Добрый день труженикам сада и огорода))
У меня проблемка. В прошлом году такого не было. Посадил муж семена огурцов в теплицу, ещё насадил туда, как и в прошлый год, зелени. Некоторые огурчики взошли дружненько, было 5 всходов, из них 1 погиб,...
Вопрос от нашей подписчицы Елены:
Почему у огурцов скручиваются листья?
Высадил рассаду огурцов месяц назад, соседка посеяла семенами через 2 недели в открытый грунт, мои огурцы были под нетканым материалом, сейчас на соседских огурцах уже висят зеленцы по 5 см, мои только начали цвести. Почему так?
Добрый день! Уважаемые форумчане, подскажите неопытному огороднику, нужно ли пасынковать огурцы, растущие в открытом грунте? Заранее благодарю!
Как лучше выращивать и подвязывать огурцы в поликарбонатной теплице: на отдельном шпагате или на шпалерной сетке?
Помогите, опытные дачники!
Пару недель назад начали массово желтеть и вянуть огурчики. Посажено в открытом грунте 3 сорта, два из них (Теща и Зятёк) так стали себя вести, третий (Луховицкий) отлично завязывает до сих пор. За неделю до всего...
Смотрите все материалы
про огурцы:
Смотреть все
А вот еще способ уберечь огурцы от усыхания. Их тщательно моют кипяченой водой, обтирают и обмазывают яичным белком, чтобы образовалась непроницаемая для влаги пленка. В отличие от полиэтиленовой эта пленка позволяет плодам дышать, поэтому они неплохо сохраняются и без холодильника в прохладном темном месте. Особенно если держать их подвешенными за плодоножки.
Тут, наверно, даже вакуумная упаковка не сохранит… Как думаете?
Выбираем крепкие, без малейшей порчи плоды.Моем, даем стечь воде.Не в коем случае не замачиваем даже на чуть-чуть! Огурцы должны хорошо просохнуть на чистом столе, полотенце.И лучше не домыть, чем перемыть! Я грязные, после дождя собрала… пришлось обмыть.А так вообще просто протираю их сухой тряпочкой — и в банку! Чтоб конденсат внутри не собирался.Помоете потом, когда откроете баночку, так лучше хранятся.
Затем укладываем их в чистую стерилизованную сухую банку, аккуратно, не набивая доверху.
Теперь понадобится свеча, любая, какая найдется, но не ароматизованная.Я обычно беру церковную и разрезаю ее на 2 части или маленькие кругленькие парафиновые свечки, вообщем какие есть на данный момент… Парафиновые лучше горят.Устанавливаем ее в банки, на овощи и зажигаем! Ой, забыла сказать… свечка должна погореть минут 8-10 в банке без крышки, чтоб кислород, который внизу банки выгорел и поднялся наверх.По-истечении этого времени, закрываем банку крышкой и закатываем.
Самое главное и сложное — закупорить банку так, чтоб свеча не потухла! Она должна гореть при закупоренной крышке!
Свеча потухнет сама, когда в банке выгорит кислород.Горит секунд 20-30.
Делается все быстро и просто, главное приноровиться.
Хранить в прохладном месте — я храню в погребе, насчет антресолей не знаю, но попробовать можно.
Огурчики получаются как свеже-сорванные, а не трава зимняя магазинная.
Стоят долго, но у нас достаивали только до рождества — мы их съедали.