Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта.
Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальностиок
Что делать с тыквами? Доспеют ли они, если полежат?
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Девочки, мальчики, здравствуйте! Помогите, пожалуйста, советом!
Сегодня, когда косила участок и убирала плети тыкв, оборвала две тыквы. Они еще не доспели. Окраска у них бледная, кожура очень тонкая, легко протыкается ногтем. Что мне с ними делать? Доспеют ли они, если полежат, или нет? Я собиралась сделать из них сок. Можно сейчас его сделать? Или оставить доспевать? Или отнести курам и кроликам?
Таня, я также совсем недавно оторвала плеть. Если она неповреждена, то оставила бы на дозаривание. Если конечно нигде не травмирована. И понаблюдала бы
3
Спасибо, Натуль! Тыквы сами не повредились! Значит оставлю дозревать.
Тыквы дозревают. Как то так. Удачи.
3
Спасибо большое, Василий! Буду знать.
У нас многолетний опыт с тыквами и кабачками (на сайте много писали на эту тему), та же ситуация и сегодня. Если очень стараться, то можно сохранить (проветривание температурный режим). Если кожура тонкая и овощ свежий--лучше употребить сразу. Кулинария (как агротехника) схожа с огурцами: маринуем, заквашиваем. Можно комбинировать оладьи — мука, яйцо, картофель)
1
Я тыквы выращиваю ТОЛЬКО для приготовления сока!
Я бы просто переработал их на кубики, сложил в пакетик и кинул в морозилку. А потом зимой докидывал эти кубики в какой-нибудь полуовощной суп.
А кожуру отнес животным — козам, ну или кроликам (если едят, я просто не имею опыта по кроликам).
4
Паш, спасибо! Но тыкву я в суп никогда не добавляла и как-то желания нет. А вот сок из нее мне понравился.
Коз у мамы нет, есть только куры и кролики. Кролики точат все овощи, ну может не до конца))
Овощные лись-брысь супы не любите? ) А по мне так они неплохи, варится какая-нибудь спинка от курицы или небольшой кусок говядины на бульон, а далее заправляется овощами — кабачками кубиками, тыквой. капустой, морковкой, свеклой, помидорами, луком, цветной капустой, циклантерой и т.п. Смысл в том, что готовится это очень легко и просто. особенно если всё заранее наморожено по пакетикам и действо только в том, что накидать в кастрюлю и немного покипятить. Какие попало овощи в бульоне ))
Ну не любите и ладно ) А тыквенный сок да, штука весьма неплохая. Вот только с недозрелой тыквы не знаю, стоит ли пить сырой или не очень это хорошо.
Вот согласна полностью!
Сок с недозрелой тыквы — и вкус и цвет не тот, и польза сомнительная…
Ян, вопрос в том, дозреет ли тыква или нет. Мне уже ответили, что дозреет. Так что оставлю ее полежать. Если вдруг начнет портиться, отнесу маминым курам.
По личному опыту — куры с удовольствием едят тыкву. И она им очень полезна. И желток у яиц после тыквы становиться ещё ярче, чем был.
Вопрос от Ларисы — подписчицы нашей рассылки:
У нас свой дом с огородом и получается, что мы собрали осенью урожай тыквы и свеклы, а все получилось соленое. Я не знаю причины.
Поняла, что тыквы мне не хватает, той тыквы, что на зиму закладываю. Выращиваю Россиянку. Начинаю чистить и вижу, что отходов значительно больше, чем мякоти. Решила разобраться.
Начала с описания признаков тыквы. Меня интересовала толщина...
На кусте тыквы мужские цветки и женские завязи. Завязи уже две недели отваливаются и не идут в рост. Почему завязи отваливаются и не идут в рост? Это мой первый эксперимент по выращиванию тыкв. Московская область. 47 км от МКАД по Киевскому шоссе.
Уважаемые семидачники, выросли самосевом вот такие тыквы. Крупные, но зелёные. Можно ли нам их сейчас сорвать или они должны стать жёлтыми снаружи?
Тыква
Тыква
А кожуру отнес животным — козам, ну или кроликам (если едят, я просто не имею опыта по кроликам).
Коз у мамы нет, есть только куры и кролики. Кролики точат все овощи, ну может не до конца))
Ну не любите и ладно ) А тыквенный сок да, штука весьма неплохая. Вот только с недозрелой тыквы не знаю, стоит ли пить сырой или не очень это хорошо.
Сок с недозрелой тыквы — и вкус и цвет не тот, и польза сомнительная…