Орехи горчат и плохо раскалываются. В чем может быть причина?

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
С весны прошлого года вступили в ряды дачников)). Дача досталась со взрослыми деревьями. Был большой урожай орехов, мы обрадовались. Но они горчат и плохо раскалываются (особенно с того дерева, которое очень старое). Просушили хорошо — сначала над печкой, потом в домике до холодов рассыпанные лежали. Сейчас дома в корзинах стоят, колются получше, но горечь осталась. Очень обидно… Муж говорит, что это сорт такой. Может кто-нибудь прояснит?


Вопрос размещен в разделах: вопросы, , , ,
5 комментариев   спасибо за вопрос   в избранное 1975 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (5)
Может, просто вы их рано срываете? Они не успевают вызреть. Или засуха была, и им воды не хватило.
Мы их не срываем. Они падают уже без зеленой кожуры. Мы их собираем и сушим…
А горчат с самого начала или после долгого хранения?
Сразу были с горечью((
Весна и лето в этом сезоне были у нас дождливыми, как никогда.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: