- брокколи
- брюссельская капуста
- капуста белокочанная
- капуста кале
- капуста краснокочанная
- капуста листовая
- капуста пекинская
- капуста савойская
- капуста японская
- кольраби
- романеско
- цветная капуста
392 записи
Вопрос от нашей подписчицы Татьяны:
Квасила на зиму капусту в 3-х ведерном бачке. На 3 день к вечеру появилась мыльноватость а на кружочке-гнете появился скользкий налет. Что это и можно это будет есть?
В этом году урожай белокочанной капусты у меня вырос хороший. Только вот почти всю ее поразила какая-то напасть. На листьях капусты наблюдаются мелкие черные точки.
Черные точки на листьях
Иногда их бывает довольно много, что на листе...
Какая капуста подойдёт для голубцов?
Подскажите, пожалуйста, что я сделала не так. Всю жизнь квашу капусту, и она у меня всегда вкусная, а в этом году меня просто огорчает. Засолила сначала две банки трехлитровые. Как всегда, капуста, морковь, соль. Капуста очень сочная в этом...
Друзья, прошу вашего совета!
В предновогодней суете совсем закружилась, вынесла на балкон большой кочан капусты… и забыла про него (в холодильник он не помещался).
Потом с семьей уехали на пару дней из города, и в это время пришли большие...
Друзья! В этом году в дополнение к белокочанной посадила ещё и савойскую капусту.
Но она мне не понравилась. На вид красивая, но какая-то сухая, прям жизни и соков в ней нет. В салатах использовать нереально из-за ее сухости, в первые блюда и...
Подскажите, какие сорта брокколи лучше выращивать в средней полосе.
Помогите советом, как избавиться от капустных вредителей и спасти урожай.
При заквашивании капусты можно ли использовать свеклу? Т.е. классически — капуста, соль, морковь, тмин — и это три дня квасится. Потом уже из этого делается салат и т.д. Свеклу с капустой мариновали с уксусом и чесноком. А вот можно ли свеклу...
Белокочанная капуста пустила побеги прямо по срезу кочана. Как посадить такую "проросшую" капусту?
8
Проросла на столе, пока я была в отъезде. Такая красота!
Хочу высадить на даче :) Может, кто знает, как ее посадить в землю?
капуста
Здравствуйте, поделитесь, пожалуйста, опытом! Знает ли кто рабочий способ сохранить урожай брокколи и цветной капусты, кроме как заложить в морозильник? До какого максимального срока можно хранить соцветия в подвале? Стоит ли вообще проводить...
Почему при разрезе даже свежей белокочанной капусты попадаются темные кончики листьев, как засохшие? При шинковании приходится их отщипывать, почти на каждом листке.
А на вид капуста имеет здоровый вид.
Прочитала, что можно капусту белокочанную раннюю вырастить повторно из кочерыжки, оставленной в земле, пробовали так делать?
Там просто кочан срезают, а остальное всё остаётся. Правда, листья тоже вроде как убираются, и на кочерыжке потом детки...
В этом году впервые посадил капусту брокколи. Подскажите, что с ней не так и как правильно ее нужно было выращивать? Капуста сильно цветет, но никаких признаков плодов нет. ((
Почему на капусте образовываются новые кочанчики? Что с ними делать?
Можно ли как-нибудь отличить капусту в магазине, которая годится для засолки?
У брокколи едят только соцветия или и листья тоже? У меня почему-то много растет листьев!?
Пожалуйста, подскажите, можно ли в компостную кучу закладывать листья капусты (белокочанной, брокколи, цветной)?
Добрый день! Столкнулась вот с чем: внешне кочаны пекинской капусты выглядят отлично, без признаков подгнивания/болезни, листики без дырочек, гусениц и слизней нет. Стала обламывать листья, а во внутренних слоях практически все они испещрены...
В прошлом году посадила белокочанную капусту рядом с картофелем (до этого так не сажала). Новый урожай картошки был весь полугнилой, и его поедали червячки. Сосед по огороду сказал, что картофель нельзя сажать рядом с белокочанной капустой, а...
В чем причина плохой урожайности при формировании хорошего крепкого куста капусты брокколи и цветной капусты?