Компании страница 216

Скоро Масленица, а перед ней — блинная неделя. В эту неделю пекут много разных блинов, простых и с начинкой, приглашают в дом гостей и сами ходят в гости на блины. Это старинная русская традиция. Масленица (ее старое название — Блинница)...

Это блюдо готовится из китайской капусты, той ее части, которая потолще. По-китайски название пекинской капусты звучит как «бай цай», означает «белый овощ». Выращивают бай цай уже более 5 тысяч лет. Даже считается, что капуста старше самого Китая....

Каравайцы — что это такое? В каждой области может быть свой рецепт приготовления блинов. Вот в Рязанской области пекли тонкие, почти прозрачные блины на молоке, которые называются каравайцы. Блинчики нежные, вкусные. В свое время рязанские бабушки...

Думаю, нет людей, которые не любят пельмени. Я их очень люблю и часто готовлю. И бытует мнение, что первые пельмени появились, конечно же, в Китае. Правда, многие народности спорят по этому поводу, даже Индия (совсем не пельменная страна)....

В местечке, где жили евреи из рода самых первых поселенцев в тех местах, в Полоцке, стоило кому-то заболеть, сразу варили такой супчик, под названием «еврейский пенициллин». И баба Юзя варила своему внуку Фимочке, и мне приходилось его отведать....

А теперь баклажаны по-китайски. Есть разные рецепты блюд из баклажанов, но все, в основном, солено-острые. Хочу предложить вариант в сладко-соленом виде, как это любят делать в Азии. Баклажан — древняя овощная культура, но в кулинарии стал...

Хочу представить блюдо для любителей немецкой кухни. Многие, наверно, знают, что она далеко не диетическая. Я была в Германии очень давно, и из еды мне запомнились их несравненные сосиски и колбаски с оригинальным гарниром — квашеной капустой....

Частью русского застолья всегда были пироги. Ведь зерно русский народ выращивал всегда, а из зерна делали муку, и мука была практически в каждом доме. Из муки талантливый и изобретательный народ готовил много разных удивительных мучных изделий....

Котлета по-донбасски была создана в начале 60-х годов в одноименном ресторане, от которого и получила свое название. Продукт пришелся по вкусу, быстро стал популярным и вошел в меню многих заведений общепита. Котлеты по-донбасски Время...

Вот уже четыре месяца участники проекта «Мой домашний огород», организованного совместно с Агрохолдингом «ПОИСК», выращивают на своих подоконниках ароматные травы, вкуснейшую зелень и микрозелень, огурцы, томаты, перцы, баклажаны и другие...

С приближением весны у садоводов наступила ответственная пора — выращивание рассады. Приходится самостоятельно решать целый перечень проблем по созданию оптимальных условий для развития и сохранения молодых побегов. Жалюзи Защитить...

Я уже неоднократно писала о своей луковой привязанности к крупному сладкому луку 'Эксибишен'. А вот сезон посадок 2020 я решила открыть новым сортом — луком 'Глобо'. У этого сорта луковицы массивные, сочные, светло-желтого окраса, наливаются за...

С окончанием январских праздников и каникул практически вся армия огородников подвергается посадочно-рассадному зуду. И начина-а-ается пора доставания самых различных емкостей и приспособлений для, пожалуй, одного из интереснейших и...

4 января посеяла томаты, чтобы непременно покушать их в мае. Думала, что кустики будут зимой страдать, и всячески старалась улучшить им жизнь. Накупила с этой целью бактерий. Посмотрите, похож этот томат на несчастный? У него сегодня день...

В этом сезоне впервые решила вырастить одну из самых моих любимых ароматных трав — розмарин. Малыш. Красавчик Розмарин обладает огромной пользойУспокаивает ЦНС. Употребление приправы позволяет улучшить внимание и концентрацию, легче...

У всех садоводов-огородников накапливается большое множество пластиковых контейнеров разного калибра из-под купленной в магазине рассады. У меня в голове всегда работают мыслишки — куда бы их применить? Естественно, часть контейнеров уйдёт под...

Решила вечерком пригласить друзей на чай. Решено к чаю приготовить кекс. Тесто готово, и вдруг вспоминаю, что формочки для кекса я отдала дочери, а новые не купила. Что делать? Бежать в магазин нет времени. Тут я вспомнила, что читала, как можно...

Прибежала на обед, и на скорую руку приготовила быстрый рассольник. Немного не рассчитала и переборщила с водой. Что делать? И вспомнила маленький совет от моей тетушки, она всегда в таком случае добавляла манку. Когда добавляете крупу, то суп...

Уважаемые семидачники! Я понимаю, что у каждого, кто прочитал заголовок, сразу возникнет вопрос: «Что за подложки? Какое отношение они имеют к рассаде?» Спешу пояснить, что подложки пенопластовые, которые используются в супермаркетах при упаковке...

У кого есть старые детские носочки, не выбрасывайте. За полчаса из них можно сшить миленького котика, который станет любимой (и бесплатной) игрушкой для ребенка или, как в моем случае — для рыжего кота Гарри. Дружок для рыжего кота Гарри...

Создание десертов с зеркальной глазурью — дело, которое требует от кондитера определенного мастерства и уверенности. Но с чего начать? Как научиться делать красивые и, главное, вкусные торты с фантастически красивыми переливами и узорами или...