Подскажите наиболее благоприятный химический состав раствора и сорта для выращивания клубники на гидропонике

Ой, Олег, боюсь, что вы всё-таки в конечном итоге воспользуетесь готовыми удобрениями))))
Но, если серьёзнее, то попробуйте и правда сделать всё своими руками.
Давайте тогда всё по-порядку:

Все растворы делаются, в принципе, одинаково — в воде растворяют нужное количество солей и микроэлементов.
 
Воду для приготовления питательного раствора для гидропоники нужно брать обязательно чистую, без примесей. 
Самой лучшей, конечно, будет дистиллированная вода. 
Если у вас нет возможности приобрести именно дистиллированную, можно использовать дождевую или дополнительно очищенную при помощи бытовых фильтров.(Я бы советовала последний вариант, что-то к дождевой воде у меня доверия сильно поубавилось). Для смягчения жёсткой воды вы можете использовать или специальные картриджи к фильтрам, или таблетки-умягчители воды (рН-таблетки, это вещь хорошая, купите, пригодится))). 
Или можете смягчить жёсткую воду при помощи торфа, если для вас это не дефицит. Это очень просто: надо торф (из расчёта 700 г на 10 л воды) в сетке (или в марле) поместить в ёмкость с водой и оставить на 10-12 часов. Потом отфильтрованную водичку вы смело можете использовать для приготовления питательного раствора для своей клубники.
 
Ну и потом в подготовленную воду начинаете добавлять нужные элементы.
Тут «на глазок» — ни в коем случае! Только в строго заданных количествах. 
 
Сначала все соли вы должны отвешать (отвесить)) в необходимом количестве, затем растворить каждую соль отдельно в небольшом количестве воды. 
Да, из вашего набора соли меди, марганца и цинка вы можете растворять вместе, остальное — по-отдельности. 
Как растворили все соли — смешиваете и добавляете необходимое количество воды (учитывая сюда уже и ту, которую использовали для растворения солей).
Например, если вам необходимо приготовить 10 л питательного раствора, а на растворение солей вы уже использовали 1 л воды, то при смешивании нужно будет добавить 10л-1л=9 л чистой воды, понятно?
 
Откуда «взять» необходимые элементы? Тут уже вам надо исходить из того, что доступно вам в ваших магазинах. Или в аптеках. Ну, к примеру, магний есть в сульфате магния (в аптеках он в ампулах по 10 мл 25% раствора, очень удобно)).
Возьмите список нужного — и показывайте продавцам спецмагазинов, они помогут вам сориентироваться.
 
Готовый питательный раствор обязательно должен иметь температуру не ниже комнатной. Лучше всего, особенно сейчас, в зимние месяцы, если температура раствора будет на 2–3°C выше температуры в помещении, где выращиваются растения.
 
Да, и ещё, очень важно, если вы задумали делать всё «на уровне», вам нужно приобрести TDS-метр, он будет помогать вам поддерживать питательный раствор в допустимом диапазоне концентрации и pH.
Для клубники это:
pH -6.0
EC -1.8-2.2
PPM — 1260-1540
 
А самое главное — вам сначала надо будет хорошо усвоить/освоить эти понятия — pH, EC… без этого никуда....
 
Удачи вам, Олег!!!

Танюша, как правило, народ покупает комплект удобрений  на весь цикл выращивания растений.


В случае с GreenWorld — это такой вот комплект:Жидкое удобрение на период роста GreenWorld (Hydrokultur), пр-во Германия — бутылка 0,5л. — 1шт.Жидкое удобрение на период цветения GreenWorld, пр-во Германия — бутылка 0,5л. — 1шт.Жидкое удобрение Биогумус — бутылка 1л. — 1шт.Магния сульфат для цветения и плодоношения — пакетик 25г. — 5шт.Жидкий стимулятор фотосинтеза и дыхания Феровит — ампула 1,5мл. —  5шт.  






Эти удобрения содержат всё, что нужно, и не нужно уже ничего добавлять сверх того. Но, конечно, строго придерживайтесь рекомендуемой производителем концентрации раствора. Старайтесь поддерживать объем раствора в гидропонном сосуде более-менее постоянным путем доливания новых порций раствора (при этом надо чётко следить за уровнем рН). В зависимости от рекомендации производителя, полностью заменяйте раствор (чаще всего это делается раз в месяц).

В инструкции сказано, для каких культур какие концентрации растворов надо делать.

user_1583, тут уж какие фотографии были в интернете))) это — самые лучшие из тех, что были.
Конечно, переплачивать за известность бренда не хочется. Может, тогда вам лучше обратиться к первым комментариям и сделать самому из компонентов, которые мы предлагали, «свою» смесь-раствор? Например, часто применяемый раствор Кнопа (Ирина его состав описала) А?