Почему возникают болезни растений и какие они бывают. Коротко о фитопатологии

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Этой публикацией мы начнем разговор о таком серьезном вопросе как болезни растений. Человеческие эпидемии наносят, конечно, несравненно больший урон, но и болезни растений меняют целые страны и континенты, описываются в легендах и сказаниях.

Болезни растений - серьезная проблема
Болезни растений — серьезная проблема

Приведу несколько ярких примеров. Все знают, что родина кофе — Аравия и Эфиопия, но основные плантации кофе в другом полушарии, в Америке. А Америка — родина какао, но выращивают какао в Африке. А почему? Болезни этих культур заставили кардинально сменить место их произрастания — перебраться в стерильные в фитопатологическом отношении регионы.

Массовое переселение ирландцев в Америку случилось в тот год, когда фитофтора уничтожила посадки картофеля, и людям стало нечего есть. Или другой пример, из личных наблюдений. До 1986 года на юге Европейской части СССР в отрытом грунте замечательно росли огурцы. В сырой и теплый год мы с одной грядки зеленцы на консервирование таскали ведрами. Но в 1985 году встали консервные заводы на западе Украины: погибли огуречные поля. А в 1986 году погибли огурцы и на остальной части Украины, и на Северном Кавказе. И на следующий год тоже.

Жители стали мариновать молодые завязи кабачка вместо огурца. И придумали легенду, что это последствие аварии на Чернобыльской АЭС. Хотя на самом деле, по Европе распространялась настоящая мучнистая роса, которую привезли в Нидерланды с Дальнего Востока, из Азии.

Поэтому фитопатология — наука о болезнях растений и борьбе с ними — нам важна и необходима.  И я предлагаю вам краткий курс по болезням овощных культур, что бы вы могли вовремя определить заболевание и грамотно выстроить защиту растения. Начнем с общих понятий, с теории. 




Как классифицируют болезни растений (и зачем это нужно)

Все болезни делятся на две большие группы — паразитарные и непаразитарные (физиологические).
Классификация болезней растений
Классификация болезней растений

Непаразитарные заболевания возникают вследствие физиологических отклонений в развитии растения. Недостаток кальция, например, вызывает вершинную гниль плодов томата, а дефицит бора — дуплистость корнеплодов.

Паразитарные болезни вызывают различные возбудители. По типу возбудителей эти болезни и классифицируются.

Паразитарные болезни делятся на вирусные, бактериальные и грибные.
  • Вирусные и микоплазменные заболевания вызывают, соответственно, вирусы и микоплазмы. 
  • Бактериальные заболевания вызывают, естественно, бактерии. 
  • Грибные (или, как сейчас часто говорят, грибковые) заболевания вызывают патогенные грибы. 

Причины болезней растений
Причины болезней растений

Это важно запомнить, потому что только правильно определив возбудителя болезни, можно правильно разработать схему лечения и добиться успеха. Отмечу, что я не называю грибные болезни грибковыми; учился во времена СССР, меня так учили, и я привык к такой терминологии.

И еще открою маленький секрет, о котором не пишут в учебниках. Агрономы-практики делят грибные болезни на наружные, внутренние и гнили. К наружным болезням относят настоящие мучнистые росы и ржавчины, к внутренним — все остальные грибные заболевания, кроме гнилей. А гнилей существует всего две — белая и серая.

Классификация грибных болезней
Классификация грибных болезней

Эту искусственную классификацию придумали не зря: препараты от наружных болезней плохо помогают от внутренних, и наоборот.




Причины болезней растений и их профилактика

От чего возникают паразитарные болезни? Естественно, из-за того, что возбудитель проник на ваш участок. Но мобильность у возбудителей разная. Вирусное заболевание придет только на «ваших ногах» — вирусы сами не летают, их заносят с семенами, тарой, инструментом. Поэтому строгим карантином можно уберечься от вирусных заболеваний. Это касается и бактериальных заболеваний — только некоторые из них распространяются воздушным путем и только на короткие расстояния. А вот грибные заболевания распространяются с помощью спор болезней. И пролетают эти споры по воздуху многие километры, поэтому обвинять соседа по товариществу в появлении фитофтороза не нужно.

Фитофтора вовсе не обязательно приходит на ваши грядки с соседнего огорода
Фитофтора вовсе не обязательно приходит на ваши грядки с соседнего огорода

Мой однокурсник во времена СССР проходил практику в службе карантина. Тогда часто происходили вспышки ржавчины зерновых. А на поле больных растений не видно — возможно, несколько растений где-то болеют. Фитопатологи садятся в самолет, облетают пару сотен километров — половину области. Берут пробы воздуха и везде находят споры ржавчины.

И еще запомните: почти все болезни растений строго индивидуальны для семейства. Мучнистая роса огурца (тыквенных) томаты не поражает — у томата своя мучнистая роса пасленовых. А вот вирус баклажана сможет поражать и томат, и петунию — своих собратьев по семейству пасленовых.




Как предотвратить болезни овощных культур

Для профилактики вирусных и бактериальных заболеваний важен карантин, важно не занести инфекцию. А в профилактике грибных заболеваний большую роль играют климатические условия.

Для прорастания в ткань растения спор всех так называемых внутренних грибных болезней необходима влага. Нужна хотя бы капелька воды, чтобы спора ожила и проросла. Живя в южных сухих степях, никогда не встречал фитофтороза. Правда и урожай картофеля был небольшим. А распространению наружных грибных болезней способствует переохлаждение. По моим наблюдениям, настоящая мучнистая роса в теплице всегда начинается на сквозняках, в самых прохладных местах. В общем, влажность и переохлаждение — союзники грибных заболеваний.

Основные меры профилактики болезней овощных культур
Основные меры профилактики болезней овощных культур

Крепкие, сытые растения, получающие большое количество света, всегда лучше переносят заболевания или обладают устойчивостью к болезням. А чтобы не возникло заболевание, нужно заранее покрывать листья растения фунгицидом, проводить профилактическую обработку. Если бы все картофелеводы нашей страны профилактически обработали растения картофеля в конце июня — мы бы в июле фитофтору не увидели и свели бы её на нет. Но кто-то борется, а кто-то производит споры фитофторы с помощью больных кустов. Пока до высокой агрокультуры нам далеко.

Недостаток элементов питания, переохлаждение — причины непаразитарных болезней. Вершинная гниль томата возникнет при неправильном питании и поливе. Оэдема листьев перца — при неправильном поливе. При похолодании покраснеют листья капусты: плохо усваивается фосфор. Если возникла непаразитарная болезнь — или вы неумелый овощевод, или была какая-то экстремальная погода.

Есть еще заболевания, возникающие при хранении. Но здесь причина на поверхности — в неправильных условиях хранения или закладке в хранилище больных либо инфицированных плодов.

Словом, все как у людей: не контактируй с гриппозными — не заболеешь вирусом гриппа; не переохлаждайся — не будет простуды; правильно питайся  — не вспучит живот. Соблюдение карантина; здоровый семенной и посадочный материал; строгое следование технологии — обеспечение питания растений и климата (в теплице); профилактические обработки фунгицидами — эти меры в большинстве случаев оградят ваши растения от болезней.

Вот так я прочел для вас краткий курс общей фитопатологии. Если интересно — перейдем к специальной части. Ну и на вопросы рад ответить. Удачи. 

Не забудьте выбрать средства защиты растений в интернет-магазине Агрохолдинга «Поиск», чтобы встречать новый сезон во всеоружии. 

Купить средства защиты растений

Вопросы к уроку

Задавайте вопросы, помогайте советами другим ученикам и вам будут начислены дополнительные баллы


44 комментария 9 спасибо за запись 13 в избранном 7912 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
OksanaZayceva Оксана Суслова и еще 12 человек
Комментарии (44)
Кратко, но доходчиво, спасибо,
не согласна с одним моментом:

И пролетают эти споры по воздуху многие километры, поэтому обвинять соседа по товариществу в появлении фитофтороза не нужно.

Источник: Болезни растений. Коротко о фитопатологии

Я была в СТН на Оби, так вот у них порядка 20-30 участков, расположенных по соседству, заражены фитофторозом, на мой вопрос почему не боритесь/не лечите в ответ услышала, что с каждым годом болезнь поражает всё новые и новые участки, а начиналось это бедствие с одного крайнего участка, расположенного у самой реки, участки там по 15-20 соток.
Если ты не лечишь растения, соседа не нужно обвинять. И наверно Вы застали момент, когда фитофтороз завоевывал Сибирь.
Почему не лечат то? лечат, но смысла нет лечить в одиночку, это я к тому, что от соседа зараза эта на раз/два перелетает, один дачник выходного дня не заметил или не обратил внимания и вот вам, пожалуйста, наблюдайте через забор, а то и через пять полный расцвет напасти.
У меня к Вам такой вопрос: Начиная со средины лета календула цепляет мучнистую росу. Насколько она опасна для роз, например? А то у меня дилемма, и изводить календулу совсем не хочется, она говорят, полезна, да и просто нравится, но и в то же время розами рисковать не хочется.
Календула действительно очень полезна (особенно цветы), а не проще будет в конце июня начать профилактику Фитоспорином-М, он и розе не повредит, и календула не заболеет, на начальных стадиях мучнистой росы он тоже хорошо работает.
Просто у меня она самосевка, не в клумбах,«строгими рядами», а разбросана везде, и если вдоль дорожек сразу заметно, то в других местах не всегда успеваю отследить эту самую начальную стадию. Смотришь, вроде неделю назад в малиннике или в смородине ничего не было, а вот он, кустик, от земли 10 см, и уже весь белый… и погнала цепная реакция, то там побелел, то сям, за каждым кустиком охотиться некогда бывает.
Проходите раз в неделю с опрыскивателем по всему огороду, хуже от Фитоспорина не будет.
Да я и пользы от него не увидела, если честно. Возможно, подделка попалась мне, а возможно, у меня руки кривые, не знаю. Два года брызгала, поливала, толку ноль.
Я покупаю Фитоспорин у производителя, развожу в соответствии с рекомендациями, он реально работает, но начинать надо до начала заболевания, или в крайнем случае при первых признаках. Я так огурцы в теплице «вылечила», заметила белые пятна и каждый день обрабатывала, а зараженные листья удалила, больше вспышек не было. Сейчас действительно много подделок.
Фитоспорином однозначно до признаков заболевания. Во-первых, растения развиваются от гуматов в его составе намного лучше, во-вторых, профилактика болезни. А если заболел серьезно, то уже вылечить вероятности мало.
Светлана, Вы совершенно правы, он не лечит, но если начинать вовремя профилактику им, то растения не болеют. Я проверила на флоксах, соседка выбрасывала куст, он у ней постоянно болел, а у меня такого сорта не было, я его забрала, года 2 он у меня тоже болел, а в этом году я начала его опрыскивать с конца мая, так он до конца сезона так и не заболел, а за углом росли другие флоксы, которые были очень устойчивы к муч.росе, и я их не обрабатывала, так они в конце августа заболели. Чем лечить «яростной» химией, лучше раньше начать профилактику.
Да, ранняя профилактика и желательно стимуляторы, повышающие иммунитет.
Доброго времени суток! Хочу согласиться по поводу ранней профилактики — опрыскивание фитоспорином, несомненно, очень эффективно, плюс если ещё несколько раз в течение сезона обрабатывать растения. Но что же делать в таких климатических условиях, как у нас, в Курганской области, если лета как такового нет, между дождями просто не протиснуться в огород, да и только обработаешь (не только фитоспорином, имею в виду вообще опрыскивания различными препаратами), спустя пару часов духоты опять осадки, с поверхности листа всё смывается в почву, обрабатываешь снова… и так до бесконечности?.. Я думаю, всё же нужна не только проф.обработка, но и элементарная изоляция типа воздухопроницаемого укрытия, на время карантина. Я в прошлом сезоне провела эксперимент (сама уже много лет пытаюсь избавиться от мучнистой росы на томатах): основную часть — самые сильные экземпляры в количестве 35 штук — я, как и прежде, оставила вызревать под открытым небом, а над 5-ю кустами, что были послабей, я соорудила что-то типа парничка, в качестве «навеса» использовала старое когда-то белое агроволокно. Ежедневно до захода солнца я опускала края навеса и закрепляла кирпичами через доски, примерно часов до 10 утра, а если погода позволяла — просто поднимала края и фиксировала их бельевыми прищепками… Так вот, в результате основная часть кустов томатов, которые были без укрытия, стали отставать в росте, завязей на них было в разы меньше, в основном ботва. А те среди них, что смогли набраться сил и дали-таки плоды, несмотря на все усилия и профилактические меры, с учётом бесконечных осадков, всё равно все абсолютно съела мучнистая роса и фитофтора!!! Зато бывшие «задохлики» с 5-ти кустов под укрытием дали столько ящиков отборных плодов, сколько бы в идеале можно было собрать в стадии технической спелости со всех 40 кустов вместе взятых! Так что, делайте выводы, не бойтесь экспериментировать, и всё у вас получится!
Мучнистая роса начинает одолевать при недостатке фосфора. Чтобы эффект быстрее проявился, надо Водорастворимым фосфорсодержащим удобрением полить, например, аммофосом.
Фосфорное питание укрепляет растения от всех болезней. Но полностью на него полагаться не нужно.
Совсем не опасна. Мучнистая роса астровых розоцветные не поражает. Удачи.
Т.е., если и появится, то переживать стоит только за астровые… Спасибо огромное!
На дельфиниуме (аконите) и люпине тоже видела эту дрянь, только пока не смотрела к каким группам они относятся
На люпине могут быть просто листья с белой окраской.
У меня рядом с розой росла мята (или мелисса), так вот эта мята никогда ничем не болела (роза тоже очень крепкая), но в прошлом году заболела мучнистой росой и передала розе, которую я считала очень устойчивой. Не придав этому большого значения, в этом году с середины лета картина повторилась уже в глобальном масштабе, причем роза кроме мучнистой росы еще и какую-то пятнистость подхватила и предала 6-ти первогодкам, посаженным рядом. К началу сентября все 7 роз этой группы стояли лысыми. Собрала всю листву, истребила мяту, обработала несколько раз препаратами меди. Надеюсь, поможет. Я не разбираюсь в разновидностях заболеваний, но если какая-то календула постоянно болеет и потенциально передает другим — лучше истребите ее, не стоит она того.
rosebook.ru — энциклопедия роз. Они советуют, в качестве профилактики, подкормить фосфорным и калийным удобрением.
Московская красавица, 3-я зона
Московская красавица, 3-я зона
Да, так и делаю в августе и сентябре обязательно калий магнезией и суперфосфатом по инструкции. Профилактика, подкормки, укрытие. Но розы сейчас сажаю только в отдельные группы, мне так проще за ними ухаживать. Не подсаживаю к ним компаньонов, хоть и хочется, как на первых порах делала. Проветривание и разумные обработки, а если уж по соседству и развивается какая-то болезнь, даже если она поражает только отдельные культуры, все равно ее не хочу, в основном избавляюсь от таких. С календулой точно уж возится не стала бы: болеешь — до свидания. 3 культуры, которым готова «дуть в попу»: розы, томаты и клубника, а остальным как повезет.
Алла, Вы про аптечную магнезию, которая в уколах? Или специально для огородных культур что-то есть?
Покупаю в садовых центрах в гранулах. Для роз именно калий магнезию, бывает еще калий хлористый — его не желательно.
Не совсем правильно написано название удобрения, оно продается повсеместно и называется Калимагнезия, а чаще Калимаг, (сульфат калия-магния, K2SO4•MgSO4), содержит калий, магний, серу (тоже Алла, но другая)
Хорошее питание — хоть человека, хоть растение — укрепляет и делает устойчивым к болезням.
Прошлое лето было сухое с холодными ночами. Благоприятное для мучнистых рос всех видов.
Да, в Иркутске каждый год такое лето. Утром примечаем — если ботва в росе, то дождя днём не будет, а если сухая, то будет дождь.
Вот и получается, что если бы не подкармливала, то остались бы без урожая.

В прошлом году было чуть теплее.
В прошлом году было чуть теплее.


Да, уж… Веселенький у вас климат в Иркутске
У меня этим летом мучнистой росой заболели все кабачки, лагенарии и патисоны растущие в абсолютно разных частях участка, а вот огурцы, растущие под агроволокном в непосредственной близости от патисон, эта напасть обошла стороной. Подскажите пожалуйста, как теперь планировать посадки? Получается, что в каждом уголке сада у меня теперь есть эта зараза. А может не обращать внимание на место посадки и просто регулярно проводить опрыскивания фитоспорином? Хотя землю перед посадкой всегда им пролеваю.
Мучнистая роса не почвенный гриб. Ее споры легко переносятся ветром, резерваты есть на растительных остатках. Так что пролив почвы против мучнистой росы не эффективен. Селекция огурца на устойчивость к мучнистой росе более продвинута и именно поэтому кабачки и тыквы поражаются сильнее. Защита должна обеспечивать обработку листьев, а не почвы. Необходимо подбирать устойчивые сорта и делать профилактику препаратами.

С уважением, Огнев Валерий Владимирович
к.с-х.н, доцент, селекционер по пасленовым культурам, директор селекционного центра «Ростовский» Агрофирмы Поиск
А Вы уверенны, что это была настоящая мучнистая роса тыквенных. Часто на листьях кабачков, патиссонов, лагенарий образуется аэренхима — воздушная ткань белого цвета. Она похожа на настоящую мучнистую росу, но это всего лишь ткань от перегрева, белые воздушные клетки — термосы. Удачи.
Про аэренхиму никогда не слышала, сейчас почитаю про нее, спасибо. Но думаю, что на моих растениях была именно мучнистая роса, т.к. до полноценных плодов дело так и не дошло. Растения почти не цвели, те цветы, что были, на кабачках, почти все оказались мужскими, женских практических не было и плоды на них очень плохо развивались. С одного куста сняла четыре кабачка, со второго два, на двух других вообще ничего не выросло. Патиссонов тоже было четыре куста, три белых и один жёлтый, на жёлтом плодов было много, но все плоды не доростая до размера мячика для пинг понга покрывались ватным налетом. Белых, размером с детскую ладошку, собрала штучек 10. И это с трёх кустов! У лагенарии листья стали покрываться белым налетом в последнюю очередь, цвести она начала на высоте 2-х метров и практически одновременно с появлением первых цветов. Листья под налетом очень быстро иссыхали и налет перебрался на стебель, в результате стебель пересох и лагенарии погибла не успев даже завязать плоды. Брызгала я это все молоком, как советовали, но моим растениям это не помогло…
Татьяна, а вы посадили свои тыквенные на перегной и поливали тёплой водой?
Патиссоны были в бочках, внизу ветки и столовые отходы, потом магазинная земля. Кабачки на земле, без какой-либо спец. подготовки. В предыдущем году там рос лук и укроп. Ламинария в мусорных мешках с землей с участка. Поливалось все либо из дождевых бочек, либо из ливневой канавы, проходящей по участку, у нас очень близко грунтовые воды, практически 40-50 см, а вот огурцы в теплице росли на привозной земле, причем соседка сказала, что это не земля, а мусор. Я не особо пока разбираюсь, но по результатам сезона прихожу к выводу, что стаж в садоводстве не всегда гарантия компетентности
Все тыквенные теплолюбивые растения, оптимально развиваются при плюс 20-25 градусах, хотя семена начинают прорастать при 12-15 градусах. В чёрном мешке ламинария — днём на солнце чёрная плёнка сильно нагревается, может даже до 60-70 градусов нагреться, корни растения, особенно, которые ближе к плёнке за ночь проросли, от такой температуры запросто могут свариться, следовательно впитывать макро- и микро- элементы нечем. А ночью в мешках земля остывает больше, чем в общей массе на грядке, опять же всасывающая способность уменьшается. Получается нужные элементы растения не получили и заболели. Такой Перепад температур не нравится многим растениям, если к тому же и польют холодной водой. Вообще все тыквенные хорошо растут на компостной грядке, так как в процессе разложения органики выделяется тепло, которое греет, но не перегревает, им корни, при этом не нарушается всасывающая способность и они получают хорошее питание, и ещё когда поливают их водой не ниже 20-ти градусов.
Ещё лучше почитайте некоммерческую литературу по огородничеству 70-80-х годов выпуска.
Огромное спасибо за ответ. Возможно, было переохлаждение, но не больше, чем прошлым летом. Ламинария росла в этих же мешках, только снаружи они белые, а внутри черные, и практически до самого верха их растительность загораживает, не думаю, что они перегревались. Странно конечно, что прошлым летом все было хорошо, а этим подмерзли… Про компостную грядку знаю, у мамы кабачки всегда в старых бочках росли и таких проблем не было, На следующий код обязательно куплю какие-нибудь гибриды кабачков типа Кавели, а Грибовский сажать больше не буду. Этот сортовой кабачок, даже в цветном пакете, получается в четыре раза дешевле чем гибрид. Для таких огородников как я, видно, только гибриды по зубам. Холодной водой не поливаем, она у нас в черных бочках греется, у меня дочь иногда, когда ленится воду в кастрюльке погреть для посуды, в этих бочках воду набирает. В канаве вода тоже теплая, нет, вода здесь тоже не причем. Ещё могу грешить на лес. Он практически у нас на участке был, а забор мы в прошлом году поставили в сентябре, возможно, из леса какую заразу ветром принесло. Ладно, ещё подумаю, что могло быть не так, а может кто подскажет, но ваше замечание, по поводу перепада температуры приму к сведению. Ещё раз спасибо.
А у вас точно не белокрылка напала? От ее вредительства листья тоже очень быстро усыхают, плоды корявые становятся. В этом году первый раз столкнулась, не сразу разобралась что к чему.
Не белокрылка, на листьях белый налет, который при намокании вроде как растворяется, но при высыхании снова проявляется
Я ни разу не видел, чтобы из-за поражения настоящей мучнистой росой тыквенные не давали урожая. А настоящую мучнистую росу на кабачках вообще не видел. У Вас какие-то другие системные проблемы. Или посадили поздно, или густо. Или семена плохие.
Давным-давно для сохранения продуктов в погребе применяю простейшее приспособление — алюминиевую пружину. Достоверность способа подтвердили учёные Крымского гос. университета. Подробнее в моём комментарии.
Как избавиться от плесени в погребе
Кто может подсказать, что с бегонией происходит, листики новые отрастают и тут же пропадают. Фото прилагаю.







Мне кажется, что субстрат плохой.
Уважаемые эксперты! Иногда бывает очень трудно распознать, чем заболело растение или кто ему вредит, потому что внешние признаки того и другого похожи. Конечно специалисты различат, а вот обычные дачники не справляются. Большая просьба: когда вы будете рассказывать о каком-либо заболевании, подскажите, с чем похожим его можно спутать и как отличить одно от другого. И хорошо бы разместить при этом фотографии того и другого. Например, я не могу отличить, когда огурцы заболели пероноспорозом, а когда на них напал паутинный клещ. В том и другом случае листья желтеют и сохнут, а лечение ведь должно быть разным, и очень важно уметь вовремя распознать причину пожелтения листьев. Много и других похожих случаев.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: