Личный опыт читателей
47082 записи, 10 фото
Разное мясо мы коптим сами. У нас есть небольшая коптилка, в которой мы коптим мясо на ветках и кустах старых плодовых деревьев. В этот раз мы закоптили свиную грудинку.
Копченая свиная грудинка
Свинина домашняя. У нас соседи выращивают...
Tatka-Veta
на конкурс «Мой любимый сорт с Greenworks»
Хочу рассказать еще об одном сорте, который не может оставить равнодушным! Это старинный итальянский сорт Костолуто Фиорентино.
Костолуто Фиорентино (Италия)
Все самое лучшее собрано в этом замечательном томате — высокий, урожайный, с...
MARIKZN
на конкурс «Конкурс рецептов "Дачные заготовки"»
Все банки закатаны, морозилка полностью заполнена овощами и ягодами, а овощи все не кончаются. Предлагаю приготовить приправу из сушеных овощей и зелени — овощной бульон. Сушеные овощи не требуют специальных мест для хранения.
В сухом виде...
Вкусный салат из огурцов на зиму. На вкус сладко-кисло-острый, чем дольше стоит, тем вкуснее становится. Огурчики хрустящие, пряные. Зимой к картошке самое то! Прекрасно стоит всю зиму в холодильнике. В прошлом году последнюю банку открыли в марте...
Чеснок — весьма популярная овощная культура во всем мире. Употребляется в пищу в сыром и приготовленном виде, также используется в медицине.
Итак, для того, чтобы чеснок сохранился до следующего года, нам понадобятся картонная коробка и...
Rimma1808
на конкурс «Конкурс рецептов "Дачные заготовки"»
«Что наша жизнь? Игра!» — звучит заставка одной известной телепередачи. Относительно садоводов и огородников я бы перефразировала: «Что наша жизнь? Борьба! Сначала за урожай, а потом — с урожаем!»
«Борюсь» с ним ежедневно, а тут еще погода...
Наше крыльцо с недавних пор украшает желто-оранжевая тыква, которая добавляет уюта и загородного колорита в нашу и без того беспечную дачную жизнь.
Для изготовления декоративной тыквы нам понадобитсяцемент;песок;вода;емкость, чтобы замерить...
Созревают томаты Свит ПиаДикие помидоры (Свит Пиа)
Дикие помидоры (Свит Пиа)
Дикие помидоры (Свит Пиа)
Этот соус очень вкусный, нежный и ароматный. Просто идеален для спагетти, пиццы, хорош для шашлыка и рыбы. Да и просто перекусить, положив на хлеб.
ИнгредиентыПомидоры — 3 кгЯблоки — 500 гЛук — 200 гСоль — 2 ч. ложкиСахар — 1,5...
Этот мармелад не совсем мармелад, скорее соус или приправа. От мармелада только способ приготовления и консистенция. Он достаточно острый, пряный, и да, сладкий — соль в него совсем не кладётся. Подать его можно к стейку, отварной куриной грудке,...
KatyaK
на конкурс «Конкурс "Секреты и уловки укрытий для зимовки"»
Голубика — моя мечта, я старательно ухаживаю за своими крохами, удалось создать благоприятные условия. Растут мои кустики третий год. Первый год кончики веток обмерзали. В прошлом году я старательно укрыла голубику лапником, это сыграло злую шутку...
Можно засчитать мне фальстарт: я заложила свой огород на подоконнике еще в апреле! Перец 'Мексиканец' из серии «Четыре лета» мне прислали в составе призового набора от агрофирмы «Поиск».
Перец 'Мексиканец' из серии «Четыре лета» от агрофирмы...
В своих садах мы чаще всего выращиваем большие яблони — 4-6 м в высоту. Это сильнорослые деревья. Существуют ещё малорослые: карликовые и полукарликовые яблони. Их, как правило, выращивают прививкой черенков обычных сортов яблонь на карликовые...
Вчера я готовила мамалыгу. Блюдо простое, ингредиентов минимум.
Мамалыга по-абхазски
Родиной мамалыги принято считать Абхазию. Мы были там всей семьёй 4 года назад. Это наше первое в жизни море))) И детей брали, и даже дедушку с бабушкой...
Тачка была куплена в спешке, когда переделывали отмостку к дому. Купили то, что было в соседнем хозмаге. После шести лет активной эксплуатации некоторые элементы конструкции начали ржаветь.
Ржавчина съела трубу
И наконец, ржавчина взяла...
Если вы решили прикупить рулонные шторы и не удосужились предварительно замерить окно (у меня так бывает, наверное, потому что недостаток мозгов компенсируется избытком энергии, и действую я быстрее, чем думаю), может оказаться, что рулонка короче...
vk_163539608
на конкурс «Конкурс "Здоровье от природы" с greenhits.ru»
Все прекрасно понимают сейчас ситуацию в мире в связи с пандемией, и мне хочется поделиться маленьким лайфхаком с использованием березового дегтя. Он продается в аптеке, цена флакончика 45 рублей.
Он разлит в бутылочки из темного стекла,...
Свой «немастер-класс» начну с того, что все мои творческие увлечения имеют стихийный характер и к профессиональному мастерству, конечно, отношения не имеют. Рядом не стояли и даже издалека не наблюдали:)
Знаю, что у нас на сайте имеются...
Nadezhda_Siberia
на конкурс «Конкурс садовых мастер-классов со STIGA»
Здесь я хочу рассказать об очень важном ландшафтном сооружении, которое я создала своими руками . Итак, наш большой Сад находится на краю оврага — именно этим обусловлен значительный уклон всего участка.
Облагороженный откос
Сначала этот...
Mila-NSK
на конкурс «Конкурс садовых мастер-классов со STIGA»
За прошедшие годы я уже показала практически все, что сделала своими руками у себя на даче: это и высокие грядки, и лужайки, и пошаговые дорожки, и решетки-шпалеры, и даже новый компостник… Казалось бы, что вроде уже обо всем рассказала. Но вчера...
petroaltyn
на конкурс «Конкурс садовых мастер-классов со STIGA»
Создать такой мозаичный столик меня вдохновили работы наших семидачниц, которые показывали и рассказывали, как они мастерски переделывали обычные столы в прекрасные предметы дачного быта с помощью отделки плиткой или мозаикой.
Чтобы...