Горечь

Огурец – культура урожайная. Но даже хорошая отдача не всегда приносит радость огородникам: великолепные с виду зеленцы иногда оказываются очень горькими на вкус. Огурцы нередко горчат Виновник огуречной горечи — кукурбитацин –...

Купила огурцы уже пророщенные с рук, сорт толком не сказали. Вот очень они плетистые и вот такие белые. Горькие очень. Рядом сидит сорт Герман. Вкусный, сладкий. Полив одинаковый! НО незнакомый сорт, который белеет, горький. Что с этим...

Добрый день! У меня есть в саду черешня, горькая и много. Соседи говорят, что это просто деревце ещё молодое, чуть позже будет все нормально. Но ее уже очень много, есть можно, вкус не слишком критичный. Может кто подскажет, как ее переработать?...

Где-то давно прочитала, что только в горьких огурцах содержатся какие-то микроэлементы, очень полезные для нашего организма, которых больше нет ни в одних овощах. С тех пор ем горькие огурцы, но это не только не доставляет никого удовольствия, а...

Отчего черешня такая горькая, что даже птицы не клюют? Дерево высокое, выросло из маленького саженца. В саду есть вишни (вишня Бессея, черевишня, войлочная вишня).

Уважаемые семидачники, почему некоторые кабачки при длительном хранении начинают горчить? Не все, но никогда не угадаешь, какой стал горьким, а какой нет. Длительном — примерно до ноября-декабря, дольше все равно не сохраняются в условиях квартиры.

Сорвали первые кабачки, пожарили, а они с такой горечью, что есть невозможно. За все года (больше 30 лет) первый год такие кабачки. Подскажите, в чем причина? С уважением, Алла Федоровна.

Наталья Алексеевна рассказывала про свой сорт фиолетового картофеля и в комментариях написала, что у них сорта картофеля с белой кожицей и мякотью часто бывают горчащими. И причина, видимо, в жестком солнце. Я высказала предположение, что...

Почему горчит вишня? Друг купил саженцы вишни. Ягоды спелые коричневого цвета, горькие (не съедобные на вкус). С чем это может быть связано и как сделать урожай съедобным. Среди вариантов: 1. Подозрение на на плохой сорт. Рекомендовал найти...

Уважаемые огородники, нуждаюсь в совете, т.к. сама я огородник неопытный. У нас в этом году некоторые помидоры попадаются горькие. С чем это может быть связано? Хотелось бы избежать ошибок в будущем.

Кроме гибридов Китайский Болезнеустойчивый F1, Китайский Жароустойчивый F1 и Китайский Холодоустойчивый F1, абсолютно все опробованные мной сорта и гибриды огурцов очень быстро начинают горчить. Обычно опытные огородники объясняют это...

Здравствуйте, семидачники! Подскажите, помогите))). В прошлом году на молодых кустиках жимолости был первый урожай. И все ягоды были горькими. Что нужно сделать, чтобы в этом году они стали сладкими? Все растения покупала в питомнике, сорта...

Здравствуйте. Я в этом деле новичок, посеял тархун (эстрагон) 2 месяца назад. Высота уже 15 см, а на вкус горьковатый еще, не такой, как у натурального тархуна. Если не трудно, напишите, пожалуйста, почему такой горький вкус? Может надо чем-то...

Почему огурцы в открытом грунте горькие? Ведь идут дожди! Купила в АШАНе белые пакетики с семенами сортов Нежинский, Конкурент и Парижский корнишон — уже начала собирать урожай, но удивлению нет границ — растут все одинаковые — коротенькие (до 10...

Купили недавно козочку. Молоко ничем не отдавало. Корм давали разный: трава, веники, рябина, облепиха, кабачки, салат. Молоко стало горчить. От чего может такое быть? И как вернуть нормальный вкус молока?

Здравствуйте, коллеги. Подскажите, какая болезнь заставила горчить абрикос? Рос себе и рос, дважды в год обрабатывался современными СЗР, но начал сильно горчить. Пришлось выкорчевывать. На срезе черный

Скажите, что делать с черешней? Сорт не знаю, куплена на рынке, плоды горьковато-кислые мелкие, лист крупный. Дереву 3 года. Плод

В этом году посадила для себя новый сорт томата Персиковый Кин. Красивый, сочный, увешан плодами. И жутко горький. Один куст в теплице, другой на улице. На улице ещё хуже. Что можно сделать с помидорами, чтобы убрать горечь? Или только в компост?...

Может ли быть недозрелый плод дыни очень горьким?

Горечь огурцов зависит от семян? Часто бывает, что огурцы, выращенные из своих семян, горчат. Читала, что они будут горькими, если семена взяты не со средины огурца, а с концов. Так ли это?

Посеяла второй раз салатик. Почему салат молоденький, но уже горький?