Третью мельницу подсушим, наполним и закроем
Соседка сразу сообщила, что у неё уже третий набор, так как понравились мельнички. Они небольшие, стеклянные и измельчают хорошо. Ставишь — и ничего не просыпается из нее, донышко чистое. А главное, их можно использовать как обычную посуду — не один раз. Закончится содержимое — можно насыпать ещё. И поделилась секретом как это сделать.
Через пару дней я проделала по её совету операцию с баночками. В наборе была смесь перцев и красный жгучий, обе специи с солью. Я их попробовала и выбросила, вкус не устроил. Осталась последняя — с морской солью, третья из набора. На примере этой мельницы покажу что надо делать. Всё просто, проще некуда.
Нагреваем воду
До бурления доводить не стоит. Опускаем мельницу крышкой вниз в воду, держим 20-30 секунд.
Крышка нагревается
Вынимаем из воды и рукой в рукавице или просто с помощью салфетки или полотенца снимаем крышку. Будет слабый щелчок. Эту процедуру я запечатлеть не смогла по причине нехватки рук.
Крышка снята
Моем мельницу, сушим и насыпаем то, что более необходимо для нас. Закрыть крышкой можно легко, просто надавив на баночку. И пользуемся до следующего раза. Безусловно, вечных вещей не бывает, но, если вещь удобна, почему бы не продлить ей жизнь?! Тем более что для пряностей наиболее предпочтительна стеклянная посуда.
Дело сделано: мельницы будут работать! Белый и розовый перцы и кориандр
Мудрость народная не знает границ! Хитрые на выдумку семидачники всегда готовы дать совет:
Как-то мы приятельницей купили несколько металлических лотков, но использовать мы их собирались в духовке. На внешней стороны днища, как раз на том месте, которое будет соприкасаться с прутьями решетки, были наклеены бумажные «напоминалки» о производителе и цене. Очень на нужных местах эти клочки бумаги наклеивают! Приятельница очень долго отмывала-отскребала, да все без толку. Позже мне достался вот такой рецептик: на наклейку нужно направить струю горячего воздуха из фена, подержать минуту или две, наклейка снимется аккуратно и даже следов клея не оставит.
Юмор же ситуации был в том, что автор публикации тоже отдирал наклейку. Видя его напрасные страдания, дочка, ученица начальной школы, взяла «посудину» и куда-то ушла, потом первую вернула на место, зато прихватила с собой вторую. Несколько минут и все чашки были чистенькими.
До сих пор говорю спасибо той девочке за ноу-хау и ее папе за рассказ.
Даже чистый след от наклейки виден
Можно греть любым способом и на батарее и феном