Капуста, дачные вопросы

Вопрос от нашей подписчицы Татьяны: Квасила на зиму капусту в 3-х ведерном бачке. На 3 день к вечеру появилась мыльноватость а на кружочке-гнете появился скользкий налет. Что это и можно это будет есть?

В этом году урожай белокочанной капусты у меня вырос хороший. Только вот почти всю ее поразила какая-то напасть. На листьях капусты наблюдаются мелкие черные точки. Черные точки на листьях Иногда их бывает довольно много, что на листе...

Друзья, прошу вашего совета! В предновогодней суете совсем закружилась, вынесла на балкон большой кочан капусты… и забыла про него (в холодильник он не помещался). Потом с семьей уехали на пару дней из города, и в это время пришли большие...

Какая капуста подойдёт для голубцов?

Когда лучше сеять семена на рассаду в условиях Иркутской области?

Проросла на столе, пока я была в отъезде. Такая красота! Хочу высадить на даче :) Может, кто знает, как ее посадить в землю? капуста

Подскажите, какие сорта брокколи лучше выращивать в средней полосе.

Прочитала, что можно капусту белокочанную раннюю вырастить повторно из кочерыжки, оставленной в земле, пробовали так делать? Там просто кочан срезают, а остальное всё остаётся. Правда, листья тоже вроде как убираются, и на кочерыжке потом детки...

Друзья! В этом году в дополнение к белокочанной посадила ещё и савойскую капусту. Но она мне не понравилась. На вид красивая, но какая-то сухая, прям жизни и соков в ней нет. В салатах использовать нереально из-за ее сухости, в первые блюда и...

Почему на капусте образовываются новые кочанчики? Что с ними делать?

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, есть ли неприхотливые сорта брокколи и брюссельской капусты? Понятное дело, что все требует ухода, но чтобы не чересчур. Родные мужа давно занимаются рассадой, но вот с этими видами капусты не дружат,...

Как выращивать рассаду цветной капусты и брокколи в домашних условиях?

При заквашивании капусты можно ли использовать свеклу? Т.е. классически — капуста, соль, морковь, тмин — и это три дня квасится. Потом уже из этого делается салат и т.д. Свеклу с капустой мариновали с уксусом и чесноком. А вот можно ли свеклу...

Помогите советом, как избавиться от капустных вредителей и спасти урожай.

Почему при разрезе даже свежей белокочанной капусты попадаются темные кончики листьев, как засохшие? При шинковании приходится их отщипывать, почти на каждом листке. А на вид капуста имеет здоровый вид.

Вопрос от нашей подписчицы: Как бы вырастить рассаду капусты в квартире, где нет балкона? То есть температурный режим я обеспечить не смогу… А хочется вырастить самой.

Нельзя ли на ранних стадиях выращивания рассады что-то сделать, чтобы пекинка не пустилась вся в цвет? В холодильник ее, может быть? На ночь?

Слышала, что капусту от вредителей накрывают или одевают в мешки из тонкого лутрасила. Но с этим есть некоторые проблемы. Например, то, что надо проветривать капусту, а в это время внутрь залетают вредители. А ещё может быть маловато солнца. Так...

Подскажите, пожалуйста, что я сделала не так. Всю жизнь квашу капусту, и она у меня всегда вкусная, а в этом году меня просто огорчает. Засолила сначала две банки трехлитровые. Как всегда, капуста, морковь, соль. Капуста очень сочная в этом...

Что внести в лунку при посадке капусты от килы?

В прошлом году посадила белокочанную капусту рядом с картофелем (до этого так не сажала). Новый урожай картошки был весь полугнилой, и его поедали червячки. Сосед по огороду сказал, что картофель нельзя сажать рядом с белокочанной капустой, а...

Вопросы о капусте