Баклажаны - сорта, посадка, выращивание и уход. Рецепты блюд страница 22

Овощ долголетия – так на Востоке называют баклажан. И не зря! Этот замечательный представитель семейства пасленовых не только вкусен, но и полезен. Баклажан богат клетчаткой, большим количеством витаминов и минералов. К тому же синий, как зовут его в народе – активный участник кулинарного творчества. Баклажаны можно тушить, варить, запекать, жарить, мариновать, консервировать. Но выращивание баклажанов дело отнюдь не простое. Этот овощ достаточно прихотлив. Поэтому в этом разделе мы постарались собрать как можно больше информации о выращивании баклажанов, их сортах, о советах по уходу. К тому же здесь дачники делятся не только тем, как они добиваются хорошего урожая, но и всевозможными рецептами приготовления и консервирования баклажанов.

1220 записей, 339 фото

Баклажаны, рассада В день высадки в уличную грядку рассада выглядела вот так: коренастая, с насыщенно зелёной листвой, на каждом саженце 6-7 настоящих листьев, высота 30-35 см. Высота саженцев Грядка из прошлогоднего перепревшего...

24 мая были высажены в открытый грунт пять штук баклажанов «Мраморный». Всё это время баклажаны были под укрытием лутрастила. Погода была дождливая. поэтому дополнительного полива не требовалось. Тестирование проходит в экстремальных условиях...

Пикированные 26 марта баклажанчики с каждым днём всё дольше оставались на улице, подвергаясь воздействию низких температур, ветра, солнца, и расти особо не торопились. Вытянуться тоже не успели, они же теплолюбивые. Балкон не застеклённый, поэтому...

3 июня тестируемый баклажан «Бычий лоб» был высажен в теплицу. Грядки в теплице подготовлены заранее: заполнены сухой травой и листвой на глубину в 2 штыковые лопаты и засыпаны огородной землей, пролиты раствором марганцовки. Грядки высотой 40...

Баклажан мраморный в холодную погоду выглядел отлично. В течение трех дней температура повысилась до 20 градусов, и каждый день вянет по одному растению. Подкормки не производились, земля не пересохшая и не переувлажненная. Баклажаны других сортов...

После высадки баклажанов в теплицу рассада адаптировалась и пошла в рост. Баклажан Бычий лоб Притеняющие ее газеты были убраны на 5-й день (похолодало), после того как установилась хорошая погода, рассаду больше не притеняла. За две...

Баклажаны высаживала 20 мая. В ямки положила перегной, немного золы, обильно полила. Очень холодно. Закрыла 5-литровыми бутылками. 30 мая полила подогретой водой. Выглядят плохо. Листья желтые, отваливаются, банки сняла 7 июня: температура на...

Баклажаны «Мраморный» по-прежнему растут в грунте под укрытием лутрастила. В солнечные, теплые дни (таких было очень мало) укрытие снимаю. На ночь накрываю, так как ночная температура по-прежнему очень невысока +10… +13 С. Только в ночь на 25 июня...

Чем бы дитя не тешилось.... … Решила я вырастить мини-баклажан. Выбрала сорт Бейби Вайолет из серии «Огород на балконе». Выбрано — посажено!!! Немного подзабыла, когда я его посадила, вроде в январе, но в марте он уже выглядел вот так:...

10 июня. Баклажаны пережили сильный стресс в майские холода, сильно пострадали от заморозков в парнике, долго восстанавливались. Выжило несколько растений из десятка посаженных. На данный момент растут и развиваются в теплице. На сегодняшний день...

9 июня баклажаны были опрысканы эпином, разведенным по инструкции. К 16 июню остался один баклажан, ни живой ни мертвый. За это время был еще раз опрыскан эпином и подкормлен сброженной травой, поллитра под куст. 21 июня баклажан без...

26 06 2017 года Мой бедолага-баклажан не растет. Состояние без изменения, но собирается цвести. Зацветает Полив не производился, земля сырая. Под баклажан подсыпана горсть золы и земля из компостной кучи. Листья покрылись мелкими...

08.07.2017 года У баклажана распустился единственный цветок. На листьях и стебле появилась тля, муравьев в теплице нет. Так как тли мало, то ничем баклажан не опрыскивала, а просто аккуратно раздавила всю тлю руками. Тля на листьях...

11.07.2017 года Баклажан выглядит бодро, начал отращивать новые листочки. Был опрыскан водой с добавлением йода. 1 капля на литр. Температура утром в теплице +30, к вечеру опустилась до +15. Баклажан «Мраморный»

Напомню, баклажан «Мраморный» растёт с начала июля в открытом грунте. Листья его заболели, и 6 июля я провела обработку «Фитоспорином». Через неделю опрыскала препаратом «Ордан». Сегодня на трех растениях из пяти можно наблюдать первые завязи....

Первые цветы, появившиеся на растениях 20 июня, стали опадать, причиной тому считаю резкое похолодание. Погода с 20 июня по 16 июля стояла дождливая, температура воздуха днем не превышала 17°С, а ночью опускалась до 8-10°С. Полив производила 1 раз...

Баклажаны снова стали набирать цвет. Баклажан Поскольку погоды стояла прохладной, теплица стояла закрытой и открывалась для проветривания только днем на несколько часов, я стала искусственно опылять цветочки: круговыми движениями...

После 16 июля установилась теплая комфортная погода, а через неделю появились первые завязи на 4-х из 8-ми тестируемых растениях. Первые завязи Тестируемые растения Температура воздуха днем 23-25°С, а ночью 15-17°С, теплицу на ночь не...

Первенцы Не могу не поделиться с семидачниками таким красивым и вкусным сортом баклажанов — Вкус грибов. Покупала семена зимой в интернет-магазине Беккер, но так, как семян всяких набрала слишком много, и на подоконниках рассада не уместилась...

27 июля. Баклажаны в этом году, также как и перцы, расти не спешат, но их «по полной программе» атакуют вредители, которых в этой влажной среде очень много. Грустный Бомбовоз От паутинного клеща каждые 10 дней опрыскиваю настоем чеснока,...

← предыдущая следующая →

←
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
последняя