Капуста, дачные вопросы

Вопрос от нашей подписчицы Татьяны: Квасила на зиму капусту в 3-х ведерном бачке. На 3 день к вечеру появилась мыльноватость а на кружочке-гнете появился скользкий налет. Что это и можно это будет есть?

Друзья, прошу вашего совета! В предновогодней суете совсем закружилась, вынесла на балкон большой кочан капусты… и забыла про него (в холодильник он не помещался). Потом с семьей уехали на пару дней из города, и в это время пришли большие...

В этом году урожай белокочанной капусты у меня вырос хороший. Только вот почти всю ее поразила какая-то напасть. На листьях капусты наблюдаются мелкие черные точки. Черные точки на листьях Иногда их бывает довольно много, что на листе...

Какая капуста подойдёт для голубцов?

Помогите советом, как избавиться от капустных вредителей и спасти урожай.

Проросла на столе, пока я была в отъезде. Такая красота! Хочу высадить на даче :) Может, кто знает, как ее посадить в землю? капуста

Подскажите, какие сорта брокколи лучше выращивать в средней полосе.

При заквашивании капусты можно ли использовать свеклу? Т.е. классически — капуста, соль, морковь, тмин — и это три дня квасится. Потом уже из этого делается салат и т.д. Свеклу с капустой мариновали с уксусом и чесноком. А вот можно ли свеклу...

Подскажите, пожалуйста, что я сделала не так. Всю жизнь квашу капусту, и она у меня всегда вкусная, а в этом году меня просто огорчает. Засолила сначала две банки трехлитровые. Как всегда, капуста, морковь, соль. Капуста очень сочная в этом...

Слышала, что капусту от вредителей накрывают или одевают в мешки из тонкого лутрасила. Но с этим есть некоторые проблемы. Например, то, что надо проветривать капусту, а в это время внутрь залетают вредители. А ещё может быть маловато солнца. Так...

Почему на капусте образовываются новые кочанчики? Что с ними делать?

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, есть ли неприхотливые сорта брокколи и брюссельской капусты? Понятное дело, что все требует ухода, но чтобы не чересчур. Родные мужа давно занимаются рассадой, но вот с этими видами капусты не дружат,...

Почему при разрезе даже свежей белокочанной капусты попадаются темные кончики листьев, как засохшие? При шинковании приходится их отщипывать, почти на каждом листке. А на вид капуста имеет здоровый вид.

Прочитала, что можно капусту белокочанную раннюю вырастить повторно из кочерыжки, оставленной в земле, пробовали так делать? Там просто кочан срезают, а остальное всё остаётся. Правда, листья тоже вроде как убираются, и на кочерыжке потом детки...

Нельзя ли на ранних стадиях выращивания рассады что-то сделать, чтобы пекинка не пустилась вся в цвет? В холодильник ее, может быть? На ночь?

Второй год одна и та же песня с цветной капустой: большие растения, мощные листья и никаких завязей! В прошлом году к осени так и не зацвела. В этом году сидит под укрывным материалом круглосуточно (днем иногда до 20, ночью до 10), кормила один...

В чем причина плохой урожайности при формировании хорошего крепкого куста капусты брокколи и цветной капусты?

Приветствую, Семидачники! Прошу поделиться опытом выращивания капусты белокочанной и цветной на ЮГЕ нашей Родины. Как ни берусь, не получается довести до конца, солнце делает свое дело, впрочем как и огурцы не поддаются выращиванию как в растил,...

Хочу уточнить: перед высадкой рассады рекомендуется для защиты от крестоцветной блошки использовать инсектицид «Актара». Обрабатывать этим средством надо рассаду или почву?

В этом году впервые посадил капусту брокколи. Подскажите, что с ней не так и как правильно ее нужно было выращивать? Капуста сильно цветет, но никаких признаков плодов нет. ((

Вопрос от нашей подписчицы Ольги: Выращиваем белокочанную капусту сорта Боярыня. В конце августа — начале сентября на уже больших кочанах начали загнивать верхние слои. По описанию в книжках мы выяснили, что это больше всего похоже на некроз...

Вопросы о капусте