Перцы пригарчивают. Можно из них делать лечо?

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Я люблю делать лечо из перцев разного цвета. Сорвала жёлтый, красный и зелёный. Перец почистила, порезала на кусочки, один кусочек попробовала, а он горчит. Можно из него делать лечо?
Это может быть полезным:
Все вопросы о перцах (579)
У вас есть свой дачный вопрос? Задайте его нашим экспертам и опытным дачникам.
Задать вопрос

Вопрос размещен в разделах: вопросы, перцы,
3 комментария   спасибо за вопрос   в избранное 574 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (3)
Зеленые перцы могут горчить из-за солонина, как и некоторые сорта баклажанов. Лучше дождаться их технической или биологической спелости.
По-моему, переработка горечь не убирает.
Согласна. У перцев горечь так и останется. 🤷‍♂️

Пожалуйста, оставьте комментарий

Внимание! Если у вас есть свой вопрос, задайте его отдельно, в специальной форме
Или через: