Натюрморт «Уф-ф-ф!» для настроения:
Все что нужно для приготовления жаренной картошки с овощным рагу. Простите, картошку едва видно:). Ну ее я еще не раз покажу в этой статье. В самом конце размещу фото с результатом этой задумки.
Как все начиналось
Строго и мило все было в мае:
Был отгорожен участок 6 м х 12 м. На весь этот надел натянули черный агроспан, три куска. Испытали:
- Сильным ветром материал сдувался вместе с кирпичами
- Дождик хорошо промачивал землю сквозь искусственное препятствие.
Сделали полиэтиленовый заборчик, полметра высоты от жуков, крепили к брусьям.
Посадка
Картошке досталась делянка примерно 2 м х 12 м. День посадки был «как у людей»: 1 мая. Посадочный материал: «какой дали», мелкий, как яйца очень молодой курочки.
Прорастила его слегка под белым агроспаном на солнышке.
Это была выродившаяся картошка некогда хорошего сорта.
Круглые отверстия в укрывном материале (10 см), делать было малоприятно, но терпимо. А вот отверстия под картошку продавливать… Та часть участка, которая целый день освещалась солнцем, стала дубовой. Картошку на этой части садили практически на поверхность, едва посыпали землей. Итого, часть оказалась на глубине сантиметров 10, а часть у поверхности.
Соответственно, надо было травой все прикрыть как следует. Как только всходил кустик, мы его отборной зеленью накрывали. Подрастал — еще порция, еще. Пока хватало сил ходить собирать траву без семян и корней. После подсыхания получился нетолстый слой, но хватило для защиты от солнца. Позеленевших корнеплодов получилось очень мало.
В лунки большинству картошек подложила Бионекс-1, т. к. земля у нас бедная. Не всем хватило, обделенные кустики при уборке были сразу видны: клубеньки средние и мелкие, а на удобренных кустиках крупные.
Сажала своих малюток густо, сантиметров через 25.
И почти все!
Не окучивали, не пропалывали. Лето было совсем нежарким, в меру дождливым.
Сорняки нашлись, но не критичны оказались.
А вот жуков и их потомство приходилось собирать. Сначала совсем мало, штучка в день. В это время соседи с ведром и веником по своей картошке ходили. А потом… Да, немного, на дне стакана, но каждый день!
Причин появления этих прожорливых гостей две:
- В прошлом году на части этого участка росли помидоры, под ними могли отложить свой «урожай» жуки
- В июле ветер сдул часть полиэтелена, зять не захотел натягивать. Вскоре полосатые и пожаловали.
Радость
Ладно, хватит о грустном, урожай порадовал. Уже второй раз собираем молодую картошку. Сегодня 18 августа. С участка 1 м х 2 м вот, 10 кг, а в первый раз было 8 кг:
Удобренных кустиков на этом участке оказалось всего два, а неудобренных, большинство. Разница наглядна.
Кустику достался в лунку Бионекс-1, другого удобрения у меня не было:
А так получается, когда Бионекс-1 закончился. Урожай с 4-х кустиков:
Пару слов о картошке в теплице
Не сажайте картошку в теплицу! Жарко ей там. Как я ее сеном ни укрывала — жарко! Видела видео, как именно в теплице выращивают семенную картошку в ведрах. Так там промышленная теплица, проветривается насквозь, форточки во всю стену, с обеих сторон, плюс защищается от солнца.
Выводы
Не буду больше с агроспаном возиться. Посадка просто мука.
И года три точно сажать картошку и баклажаны не буду. Слишком впечатлительная, жуков и их потомство видеть хочу как можно меньше, а лучше вообще не видеть…
Помидоры подальше посажу, авось колорадики не найдут.
А картошка вкусная!
По интернету можно только полюбоваться:
С жареной картошкой все понятно.
Состав рагу:
- Баклажан
- Репчатый лук, 2 сорта
- Спаржевая фасоль (мое открытие этого сезона — супер!)
- Морковь
- Свежий корень сельдерея
- Свежий корень петрушки
- Несколько сортов помидоров, разного цвета
- Два сорта болгарского перца
- Молодой чеснок
- Петрушка, фенхель (нежная зелень), базилик фиолетовый
- Специи: кориандр молотый (мой), сухая аджика, мускатный орех, соль адыгейская
Все овощи свежие, только лук за несколько дней сорван, поэтому получилось невероятно вкусно!
1) Зачем укрывной? Вместо земли? Нет. Он выполнял роль мульчи. Трава не планировалась. Ее пришлось собирать, так как последняя картошка легла слишком близко к поверхности земли, она бы позеленела без травы.
2) Тогда зачем трава? Вот трава вместо земли
3) Можно было сразу травой и засыпать без укрывного? Да, можно, если бы она была. Я видела видео, на участок скошенной целины клал мужчина картошку и толстым слоем сухого сена засыпал. У него все получилось: снял сено, а там картошка.
4) Результат такой же? Результат будет разный на каждом огороде в разные годы. От дождей зависит, от земли, от мышей, от чего только ничего. У кого-то под агроспаном слизни разводились, у нас сушь, поэтому нормально. У кого-то мыши, именно под агроспаном. А у кого-то в сене мыши.
5) Про клубнику. Растет у меня на агроспане. Молодую каждый день после ветра из-под агроспана вытаскивала, а большая очень хорошо себя чувствует. Одна даже наладилась под агроспаном усы пускать, потом в прорезь свободную вылазить и расти. Теперь только полив и удаление усов, а также старых листьев.
Вообще эта идея выращивания картошки под агроспаном идет от моего желания упростить труд, так как сил мало. В реальности что-то ничего не упростилось.
Ухожу спасать урожай!
Горчица всему голова. Будете сажать горчицу, сидераты и делать севооборот — не будет ни жука, ни проволочника. И можно каждый год сажать картошку. Бизвапросов. Возможно, что из-за сильной зараженности стоит на один сезон оставить пару участков ( один на будущий год, один на вслед за ним) под картошку под сидератами. Но уже точно потом — севооборот, сидераты — и будете с картошкой всегда.
Примерно так:
Уже. Буквально в субботу.
Если спросить — почему же так все не делают, кивая на плантации, то там другая обстановка. Но у нас, на куцых клочках — это всё работает.
P.P.S. И то — ещё надо посмотреть, как сельхозники этот прием опробовали, как его выполняли, что такое дело в промышленное производство не пошло.
Нужен не просто сидерат, а севооборот через сидераты. Всё остальное — на ваше творческое наитие ( только при чем здесь душистый табак? Ну это уже ваше дело)
Жук — это НЕ проблема. Это фигня, а не проблема.
А что касается — проблема или не проблема, то абсолютно у каждого человека СВОИ проблемы. То, что для одного — тьфу, для другого психологический барьер. К огородной реальности меня готовили так: будь готова, что то одно сожрут, то другое пропадет. Я приготовилась. И даже жуков колорадских перетерпела в том количестве, котором они были. Точнее, боролась с ними физически. Но своими руками повторять или усугублять картофельные бои не хочу.
Моя опытная подруга не садила фенхель на зелень, потому что ее первый фенхель съели гусеницы. Увидев в прошлом году у меня одну гусеницу, она сказала, что теперь все будет как у нее. А не было! Больше ни одной не было. С жуками так тоже бывает, куда-то исчезают. Вот бы!!!
А радость от урожая Вы оцените: я только второй год в огороде. До этого никогда с землей дела не имела, кроме как в детстве на даче, лет до 10. Картошку там не растили. Поэтому моя цель уже второй год, не великие урожаи, а чтобы что-то выросло. Растет!
А насчет растет — вы не расслабляйтесь))) Оно растет само. Как и дети)) Мы или помогаем, или мешаем (чаще всего) этому.
И не в том проблема, что у новичка не растет, а в том проблема, что потом, когда уже не новичок! — не вырастет.
Кроме этого, самое главное условие, это беззаразность и беспроблемность в уходе. Что и получается, в итоге.
Тем более, если вы мульчируете, горчица, так и так, может быть сведена в мульчу. Но в рядках её лучше оставить. И от жука и от фитофторы.
Марина рассказала о своём опыте выращивания картофеля, за что ей огромное СПАСИБО!
Я сейчас пенсионерка, правда ещё не по возрасту, а по педагогическому стажу. Живности у меня сейчас нет, а, когда была молодая, то держала козочек, кроликов, курочек, гусей, уток, хрюшку. И всё это хозяйство охраняли кот, собака, хорёк))))))) Мы жили в частном доме, на Украине.
— Не может быть доченька, зачем деду картошку прятать.
— Да, да, бабушка, я сама же видела. Он ямки копает, туда картошку кладет, потом прячет…
1. Живность у семьи сына (живут в своём доме и тоже, правда на 10 сотках, сажают картошку, сама не ожидала, что когда сын станет взрослым будет заниматься огородом, сам высаживает рассаду помидор, работает, не безработный).
2. Если никто не будет сажать, то у кого вы будете покупать? И тогда овощи не будут копеечными. Хотя ранние овощи у нас не копеечные, а местная клубника, какой-нибудь модный сорт, 1000 (тысяча) рублей за кг, простой сорт 800 р. за кг. Одна из причин, почему мы купили участок — это, чтобы ягоду в волю есть не считая (1 литр малины 250р, жимолость и та 200р/л), когда первый раз получилось 32 литра малины, то всё съели (я, муж, сын и дочь) и даже ничего не сварили, только пару литров заморозили ( на следующий год было 40 л, тогда удалось немного сварить варенья и побольше заморозить). И потом всё своё без пестицидов и гербицидов — принципиально не использую. Приманками борюсь, чтобы численность уменьшить, всех всё равно истребить «мартышкин труд», т. к. с других участков приползут, прилетят.
3. 30 лет назад мы тоже не заморачивались с картошкой — осенью выезжали на поле от организации и набирали какую хотели за копейки и хранили, а в это время другие просто шли в магазин и покупали себе сколько надо. В те времена 4 сотки давали.
4. Дача у нас в черте города, много 30-летней молодёжи постоянно живёт и многие из них держат кур, кроликов, коз, овец, коров, свиней и не считают, что это позор. Держать живность — это каждодневный труд (кормить надо каждый день и минимум два раза, чистить — это не овощи, которые два раза в неделю можно полить), а они ещё и работают и детей растят.
5. Раньше тоже к картошке относилась не очень, т. к. и из маленького семечка моркови, свёклы, капусты, которые и грамма не весят, вырастают у меня: морковь до 600 г, свёкла более 3 кг, капуста более 7 кг. Привёз несколько пакетиков семян (в карман входит), а к концу лета до 190 кг моркови (с 4 грядок 4х0,8 собиралось до 30 кг, но привезли машину перегноя и моркови досталось и получился такой результат, теперь я сажаю одну грядку, а то и полгрядки и у других овощей площадь посадки тоже сократилась), до 70 кг свёклы, до 120 кг капусты (всё это на огороженных грядках), а из семян картошки много не получится, надо клубни везти и на 4 сотках при посадке 8 вёдер собирали максимум 30 вёдер. В 2010 знакомые сказали, что они картошку в грядки сажают, я попробовала сначала на одной грядке, понравилось, т. к. с грядки 4х0,8 получилось 4 ведра и теперь сажаю 2 ведра на 9 грядках — это с междурядьями (они 50 см) примерно 0,5 сотки, и получается до 280 кг — грядки лучше удобряются, при необходимости — поливаются, сорняков почти нет, не надо окучивать, земля замульчирована — корка не образуется, влага быстро не испаряется, сорняки резво не растут.
6. Зона отдыха тоже есть и песочница для внучки и соседние девочки приходят играть, арбузы у нас просто так не растут, надо «танцы с бубнами» устраивать
7. А мне с очистками возится не охота, сушить их, уж купил машину перегноя или чернозёма (ещё опилки для мульчирования и чтобы земля не слёживалась) и на несколько лет и всем досталось и все рады.
8. Сколько людей, столько и мнений. И профессий и занятий множество. Каждый сам выбирает путь по себе. У многих вообще земли нет и не хотят и живут и радуются.
9. У вас это выразилось не мнением, а укором, что пенсионером быть позор и живность заводить тоже позор ( далеко не все вегетарианцы), а на даче надо только отдыхать и ни чего не делать. А многим и мне, в том числе, нравиться наблюдать, как из маленького семечка вырастает красивый цветок или плод. Вот заготовки делать не люблю, но надо и делаю, чтобы моим чадам вкусненько было, а не говорю, что заготовки делать — это позор и пустая трата времени.
Нам приятно, когда вырастает такая картошечка
Цилиндра во всей красе. Сажаю всегда не ближе 15 см друг от друга
Клубничка
Малинка на одном стволике
Я не верила, что такое бывает 40 шт — почти ведро с одного куста (фото куста от 8 окт)
Картошке нравится так расти и нам удобно.Не всё красиво, но есть к чему стремиться
Последние. Вчера собрали.
Наш цветочек. Всё лето со мной на даче.
Это конская подстилка
Прошлогоднее фото с опилками. Их уже почти не видно, ботва сомкнулась.
Единственно неприятно, если у кого-то аллергия на плесневые споры, тогда с такими материалами, особенно в теплице, работать будет сложно
Конский навоз — это та же трава, только сильно измельчённая, конские комочки кто-то расщепляет и они распадаются на кусочки травы, а дождевые черви перерабатывают в гумус.
А если сажать под агроволокно, как делает Зинаида Федоровна, то вот её слова: «Посадила и забыла до июня…» Посмотрите по ссылке, если интересно 7dach.ru/fedzina/kartoshechka-golubizna-pod-agroteksom-143629.html#comment514529
А живность содержит молодёжь, которая работает и постоянно живёт в СНТ, мы живём только летом.
Корешки тыквы и патиссонов под линолеумом
Ещё полив надо «до ума довести» и совсем хорошо будет
А в теплицу какого числа высаживаешь? Я теплицу немного «подогреваю» только бутылками с водой. Хотя у папы когда-то электричество было проведено и вода в бочке нагревалась.
Бутылки с водой годами в теплице стоят, весной бочки и другие ёмкости наполняются водой (в профиле есть фото).
За счёт конструкции (высокие грядки 70 см, на дне 10 см пенопласта и простелены плёнкой, чтобы вода не уходила «вне куда», дополнительное укрытие плёнкой ( пробовала Агрилом- не защищает) внутри теплицы) земля в двух грядках прогревается до плюс 5 в конце марта и можно сеять редиску, а свёклу с капустой на рассаду, в середине апреля уже плюс 13 и сею в ведёрки из под майонеза тыквы, патиссоны, цветы. В этом году посеяла 9 апреля огурцы (в ведёрки). 22 апреля приехали, а они уже взошли, я уже думала, что сгнили (15 апреля ещё не всходили). Но толку от них не было, росли очень медленно, посеянные сразу в грунт на «тёплую» грядку 14 мая догнали и перегнали их и рассадные из дома. Вот думаю, раз 22 апреля уже были всходы, то можно «тёплую» грядку по раньше сделать и с рассадой дома не возится, но вот кто бы «пнул»...
Патиссончики
Весна. Помидоры уже высажены. Другая рассада ждёт, когда минует угроза заморозков
На опилках.
Фото Cozaaa (Татьяна Головко)
7dach.ru/ivd/bezothodnoe-proizvodstvo-vybiraem-sadovyy-izmelchitel-110725.html#comment512981
Цена от 12000 до 17000 в разных магазинах Но Таня и по этому поводу советы дала, прочитайте.
опилки от ветки
Характеристики я нашла, а вот видео или подробного описания устройства нет. Не видно, как туда «сырье» загружается.
Таня, а расскажи поподробнее, что вы там перерабатываете?
Будем думать, до весны должны определиться.
Разумеется, покупной навоз при приводимых выше ценах и неправильном использовании действительно можно считать вредным
Но задумайтесь, сколько веков он был единственным удобрением в сельском хозяйстве? И что-то земля не сгорела, а сорняки поля не задушили.
Мы удобряем только навозом и золой. Не потому, что такие «зеленые», а из-за того, что свой скот и дровяное отопление. Навоз смешан по большей частью с крупными хвойными опилками, такое сочетание минусов каждого компонента дает в итоге плюс. Вредного влияния такого коктейля не замечал.
пасленовые выросшие на подстилке из горячего навоза.
В общем, добро пожаловать в наше Семидачье!
расписывали камни
Гость… или гостья?....
Это просто мои мысли, которые появились после прочтения комментария Ирины Копцевой, которую можно назвать: «Пропади она такая картошка!». Кстати и мысли суждения могут быть разные, миллион людей — миллион суждений… Не удивлюсь, тому, если кто-то как Евгений (не помню откуда) написал: «не надо хвалиться, что в Вашей династии 11 человек окончивших Тимирязевку». А всего то был такой вопрос-клич на сайте: расскажите о своей профессии. А я, если что пишу так, от души, а Евгению показалось, что хвалюсь…
Хорошо с картошкой экспериментировать в местах, где она плохо даёт урожаи. Благо, у нас с картошкой проблем нет. А нам не повезло с томатами и морковкой со свеклой. Не уродились в этом году. Только в теплице))