Как и где лучше хранить чеснок?

Как и где лучше хранить чеснок?



Вопрос размещен в разделах: вопросы, , хранение, ,
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (5)
Елена, у нас на сайте возникали подобные вопросы. Вот, пройдите, пожалуйста, по ссылкам и почитайте советы экспертов и дачников с опытом. Я думаю, что вы выберете самый оптимальный для вас вариант и места хранения чеснока и способ.
 
Елена, США, чеснок, без порчи и усушки хорошо хранится в сухом помещении с температурой -1...+ 2 градуса. Но можно хранить и при комнатной температуре, но при таком хранении возможна усушка некоторых зубков и головок. Хуже всего чеснок хранится при переменной температуре: в тепле, потом прохладное место, или наоборот. Чеснок надо убирать, когда у большинства растений на грядке шейка стала тонкой, высохла. При выдергивании чешуя, которая покрывает все зубки стала тонкой, но головка еще на отдельные зубки не рассыпается. Еще: корни стали тонкими как нитки, но 2-3-4 корня могут остаться толстыми. Если головка рассыпается на отдельные зубки, значит с уборкой немного опоздали. После выдергивания денёк можно сушить с ботвой, потом ботву отрезать, оставив 10-12 см и положить на сушку дней на 15 в продуваемое место в тени. После этого готовить на хранение внимательно отсортировав: с толстой плохо высохшей чешуей, с подозрением на больные и «пораненные» при копке вилами отложить, для употребления в первую очередь. Хорошо высохшие отложить для употребления зимой, весной и летом до нового урожая. Успехов.
 

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:




Другие записи про чеснок
Выращивать чеснок я училась методом проб и ошибок, и все, о чем собираюсь рассказать, испытано на собственном опыте. Речь пойдет исключительно об озимом чесноке — яровой в наших краях отчего-то практически не встречается. Как получить...
Здравствуйте! Почему в чесноке заводятся красные черви? Я раньше жила в Сибири и никогда такого не видела, а вот теперь живу в Краснодарском крае и второй год выкапываю червивый чеснок.
Когда сажать чеснок под зиму?
Урожай чеснока убрали, а прошлогодний еще остался. Сохранился идеально, от нового урожая не отличить. Сегодня посадила зубчиков 50  в грядку. Думаю, может зря?
Сроки посадки чеснока в Сибири
Вопрос от нашего подписчика Юрия: Существует сорт чеснока «Двуличный китайский чеснок»?
Смотрите все материалы про чеснок: Смотреть все