33 записи, 1 фото
У многих на дачных участках рядом с овощами и цветами поселились пряные травы. Это и неудивительно, ведь клумба с пряными травами и полезна, и красива, и ароматна. Что может быть приятней ароматов этих удивительных растений! Есть такой пряный...
С пушистым чаем я познакомилась пару лет назад, прочитав о нём на просторах интернета. Очень мне понравилась идея «безотходного производства» при заготовке Копорского чая, для которого я использую листья и цветки. Пушистый же чай делают из...
Накопал портулака, хрена, петрушки, одуванчика и др. трав для сушки (для специй и просто для добавления в различные блюда), а родственники говорят, что это дело всё надо копать осенью, потому что оно молодое и «слабое» (не ядрёное, я так понял), и...
На чай, на суп, а также в лекарственных целях? Есть ли какие-то ограничения (собирать строго во время цветения, например)?
Здравствуйте. Какие отхаркивающие и противовоспалительные травы заготовить в мае и последующие месяцы? И как и в каких дозировках? Спасибо.
Летом что-нибудь можно собирать, кроме ягод? Например, когда собирают рогоз и борщевик сибирский? Про борщевик и рогоз это пример, чтобы не подумали, что я пишу про ягодные культуры, которые растут у всех в саду. Например, говорят, кислицу,...
Не можете понять, как связаны розмарин, ваш участок и море? Всё просто. Дело в том, что «розмарин» переводится как «морская свежесть». А это значит, что, посадив его на своём участке, вы, образно говоря, взрастите у себя свежесть моря. Но сегодня...
Рачительной хозяйке дачи посвящается
Я c моей внучкой – Лиечкой еще те чаевницы! Конечно же, нам еще далеко до героини Фроси Бурлаковой, которая с мамой выпивала за один раз по 6 стаканов чая, но свою жизнь без этого горячего напитка не...
Чабрец, он же тимьян ползучий, или «богородская трава». Так зовут его неслучайно: в день святой Троицы им украшают дома, а в праздник Успения Богородицы его можно увидеть как венец к иконе Богородицы. Чабрец — кладезь полезных веществ. Эта трава...
Наступает пора цветения земляники. Ягод еще подождать придется, зато самое время заготавливать земляничный лист — витаминное и лекарственное растительное сырье.
Цветет лесная земляника — пора заготавливать земляничный лист
Кому и чем...
Ромашка аптечная, или ромашка лекарственная — одно из самых распространенных и популярных лекарственных растений. На территории нашей страны она встречается повсеместно — на лугах, полях (как сорняк), вдоль дорог, на лесных опушках и на дачных...
Чаи из ферментированных трав в последние годы стали очень популярными. Помимо традиционного копорского чая из листьев кипрея узколистного (иван-чая), ценители готовят ароматные и полезные чайные смеси из листьев садовых и полевых растений....
Многие дачники собирают и сушат целебные травы. Кто-то любит зимой пить ароматный и полезный травяной чай, кто-то использует лекарственные растения для ухода за волосами и кожей, у кого-то есть проверенные рецепты травяных сборов от разных...
Уважаемые семидачники, подскажите, как правильно собирать чабрец, чтоб он не пропал?
Чабрец был выкопан год назад на лесной опушке и высажен на ароматной грядке в огороде. Цветет хорошо, только очень близко к земле. Боюсь стричь, вдруг...
В июле заготавливаем пряно-ароматические растения для пищевых и лечебных целей: траву душицы, майорана, мяты, тимьяна ползучего и др.; плоды тмина, укропа, фенхеля и др.
Что заготавливаем и когдаАртишок колючийИспользуемая часть растения:...
В Сибири хорошие дороги! Это трасса Красноярск — Выезжий Лог, за которым, собственно, расположен хутор Ясный, где я гостила у друзей ровно три года назад. На седьмом километре от Выезжего Лога есть подобие транспортной развязки – некий «круг», как...
Рекордно тёплая зима. В лесу устойчивый (небольшой) плюс. Нет снега, но и традиционно съедобных грибов, ягод. Думаю… хвоя, мох, черничники, земляничники, малинники, мхи… может, как-то используются в народной медицине и т.д.
Недавно Александр из Минска задал вопрос о том, какие растения можно собирать в лесу в июне, и навел меня на мысль опубликовать этот календарь, которым я пользуюсь уже давно. Он входит в состав «Сборника по народной медицине и нетрадиционным...
После 11 мая перееду на дачу. Не поздно ли после 11 мая искать пестики хвоща?
Приветствую всех! В этом году посадила укроп сорта Севастопольский. К сожалению, так получилось, что зонтиков для консервации не дождалась, так как соцветия укроп начал образовывать только в сентябре. Сейчас это шикарные зонтики. Вопрос такой....
Как правильно собирать и сушить иван-чай, чтобы сохранить все его полезные свойства?
← предыдущая следующая →