Можно ли сажать рядом пионы и сосны?

Да, это так. Здесь очень простое объяснение. Под соснами, опавшие иголки хвои формируют  кислую почву, а пионам необходима щелочная. Допускается нейтральность. Нейтральная почва имеет показатели кислотности – 6,5 – 7. Соответственно, пионам надо, ближе к 7 и выше, а под соснами, как правило, в районе 5, может быть и ниже. Всего лишь маленькие показатели кислотности почвы, на первый взгляд, незначительные, это, даже растущие рядом с соснами пионы не будут цвести. Я думаю, что просто зелёная масса куста вам не подходит. Вы хотите цветущие пионы. 

Марина, попробуйте посадить с солнечной стороны от сосны армерию, азалию. Отличный сосед сосны – рододендрон. Он хорошо будет смотреться. Неплохо должны расти: анютины глазки, незабудки, ландыши, вересковые, эрика, аквилегия (водосбор), барвинок. Я бы посадила землянику – дикорос. В общем, смотрите сами.