251 запись
Недавно я выращивала восковую тыкву бенинказа. Тогда посетовала, что на сайтах есть про нее все: и как выращивать, и как хранить, и как лечиться ею. Только про вкусовые качества и рецепты приготовления этой экзотической тыквенной культуры не было...
Обращаюсь с вопросом к сообществу! Меня интересует сушка и употребление соцветий различных растений, как правило, медоносов для приготовления чая, кваса и прочих напитков и средств.
Я пользуюсь соцветиями смородины, малины, дуба, барбариса, но...
Инулин — полисахарид, один из видов растворимой клетчатки, получаемый из растительного сырья. Эти пищевые волокна обладают широким спектром доказанных полезных свойств, поэтому их включают в состав продуктов для здорового питания (йогуртов,...
Морковный сок – это кладезь микроэлементов, антиоксидантов, минералов, поэтому сок, полученный из моркови, считается одним с самых полезных продуктов. В частности морковный сок богат на витамин А, который лучше всего усваивается в организме именно...
Гарвардские ученые опубликовали новые сведения о том, какие элементы в пище помогают мужчине иметь детей.
Оказалось, именно ликопин — пигмент, отвечающий за насыщенный красный цвет овощей — помогает сохранять свои репродуктивные функции даже в...
Монарда — одно из моих любимых растений еще со времен детства. Впервые ее увидев, была поражена цветками: как капли алой крови. А формой напоминали тропическую бабочку, залетевшую в наш европейский сад. Я поднесла к лицу соцветие и была поражена...
В садовую культуру Европы полыни попали из монастырских садов еще в средние века. В медицине эти горькие травы были известны со времен античности.
Полыни известны своими целебными и декоративными свойствами с глубокой древности
Самые...
Для большинства садоводов основными критериями при выборе растений для сада служат декоративность и продолжительность цветения. И с этой точки зрения, конечно, нельзя остаться равнодушным к такому интересному растению как курильский чай; его...
Род Монарда включает около 20 видов однолетних и многолетних растений, однако в наших садах встречаются преимущественно представители трех видов: монарда дудчатая, м. двойчатая и (реже) м. лимонная.
Монарда больше известна дачникам как...
Ирга, или коринка, — не самое популярное у садоводов растение, несмотря на ее холодостойкость и неприхотливость. Между тем, есть еще одна причина посадить это растение: полезные свойства ирги, о которых и пойдет речь.
Иргу часто...
Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea) — хорошо известное цветоводам многолетнее травянистое декоративное растение. Разнообразные сорта эхинацеи украшают цветники, и хотя ее лекарственные свойства тоже широко известны, мало кто выращивает и...
Латинское название боярышника — Crataegus - берёт свое начало от греческого слова «krataios», что означает "крепкий" и отражает свойства древесины.
Растения, относящиеся к роду боярышник, удивительно разнообразны
Ботанические...
Сегодня расскажу вам, как я выращивала топинамбур в своем огороде давным-давно.
Как попал топинамбур в мой огородКогда-то моим начальником (главным инженером крупного завода) был человек, которому нравилось работать на своей земле, у нас в ту...
Курильский чай - это любимая многими садоводами лапчатка кустарниковая, или пятилистник кустарниковый (Pentaphylloides fruticosa), или дазифора кустарниковая (Dasiphora fruticosa), неприхотливый зимостойкий декоративный кустарник, встречающийся в...
Запарка — это водная вытяжка из лекарственных растений, которую используют в бане. Когда такая жидкость попадает на раскаленные камни, горячий пар насыщается полезными веществами, которые благотворно воздействуют на организм. Нюансы этого...
Ромашка пахучая, или душистая (Matricaria discoidea) не так популярна, как ее близкая родственница ромашка аптечная (Matricaria chamomilla). Давайте узнаем, какими полезными свойствами обладает это растение и как его можно использовать....
Наступает пора цветения земляники. Ягод еще подождать придется, зато самое время заготавливать земляничный лист — витаминное и лекарственное растительное сырье.
Цветет лесная земляника — пора заготавливать земляничный лист
Кому и чем...
Буквица лекарственная (Betonica officinalis) — многолетнее корневищное травянистое растение из семейства Яснотковые (Губоцветные). Очень распространенное, встречается повсеместно. Растет в смешанных лесах и в перелесках, на лугах и лесных полянах....
Разнообразие различных шпинатных овощных растений невероятно богато. Спрос на них с каждым годом растет, как и число последователей здорового образа жизни. В настоящее время в среде огородников-любителей все большую популярность набирает так...
Полезные свойства ягод облепихи широко известны, а вот о том, что другие части этого растения тоже обладают целебной силой, садоводы часто и не задумываются. Давайте это исправим и узнаем, для чего и как можно использовать листья облепихи.
У...
Льнянка обыкновенная (Linaria vulgaris) — широко распространенный на всей территории европейской части России травянистый многолетник семейства норичниковых (сейчас род Linaria относят к семейству подорожниковых). Это сорняк, но довольно...