не очень любят куриные зерно и комбикорм. Зато все отходы — в дело)) Очень хочу еще обычных уток попробовать завести)
Вы не принимайте мои слова как обязательные к исполнению. Я просто хотел предупредить о том, что с утками именно Вам объем работы удваивается. Успехов! К слову, у нас вяленая на чердаке сельского дома утка, это деликатес. Да яйца столько — куда? У нас очередь на домашние яйца, если кормить нормально и натурально (Зерно, обычный фураж без примесей, крапива, рыба, пшеница передними вдоволь), не используя корм «РЯБУШКУ», Рябушка натурально портит яйца.
Очень интересно, Франс Хасанович, а можно попросить рецептик утки? Мы все больше тушим или жарим — завтра будет с рисом и яблоками)
У нас яйцо тоже неплохо берут, хотя совсем рядом птицефабрика. Но — птенцами намного выгоднее. Хотя и хлопотнее))
Наталья, рецепт завтра попрошу у бабушки, сегодня у нее 75. Дети, внуки, правнуки, а какой рецепт, я не знаю. Завтра эта кутерьма пройдет.
Поздравляю от всей души!
Наталья. И завтра не пройдет, оказывается — пасха завтра. У нас дети очень активно ходят. В прошлом году где-то 52-53 специально заготовленных шоколадок не хватило. Для нас этот праздник — «День доставления детям радости».
Франс Хасанович, спасибо, не торопитесь, как Вам удобно будет)
Много, видать, у вас ребятишек)) У нас так только перед Рождеством ходят) А на Пасху — яйцами меняются и бьются))) Современным детям неинтересно)))
И нашим детям тоже угодить трудно. Яйца абсолютно не на ходу: сразу за калиткой оставят. Нужны шоколадки и прочие вкуснятины. Иногда бабушка сама что-то печет, много-много чего-то.
Хорошо быть Вашими соседями)) Наверно, ребятня весь год в гости заглядывает — то шоколадки, то вкусности, то ягодки и яблочки поспели))
Франс Хасанович, поздравляю с таким замечательным событием!

Франс Хасанович, стиральная машина уже у бабушки?
Нет, я ей купил шанель №5. Далее сделал заказ на морозилку. Стиральная автомат у нее есть давно, но такая, что каждый цвет отдельно надо стирать.
 
С Днем рождения! Здоровья вашей бабушке!

Спасибо.
Ирина, попробуйте завести индоуток) Они очень неприхотливы, водоем им не особо необходим, а утятам — еще и вреден, пока не оперятся. Мои с курами уживаются неплохо, причем куры у меня — разбойницы, а утята живут с ними недель с трех. Когда этой весной завела других курочек, мои ломаны с ними не водились — так и ходили одной стайкой с утками: даже петух не привлек)))
Кстати, вот именно индоуток я бы рекомендовала новичкам вместо бройлеров. Когда берешь бройлеров, вариантов нет: осенью их надо убить. А большинство дачников — существа нежные: даже когда берут живое существо «для мяса», иногда так привязываются, что рука не поднимается лишить жизни того, кого с руки кормил. Индоутки в этом случае идеальны: хотите — мясо, хотите — яйцо и птенцы на следующий год. Тихие, спокойные. Да, увы, подстилки им требуется немало… Но мы же дачники! Чем больше навоза — тем лучше)))
Спасибо за совет, Наталья, подумаем.
Уточкам водоём нужен. И какают они много. Опять же уход и кормление другие. Хлопотно получается. У меня бабушка откармливала уток специально к праздникам. Я так не смогу. Мой максимум — «педагогические» курочки. Купили как -то раз несколько цыплят. Детям показать как выращивать, кормить, ухаживать… Яички свежие… Долго жили — три года.Все хорошо было, пока собака в курятник не залезла. В общем нет больше курочек. Хорошо хоть дети не видели. Я люблю всякую живность выращивать, а вот зарезать — не могу. Умею, приходилось. Но… Что любопытно — выпотрошить и разделать, а тем более, приготовить и скушать — без проблем. Так что пока без курочек обходимся. Собака старая умерла (14 лет ей было), сейчас взяли молодого кобелька (10 месяцев). Подождём ещё годик и опять заведём курочек, исключительно для яичек. Спасибо за статью — как домой съездила…
«Заведём ещё курочек — исключительно для яичек»… Смотрите, как бы для кобелька не получилось! Мой сын завёл какую-то псину, вроде лайки; на цепи не сидит, всё время или обрывает, или из ошейника вылезает, так он задрал 5 кур и двух кроликов, паразит! Так он (сынок) — ещё одного щенка купил, «это сторожевик!». Сторожевик смирно сидел на цепи, так на цепи и подрос, но при приближении кого угодно к дому прятался в будку, в самый дальний угол, а если туда заглянуть, даже глаза зажмуривал! Как только сын убедился в его полной бесполезности, он отпустил его с привязи. На следующий же день — задрал в клочья сразу 10 кур у соседа!
У нас собака не на привязи. Мы этого не приемлем. Поводок одевается только в людных местах, а так как живем за городом — то очень редко. Пока ещё не видела чтобы бордер колли загрыз домашнюю птицу. (первая собака — немецкая овчарка). С котами ладит хорошо, с домашним кроликом — тоже. Как говорится: не попробуешь — не узнаешь. Будем пробовать. Спасибо.
Следующая статья будет и о индоутках. Водоем им не нужен, с курами уживаются.
Эта статья — продолжение темы о навозе и компосте.
Здесь есть статьи, как правильно выращивать птицу, чтобы было прибыльно и рентабельно, Я ПИШУ О ДРУГОМ, ЧТО БЕЗ ЖИВОТНЫХ создать экологический приусадебный участок трудно.
Однако, ни тех, ни других не стоит пускать в огород! Куры разроют грядки, а индоутки сожрут всю зелень, до которой смогут дотянуться. У сына от огорода остались только стебли чеснока и сильно утоптанная картошка…
У меня такой вопрос, у моей бабушки около 30 кур несушек, которые постоянно ходят по огороду, посеешь семена- разгребают, начинает всходить — выклевывают тут же, чуть не углядел и всё, зелени и редиски больше нет((мы построили им большой вольер для того чтобы они ходили там, но бабушка категорически против того чтобы их закрывать мотивируя тем что если они не будут свободно ходить яйца уже не яйца будут (корм разнообразный зерно, кукуруза, трава, буряк, летом кабачки, постоянно стоит песок.) Это действительно так, или ничего страшного в том, что пока не убрать огород они будут ходить в вольере? Важно мнение экспертов, т.к мои слова об уничтожении урожая не действуют
Тридцать курочек — это каждый день три десятка яиц! Мы вот тоже подумываем об увеличении поголовья. А зимой курочки у бабушки тоже свободно гуляют? Или сидят в курятнике? И яйца в это время, на ее взгляд, «уже не яйца» или все в порядке?
Живут у нас куры второй год. Не много, три несушки и петух. Всю зиму провели в курятнике, сейчас выходят гулять в вольер. Осенью выпускали их в сад, но даже без урожая они там порасковыряли все, где надо и не надо. Никаких проблем от их жизни в пределах вольера не вижу. Несутся исправно, каждый день по яйцу. Корм получают вовремя, все сорняки — им в вольер, ведрами летом носим. Есть в чем копаться и что съесть. Вольер примерно 4х10м. Разницы в выгуле на всем участке и в вольере не вижу, кроме очевидных минусов от куриного вандализма.)))
Они у нее круглый год гуляют, каждый день с утра и до вечера, сколько прошу не выпускать, бесполезно, что ты молодая городская понимаешь в курах, а мне жалко и труд и урожай которые они уничтожают. Думала, может действительно бабушка права и я действительно чего-то не понимаю… Но ведь качество яиц зависит, на мой взгляд от того чем их кормить, а не от того гуляют они на 30 сотках земли или в вольере
Виктория, если нельзя огородить кур — надо огородить грядки))) Против этого-то бабушка возражать не будет?
Не знаю, а где ж тогда курочки пастись будут, если грядки отгородить я уже думала об этом, но 30 соток и сад отгородить пока проблематично (((

Вот это размах у Вашего хозяйства)) Можно начать с дуг и укрывного над самыми «проблемными» грядками — картошке куры вряд ли сильно повредят, а вот морковь, лук, зелень — можно и прикрыть.
У моей тети куры гуляют только в вольере. Кур держит много лет. Несутся нормально, если молодые, в общем, как положено )) Яйца хорошие, от магазинных точно выгодно отличаются. Кормит разнообразно, даже очень. Никто их в огород не выпускает! Они же беспредельщики ))
Беспредельщики не то слово, что не съели, то испортили
— если кормить только комбикормом как на птицефабрике — «яйца будут не те»
— но если давать каждый день отходы со стола, и выполотые сорняки с огорода, где в земле на корнях есть букашки, то яиц будет много и они будут «те».
Геннадий, у нас такой же принцип, помимо комбикорма, травы еще плюс ежедневно отходы со стола получается ведерко, воды и яйца именно «те». Все кто к нам приходит, хоть некоторые держат кур, спрашивают почему у них не такие яйца, ведь комбикорм-то тот!
Я выпускаю кур, но только за минут 10-15 до сна, они потом сами заходят, до культур овощных и цветочных не успевают добираться. Но не всегда выпускаю. Содержу в вольере. Ежедневно травы подкидываю. А то они реально беспредельщики, вот начали тюльпанчики появляться, эти товарисчи тут как тут, пошли сразу в домик)))
В том-то и дело, что кур мы кормим именно так, и отходы им и травка и овощи и зерно, и помимо этого они огород уничтожают, потому как бабушка твердо верит что они должны быть на вольном выпасе
Бабушку не переубедить. Проще купить сетку и отгородить грядки))

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: