Какие сорта огурцов лучшие для консервирования?

Подскажите, пожалуйста, какие сорта огурцов лучшие для консервирования? Спасибо за помощь.

Все предложения ()
Предложения магазинов:


Вопрос размещен в разделах: вопросы, огурцы, сорта, выбор, , ,
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (1)
Консервирование предполагает закатывание в банки с добавлением уксуса. Для такого способа заготовки подходят огурцы с очень мелкими частыми бугорочками на кожице. На этих бугорочках и между ними располагаются шипики, на вид огурчик выглядит пушистым. Когда огурчики моют, то сдергивается поверхность бугорка и от шипиков между бугорками тоже остаются крошечные следы-ранки. Вот эти ранки помогают рассолу или маринаду поступать в плоды равномерно, это даст самый качественный продукт.
Гавриш рекомендует свои гибриды: Кукуй, Нерль, Луховицкий, Герасим.

Есть огурчики, у которых бугорки расположены реже, на них есть шипики. Из таких огурцов тоже получаются хорошие маринады. Это гибриды Гирлянда, Бобрик, Барабулька. Они хороши еще и тем, что тип завязи у них букетный.

А огурчики, у которых бугорки редкие, а шипики на них крупные, хороши для квашения.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:




Другие записи про огурцы
В самом начале весны, как только за окнами становится светлее, неутомимые огородники приступают к выращиванию зеленных культур и рассады на своих подоконниках. Согласитесь, приятно вырастить на окне или балконе свежий ароматный огурчик, томат или...
Посадила пророщенные семена огурцов под пленку, прошло 10 дней. Огурцы не взошли, почему так? Ответьте, опытные дачники, спасибо.
Для «абсолютного чайника» нужна схема формирования, пасынкования огурца (читая ночами интернет — запуталась напрочь!!!). Пожалуйста, ткните мне пальцем в нужную картинку! Так хочется уже своей малышке дать погрызть огурчика! Ходим с ней смотрим...
Здравствуйте, уважаемые садоводы. Как вы считаете, если посадить огурцы вместо «тёплой бочки» в полиэтиленовый мешок из-под корма для собак с аналогичным наполнением, растения в нём не спреют?
Что такое с рассадой огурцов и как с этим бороться?
Начинается все с рассады, выглядит это так: В теплице в рассадные формы насыпается плодородная земля, а сверху — горячие опилки… Затем помещаются семена огурцов, и потом вот такое чудо через 2-3 дня прорастает! Рассада огурцов в теплице...
Смотрите все материалы про огурцы: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать