Выбор редакции страница 151

Давно собиралась сделать что-то подобное. Деревянную дорожку — небольшую, лёгкую, удобную, переносную. Чтобы когда надо в любом месте сада использовать. Первоначально был план уложить дощечки на толстый резиновый шланг и закрепить саморезами. Но в...

IuliiaNikolaevna 13 декабря 2024, 21:31 в личный журнал

Томаты-2024. Диагноз - томатофил 59

Выращивать томаты весьма опасное занятие — очень просто перейти грань, и из любителя помидоров превратиться в томатофила. В 2018 году в моей теплице росло 5 сортов томатов, и я считала этот ассортимент весьма разнообразным. И как-то так незаметно...

Svet-Kara 22 июля 2024, 13:36 в личный журнал

"Битва" с кабачками. Пастила 11

Кабачки наступают по всем фронтам. Боремся. Пока победа не на нашей стороне. Но неприметно справимся с их армией, и зима обязательно будет вкусной! Буду готовить пастилу с кабачком. Зимой чудесный ароматный рулетик будет прекрасным дополнением...

Продолжаю тестирование препаратов от компании «Ваше Хозяйство». Второе средство — препарат «Серпень» — я хочу испытать на красной смородине и шиповнике. Эти кустарники ежегодно, еще с середины лета, поражаются мучнистой росой. В этом сезоне с...

ElenaSk 2 октября 2024, 05:03 в личный журнал

"Недофлоксы" (еще раз о филингсах) 49

Я уже писала как-то о своих филингсах… Очень удивлена, но меня, видимо, несколько задело, что кто-то назвал их «недофлоксами»… Вообще-то я не очень склонна любоваться своим садом: во-первых, мне некогда, извечная борьба с сорняками, переделками,...

Раньше мы сеяли сидератов совсем мало — в теплице и еще иногда, может, одну-две грядки засевали горчицей. А в целом обычно просто перекапывали грядки после сбора урожая, вносили торф, перегной или навоз и оставляли так до весны. А в этом...

С наступлением холодов грызуны ищут себе теплое местечко, чтобы перезимовать с комфортом. Прогонять мышей приходится каждую осень. Если одна-две особи проникли в дом, веселая жизнь для хозяев только начинается. Продолжаю бороться с грызунами и в...

ElenaSk 19 ноября 2024, 23:21 в личный журнал

О зонах зимостойкости 88

На самом деле не собиралась этого делать, но мне кажется это очень важным. Мы часто (всегда) смотрим на зону зимостойкости приобретаемого растения. Иногда встречается большой разлет, например, «4-9 зона», ну и, как говорится у классиков советского...

ElenaSk 7 марта 2025, 13:53 в личный журнал

Василек - милый сорнячок! 23

Очень люблю васильки, и не какие-нибудь, а именно полевые, с моей точки зрения — нормальные. Я не планировала их себе заводить, более того, я еще не знала, каким у меня будет сад, хотелось чего-то — не знаю чего, и я только забор в то время...

Внимание: розыскВ нашей сводке — особо опасная преступница ложнощитовка. Она грабит сады и огороды, прикрываясь маской добропорядочной жительницы флоры. Сегодня мы проинформируем вас о ее коварных приемах и местах обитания. Акациевая...

Сегодня я хочу пройтись по основным ошибкам, которые я, как и многие, допустила, начав самостоятельно заливать черновые дорожки из бетона. В дальнейшем на них планируется укладка тротуарной плитки. Всё, конечно, поправимо, но принесло лишние...

Готовить в луковой шелухе можно как мясо, так и рыбу. Я решила приготовить скумбрию. Благодаря такому способу засолки она получается нежной, с золотистым цветом. Так как луковая шелуха не дает аромата, обязательно добавляем разные специи. Нужно...

Сытная и диетическая уха из жереха. Готовится без проблем и получается очень вкусно. Готовое блюдо ИнгредиентыТушка жереха — примерно 1 кгСредняя луковица — 1 шт.Морковь — 1 шт.Крупные картофелины — 2 шт. Основные ингредиенты...

С «Nemoloko» я приготовила десерт впервые. И он нам понравился! Десерт с «Nemoloko» У этого десерта сливочный вкус, как у настоящего молока. Да и сам напиток приятный на вкус. Открыла этот напиток совсем недавно. Я попробовала разные...

Куриные бедра, приготовленные с яблоком, очень нежные и приятные на вкус. Со своей «изюминкой». Время приготовления: чуть больше 1 часа. ИнгредиентыКуриные бедра — 8 шт. Яблоко — 1 шт.Горчица в зернах — 1 ст. ложкаСоус терияки — 2 ст....

Скоро лето, и наступает пора летних супов. Предлагаю вашему вниманию суп «Кукси». Это традиционное блюдо корейской кухни — холодный суп с ярким и насыщенным вкусом, где гармонируют овощи, мясо и вермишель из зеленых бобов. Азиатская альтернатива...

Яркая закуска с запеченным перцем и рассольным сыром — идеальное сочетание сладкого перца, соленого сыра и орешков. Время приготовления: 30 минут. ИнгредиентыПерец болгарский — 3 шт. Для начинки: Греческий сыр — 150 г («Фетика»,...

В последнее время отдаю предпочтение не шашлычному мясу, а мяску на косточках — ребрышкам. Быстро пропекаются, сочные, мягкие. Предлагаю еще вариант ребер от питерского шеф-повара — ребра в яблочном соке. Ребра из тандыра Время...

Сами финики я люблю, но они очень сладкие, и я их решила нафаршировать творожным сыром. Получилось вкусно! Время приготовления: 20 минут. ИнгредиентыФиники — 15 шт.Сыр творожный — 1/2 банкиОрехи грецкие (измельченные) — 2 ст. ложки...

Кижуч — рыба крупная, в основном обитает в природе, ее не выращивают искусственно. Тем эта рыба и ценится, многие считают, что кижуч вкуснее семги. У нас в России эта рыба носит название серебряный лосось, а японцы называют белой рыбой. Мы любим...

Нужно что-то было приготовить к чаю, решила испечь пирог с малиновым вареньем и творогом. Время приготовления: примерно 1 час. ИнгредиентыМука — 1 стаканТворог — 150 гМанная крупа — 4 ст. ложкиСахарный песок — 3 ст. ложкиЯйца — 2 шт.Сода...