Как сохранить чеснок на зиму?

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Всех приветствую. У меня чеснок, похоже, будет гнить, практически не сохнет. Второй день выношу под лучи палящего солнца. Говорят, что можно его как-то резать и сушить. Но если сушить дома в эл.сушилке, то дом и вещи пропитаются запахом. Кто как сушит чеснок, подскажите?

На солцепёке
На солнцепёке

Это может быть полезным:
Все вопросы о чесноке (184)
У вас есть свой дачный вопрос? Задайте его нашим экспертам и опытным дачникам.
Задать вопрос

Вопрос размещен в разделах: вопросы, ,
8 комментариев   спасибо за вопрос   в избранное 1220 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор вопроса:
Закрепленный комментарий от MarinaGerasimenko (Марина, Ярославская обл.):
Я чищу, режу ломтиками и сушу. Дома, в электрической сушилке. Не замечала, чтобы после этого весь дом начинал пахнуть чесноком Я и лук так же сушу — и луком тоже ничего не пропахло)) Потом сушеные ломтики измельчаю и добавляю в любые блюда по вкусу — аромат как от свежего чеснока.
обсудить
Все ответы и комментарии (8)
Чеснок нельзя сушить на прямом солнце, всегда есть притененное место в доме где чуть теплей — хотя бы на верху кухонных шкафов там где плита расположена, хорошо сушить на чердаке у дымохода.
Ой, я одна боюсь на чердак лезть.
На солнцепёк ставлю не более, чем часа на два, влажность от дождей даже в доме присутствует.
Можно мелко порезать и смешать с солью, хранить в банках в холодильнике.
Спасибо. Мне так не нравится.
Я чищу, режу ломтиками и сушу. Дома, в электрической сушилке. Не замечала, чтобы после этого весь дом начинал пахнуть чесноком Я и лук так же сушу — и луком тоже ничего не пропахло)) Потом сушеные ломтики измельчаю и добавляю в любые блюда по вкусу — аромат как от свежего чеснока.
Марина, вот правда ваша, что я растерялась.
Я же порей и лук сушила, правда в духовке с приоткрытой дверцей, и точно ведь после просушки никакого запаха не было.
Займусь сушкой, спасибо
Наташа, запах чеснока всех вампиров отпугнет))) Суши!
Света, точно😀, завтра начну.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Внимание! Если у вас есть свой вопрос, задайте его отдельно, в специальной форме
Или через: