Полезные и вредные овощи. Огурец

Польза огурца

На самом деле, огурцы при регулярном употреблении в пищу заметно влияют на организм. Правда, влияние это, в основном, сугубо положительное: улучшение пищеварения; выведение из организма избыточного холестерина и токсинов; регуляция обмена веществ.

Свежие огурцы рекомендуются для диетического и лечебного питания при ожирении и сердечно-сосудистых заболеваниях, хронических заболеваниях почек и желудочно-кишечного тракта (кроме периодов обострения); огуречный сок полезен при болезнях печени, хронической усталости и высоких физических нагрузках; используют его и наружно — чтобы избавиться от угрей и веснушек, сузить расширенные поры, очистить и освежить жирную кожу. 

Вред огурца

Какие же противопоказания есть у этого овоща? При острых желудочно-кишечных заболеваниях (гастриты, энтериты, колиты, энтероколиты), обострениях язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки употребление свежих огурцов рекомендуется ограничить (а иногда и полностью исключить их из своего рациона).

Огурцы обладают выраженным слабительным эффектом, поэтому их не следует употреблять при любых расстройствах пищеварения, сопровождающихся жидким стулом. И наоборот — при хронических запорах весьма полезно есть свежие огурцы или пить огуречный сок с медом. 

Маринованные и соленые огурцы нельзя есть при острых и хронических (в стадии обострения) гепатитах, холециститах и желчнокаменной болезни, нефритах, хронической почечной недостаточности. Не стоит увлекаться подобной закуской и тем, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями, а особенно — гипертоникам (свежие огурцы, напротив, будут им полезны: содержащийся в зеленцах калий благотворно влияет на сердечную мышцу и способствует уменьшению отеков). 


Соленые и маринованные огурцы противопоказаны при многих заболеваниях

Желающим похудеть рекомендуется исключить из рациона соленые и маринованные огурцы: они возбуждают аппетит, а соль задерживает в организме жидкость. А вот свежие огурцы для похудения весьма полезны. Для профилактики и лечения ожирения практикуют (при отсутствии противопоказаний) огуречные разгрузочные дни — они помогают нормализовать обмен веществ, способствуют выведения из организма излишней жидкости и солей. 

Маленькие огуречные хитрости

Хоть поверьте, хоть проверьте, но в народе говорят, что:

• огуречная ингаляция помогает успокоить нервы

Делается это так: огурцы нарезают кружочками и заливают крутым кипятком; затем надо наклониться над емкостью (аккуратно!) и несколько минут вдыхать огуречный пар. 

• ломтик огурца избавляет от неприятного запаха изо рта

Для этого достаточно всего лишь полминуты пожевать кусочек свежего огурца.


Огурец, оказывается, — настоящая палочка-выручалочка

• свежий огурец спасает от похмелья

Но в отличие от огуречного рассола, это «лекарство» надо принимать до того, как проблема заявит о себе. Если вам случилось «принять на грудь» лишнего, и вы понимаете, что с утра вас ждет головная боль, — съешьте свежий огурец. Только не в качестве закуски, а вместо «продолжения банкета». Съели — и спать. Огурец поспособствует нейтрализации токсинов и восстановлению нарушенного алкоголем обмена веществ — в результате поутру вы будете чувствовать себя заметно лучше.

• огурец решает проблему запотевших зеркал

Если протереть зеркало в ванной кусочком огурца, оно перестанет запотевать. Правда, эффект продлится сравнительно недолго, но ведь и процедура совсем не сложная — ее можно просто повторять по необходимости.  

• кожица огурца может заменить ластик

Если случилось допустить ошибку, осторожно стереть лишнюю букву поможет срезанная со свежего огурца шкурка — уверяют, что она даже старые чернила удалить способна.

А вы используете огурцы в качестве лекарственного, косметического или хозяйственного средства? Поделитесь своими полезными рецептами и советами!

Читайте также:

• Огурец — молодец! Полезные свойства огурцов и рекомендации по их выращиванию
• Я – зелёный огурец, витаминный удалец. В завтрак, в ужин и в обед ничего полезней нет
• Два проверенных средства от темных кругов под глазами
• Огуречный сок