А какая она, интересно, на вкус? В магазине Seedspost.ru широкий выбор моркови на любой вкус и цвет. Посмотрим-посмотрим, что мы можем подобрать для грядки-радуги)))
Морковь Рубиновая F1. Вкуснятина!
Самая красивая и невероятно сладкая гибридная морковь в коллекции овощных шедевров! Корнеплод удлиненно-конический, длиной 25 см и диаметром 4 см. Поверхность ровная, кожура красно-малиновая, нежная. Мякоть также красно-малиновая, хрустящая и сочная, с повышенным содержанием сахаров. Сердцевина очень небольшая.
Морковь Королева Фиолетовая F1.
Цвет корнеплода тёмно-фиолетовый, иногда с просвечивающими жёлтыми пятнами на месте ответвления боковых корней, на разрезе кора на 3/4 части фиолетовая, а прилегающая к сердцевине 1/4 часть — жёлто-оранжевая, с тонкой, жёлто-оранжевой сердцевиной, диаметром 2,0-2,5 см, хорошего вкуса. Гибрид устойчив к цветушности и растрескиванию корнеплодов. Отличается высоким содержанием каротина и ликопина. Обладает высокими лечебными свойствами. Применяется для профилактики и предотвращения раковых, желудочно-кишечных и сердечно-сосудистых заболевании. Используется в пищу в свежем виде, в домашней кулинарии, для длительного хранения и выработки пищевых красителей. Идеальна для борщей и винегретов.
А какой большой выбор сортов моркови для плова! Морковь Для Плова, морковь Золотистый плов, морковь Янтарный плов и много других.
А посмотрите на эту морковь, как она вам? Морковь Самая Ранняя!
Раннеспелый (65-85 дней) сорт для выращивания в открытом грунте и под пленочным укрытием. Корнеплоды короткие, округлые, гладкие, оранжево-красной окраски, длиной 3-6 см. массой 40-60 г. Необычайно вкусны: мякоть сочная, сладкая, нежная. Рекомендуется для употребления в свежем виде как сок или как низкокалорийный овощ, богатый каротином. Идеальный сорт для получения ранней пучковой продукции.Боже! Посмотрите на это чудо!
Морковь Майами Шоколадная F1.
Раннеспелый (от всходов до технической спелости корнеплодов 120-140 дней) популярный и оригинальный гибрид. Корнеплоды удлиненные, конусовидной формы, ровные, темно-фиолетовые, длиной 18-20 см, массой 130-190 г, сладкие, с приятным ароматом. Гибрид устойчив к цветушности и растрескиванию корнеплодов. Употребление фиолетовых сортов моркови в пищу позволяет: укрепить иммунную систему; нормализовать уровень холестерина; снизить риск онкологических заболеваний; улучшить зрение, за счет наличия антоцианов, большого содержания каротина и лютеина, а также микроэлементов и витаминов. Поэтому полезнее всего употреблять их в пищу сырыми или использовать для приготовления свежевыжатого сока. Из-за необычного окраса этот корнеплод любят использовать для украшения различных блюд, особенно эффектно он выглядит, когда нарезан на кружочки. Корнеплоды можно мариновать, варить, жарить, тушить, запекать, замораживать. При термообработке насыщенный фиолетовый цвет плодов бледнеет.
Есть даже белая морковь Чаровница Сахарная.
Раннеспелый (от всходов до технической спелости 70-90 дней) сорт моркови. Корнеплоды крупные конические, заостренные, выровненные, длиной 20-25 см, необычного светящегося кремово-белого цвета, с тонкой кожицей. Мякоть и сердцевина белые, плотные, ароматные, сладкие. Имеет повышенное содержание калия, благоприятно влияющего на работу сердца, сосудов и почек. Содержание каротина меньше, чем в корнеплодах с оранжевой кожурой, поэтому рекомендуется для диетического и детского питания. Используется в свежем и переработанном виде. По вкусовым качествам: сладости, сочности и аромату превосходит «стандартную» морковь. Идеально сочетается с другими корнеплодами (свеклой, картофелем), помидорами, фасолью и горохом, луком и чесноком, а также, с апельсинами и лимонами. Дополняет пряный вкус мясу, грибам, бекону. В качестве заправки для салатов с белой морковью можно использовать домашний майонез, сметану, растительное масло, зернистую горчицу и кленовый сироп. В Узбекистане в классический плов белую морковь кладут исключительно в большом количестве, для придания сладкого вкуса. Чтобы избежать позеленения верхушек корнеплода, необходимо проводить глубокое окучивание.
А если не хочется брать несколько пакетиков, можно выписать один.
Морковь Чаровница Радужная, Смесь.
Я уже в предвкушении того, какой яркой и красочной получится грядка))) Цветник из моркови!
А то нам ведь только дай, мы и сейчас посеем ))))) А вот прикупить пару — тройку сортов на пробу можно ))))
