Погода не балует, идут дожди, для чеснока и лука не очень хорошо. Выкопала несколько головок чеснока. Чеснок не очень крупный, корневая система развита чрезмерно, а «одежка» вообще слабая. Чем можно помочь чесноку вырасти покрупнее, такое...
Выкопали чеснок из мокрой земли. Он грязный. Его нужно помыть и подсушить на солнце? Или дать высохнуть как есть?
Научите заплести чеснок в косы, лук заплетала, а вот чеснок никогда. Наверное, есть специальные приёмы? Где-то читала, но не могу найти, как заплетали чеснок в косы именно корешками при помощи шпагата, то есть ботву обрезали почти под ноль, а...
О полезных свойствах и способах использования чеснока знает каждая хозяйка, с посадкой тоже проблем обычно нет, а вот сохранить его всю зиму свежим и сочным под силу не каждому.
Чеснок можно сохранить до весны свежим, здоровым, сочным...
Как правило, чеснок размножают вегетативно (зубчиками) и реже — бульбочками, в обиходе называемыми семенами. Каждый из способов имеет свои достоинства и недостатки.
При посадке зубчиками товарные головки получаем уже в конце сезона, при этом...
Давно диагностировала у себя болезнь, полагаю, что она довольно частое инфекционное, то есть передающееся друг другу заболевание, среди дачников. Название ей «гигантизм». Мне нужны крупные помидоры, крупные перцы, крупные луковки, крупный чеснок,...
Смотрите все материалы
про чеснок:
Смотреть все
С другой стороны, ранняя уборка грозит плохой лежкостью (а из-за сырости и так нет уверенности, что все будет хорошо храниться)… Как же быть?
Убирать частями.
Лук, например, я редко убираю весь сразу — чаще в несколько приемов по мере созревания. С чесноком — так же. Тут, правда, бывает сложнее «на глазок» выбрать более и менее созревшие, поэтому убираю рядками. Если и попадется в ряду головка, вызывающая сомнения, так просто не на просушку пойдет, а сразу в переработку.
В чем плюс поэтапной уборки? Во-первых, мы подстраховываемся на случай каких-то погодных катаклизмов и прочих форс-мажоров: если что, у нас уже часть урожая просушивается, совсем без запаса на зиму не останемся)) Во-вторых, можем контролировать процесс: если при очередной выборке я вижу, что головки уже точно полностью созрели, никаких сомнений не осталось — пора убирать все. Но вообще, из практики, — чуть «недодержанный» чеснок хранится лучше «передержанного», который часто начинает рассыпаться на зубки уже во время уборки, потому что «рубашка» лопается.
А со временем Вы поймете, что уже научились «чувствовать» нужный момент))) Наверное, каждый опытный огородник опирается во многом именно на это чутье и интуицию, а потом уже — на внешние признаки-«маячки», календарные сроки и прочее