Горечь


30 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Сегодня решила пожарить кабачок, но в начале жарки не попробовала на вкус. А когда уже блюдо было приготовлено ( я жарила вместе с картошкой, луком — вкусно пахло и вид аппетитный), сели за стол — разложила по тарелочкам и… кабачок оказался...
Уважаемые семидачники, почему некоторые кабачки при длительном хранении начинают горчить? Не все, но никогда не угадаешь, какой стал горьким, а какой нет. Длительном — примерно до ноября-декабря, дольше все равно не сохраняются в условиях квартиры.
Купили недавно козочку. Молоко ничем не отдавало. Корм давали разный: трава, веники, рябина, облепиха, кабачки, салат. Молоко стало горчить. От чего может такое быть? И как вернуть нормальный вкус молока?
Уважаемые огородники, нуждаюсь в совете, т.к. сама я огородник неопытный. У нас в этом году некоторые помидоры попадаются горькие. С чем это может быть связано? Хотелось бы избежать ошибок в будущем.
lysya62
В этом году как никогда много кабачков уродилось, но к сожалению, часть их не пригодна к употреблению, так как очень горькие. И самое интересное, только зелёные. Подскажите почему и что делать? За многолетнюю практику выращивания кабачков такое...
Наталья Алексеевна рассказывала про свой сорт фиолетового картофеля и в комментариях написала, что у них сорта картофеля с белой кожицей и мякотью часто бывают горчащими. И причина, видимо, в жестком солнце. Я высказала предположение, что...
Добрый день! Ответьте пожалуйста на мой вопрос. У меня растет груша, летний сорт, не помню как называется, лет примерно 10, хорошо плодоносит каждый год, но вкус плодов очень кисло-горький и совсем не хранится, плоды желтого цвета, плод весом...
Где-то давно прочитала, что только в горьких огурцах содержатся какие-то микроэлементы, очень полезные для нашего организма, которых больше нет ни в одних овощах. С тех пор ем горькие огурцы, но это не только не  доставляет никого удовольствия, а...
Огурец – культура урожайная. Но даже хорошая отдача не всегда приносит радость огородникам: великолепные с виду зеленцы иногда оказываются очень горькими на вкус. Огурцы нередко горчат Виновник огуречной горечи — кукурбитацин –...
Посеяла второй раз салатик. Почему салат молоденький, но уже горький?
Почему горчит вишня? Друг купил саженцы вишни. Ягоды спелые коричневого цвета, горькие (не съедобные на вкус). С чем это может быть связано и как сделать урожай съедобным. Среди вариантов: 1. Подозрение на на плохой сорт. Рекомендовал найти...
Сам посадил съедобный, вкусный каштан 7 лет тому назад. Дерево (высотой 7,5 метров) впервые дало плоды, но кажется несъедобные — очень горькие. Как это понять? Спасибо.
Подскажите, пожалуйста, как приготовить салат Пала Росса? Как убрать горечь?
С весны прошлого года вступили в ряды дачников)). Дача досталась со взрослыми деревьями. Был большой урожай орехов, мы обрадовались. Но они горчат и плохо раскалываются (особенно с того дерева, которое очень старое). Просушили хорошо — сначала над...
Сорвали первые кабачки, пожарили, а они с такой горечью, что есть невозможно. За все года (больше 30 лет) первый год такие кабачки. Подскажите, в чем причина? С уважением, Алла Федоровна.
Почему огурцы в открытом грунте горькие? Ведь идут дожди! Купила в АШАНе белые пакетики с семенами сортов Нежинский, Конкурент и Парижский корнишон — уже начала собирать урожай, но удивлению нет границ — растут все одинаковые — коротенькие (до 10...
Кроме гибридов  Китайский Болезнеустойчивый F1, Китайский Жароустойчивый F1 и Китайский Холодоустойчивый F1, абсолютно все опробованные мной сорта и гибриды огурцов очень быстро начинают горчить.   Обычно опытные огородники объясняют это...
Может ли быть недозрелый плод дыни очень горьким?
Добрый день! Посадили в этом году кабачки, а они все страшно горькие! В рот не возьмешь. Очень расстроились. А в чем причина, не знаем. Будем рады, если кто поможет найти причину!
На листьях груши образовались чёрно-коричневые пятна. Плоды в зачаточном состоянии почти все осыпались. Почему так происходит? И ещё — некоторые огурцы горькие. Почему? Заранее спасибо за ответ.
Здравствуйте. Я в этом деле новичок, посеял тархун (эстрагон) 2 месяца назад. Высота уже 15 см, а на вкус горьковатый еще, не такой, как у натурального тархуна. Если не трудно, напишите, пожалуйста, почему такой горький вкус? Может надо чем-то...