Компании страница 71

Я не так давно узнала, что листья винограда едят)) Ни разу не пробовала раньше, почему-то в Архангельске это не самое популярное блюдо. Сейчас у меня есть собственная виноградная лоза и я пытаюсь сделать долму. Читала, что мясо должно быть...

Когда мы отдыхаем на даче, муж частенько ходит на рыбалку. Речка у нас маловодная, улов обычно незавидный, в основном, попадается сорожка небольших размеров, из которой я потом готовлю на даче очень полюбившееся нам вкусное блюдо....

С луком сорта Эксибишн познакомились лет восемь назад, и очень нам он полюбился. Крупный, сладкий, сочный! Это однолетний сорт, вызревает дней за 80. Сажаем каждый год через рассаду в нашем климате. Вырастает, в зависимости от лета, от...

С этим красивым цветком я познакомилась не так давно и сразу же влюбилась в него. Немофилу часто называют американской незабудкой и, в зависимости от сорта, высота растения может быть от 5 см до 25 см. В нашей стране распространены два вида...

Расскажу и я про лобелию ампельную 'Голубой каскад'. Про цветок, ежегодно радующий на протяжении всего лета. C петунией Вот как без неё? Хороша и в горшках, и на клумбах. Семена сею в самых первых числах марта, тогда в конце мая уже...

7 лет назад, когда мы только начинали обживать дачный участок, такое жуткое слово, как «курятник», нам, конечно, и в голову не могло придти… не говоря уже о том, что мы как-то могли его ассоциировать с нашей дачей. Но с годами приоритеты меняются…...

Бегу я как-то весной по рынку. Глаза разбегаются, ручонки загребущие уже полны пакетов с саженцами (начинающие садоводы поймут моё состояние, когда ничего не знаешь, но хочешь всё-всё-всё!), и вдруг взгляд останавливается на прилавке с луковицами...

Кустик перца Сладкий болгарский перец всегда был фаворитом моей кухни. Практически в любом блюде, кроме десертов, ему находится место, не говоря уже про заготовки на зиму. И захотелось мне вырастить оранжевые перцы. Порыскала я по...

Устремленные в космос Мои любимые неприхотливые Космейки! Цветочек для тех, кому некогда поливать да удобрять… Кинул в землю семена, и растут они себе, радуя ажурной листвой и красивыми цветочками… Хрупкая прозрачность Космея...

Корзинка с фасолью С раннего детства я привыкла к стручковой фасоли в нашем семейном меню. Плоскую фасоль для турши у нас в семье так и называли — турша. Я даже не предполагала никогда, что турша — это, в первую очередь, название блюда, а не...

Этот рецепт подойдет для тех, кто любит экспериментировать, кому надоели традиционные методы заготовки огурцов впрок. Получаются очень вкусные, хрустящие огурчики. Этот рецепт попался мне на глаза несколько лет назад, и с тех пор я каждый год...

Мяту я очень люблю даже не заваривать в чай, а просто потому, что она есть. Нравится запах, нравится куст, листочки, цветение. Сейчас она цветет и вокруг все жужжит, меня это тоже очень радует. Хочу рассказать про 3 сорта мяты, которые подойдут...

Из грунтовых томатов, которые я выращивала в этом году, мне очень понравился томат сорта 'Взрыв' от производителя «Золотая Сотка Алтая». Семена были в простом белом пакетике. Как указано на упаковке, это улучшенная версия известного сорта 'Белый...

Арбузный Много интересных, вкусных и красивых томатов я вырастила в этом году. Но есть парочка, которые мне не понравились, или не удались, или это пересорт… Это томаты Арбузный и Антоновка медовая. Оба детерминанты, т.е. они рано закончили...

Дорогие мои семидачники, сегодня в моем дачном ресторанчике среднеазиатская кухня — узбекский плов. Думаю, что все любят плов, но для того, чтобы он получился очень вкусным и рассыпчатым, надо знать секреты его приготовления. Безусловно, должен...

Этот красавчик голубых кровей появился у меня всего месяц назад. И не собиралась вовсе я его себе сажать, да покупала «на свой вкус» растения для подруги… Вот если бы она сделала мне заказ четко в соответствии со списком ЕЁ «хотелок», может, принц...

Как-то в обсуждениях к Конкурсу мастеров, мы затронули тему пряников. Испечь хотела давно, да всё что-то мешало. Пряники Классические тульские пряники пекутся в специальных вырезных формах. Формы для выпечки могут быть и такими......

Из песочного теста могут получиться очень необычные печенюшки, я бы даже сказала, новогодние, настоящие «Леденцовые окошки»! Времени на приготовление потребуется немного, главное — сделать тесто и купить разноцветные леденцы, а...

Встречали Новый Год за праздничным столом, который ломился от угощений. Традиционно на новогоднем столе одно из главных блюд — это холодец. Я приготовила менее калорийное блюдо — заливное из курицы. Заливное сделала из нескольких слоев, залила в...

Всегда любила тортики. Причем у нас в городе одно время они продавались настолько вкусные, что и печь не хотелось. А вот переехав на несколько лет в другое место, была расстроена тем, что на мой вкус сладостей там не было. Посетовала на это как-то...

Этот очень вкусный нежный десерт наряду с тульскими пряниками известен и популярен далеко за пределами нашей Тульской губернии. Ещё в 1890 году белёвская пастила, производимая купцом А. Прохоровым, завоевала первый приз на выставке садоводства в...