Выбор редакции страница 98

Я уже много раз писала о том, что мы не представляем нашу дачу без бахчевых культур. Вот и в этом году одна теплица отошла под арбузы и дыни. Арбузы выросли мелковатыми, не сахарными, вызревали очень долго. Даже не знаем, чего им не хватало. А вот...

Уксус — незаменимый ингредиент при приготовлении мясных и рыбных блюд, в консервировании. Все началось с яблочного уксуса. А в этом году у меня в ассортименте уксус из красной и черной смородины, сливы, малины и вишни! Вишневый и сливовый...

Легендарное блюдо чешской кухни. Помазанка — это паштет из шкварок с солеными огурчиками и вареным яйцом. Очень вкусный! Никогда не была в Чехии, но говорят, что там шкварки можно купить уже готовые в магазине. Чехи их очень любят и добавляют...

Повседневная городская суета, трудовые будни, проживание в тесных квартирах и т.п. негативно сказываются на здоровье любого человека. Поэтому многие люди с семьями, с друзьями, с родственниками стремятся выбраться поближе к природе и с пользой...

Брускетта с запеченным перцем — лучшая закуска! Маринованный сладкий перец и козий сыр — это фантастическое сочетание. Время приготовления: 45 минут. ИнгредиентыБольшие болгарские перцы красного, желтого или оранжевого цвета — 3 шт.Масло...

Всё начиналось просто. Семена на рассаду сеяла 28 февраля. Рассада развивалась отлично. Перед высадкой в теплицу перцы уже завязали первые плоды, но погодные условия не позволили высадить рассаду в положенные сроки, что, естественно,...

Любимая ягода моих взрослых детей — вишня. У меня растет несколько сортов, они дают урожай не каждый год, но нас устраивают, хватает всем — и нам, и детям, и со знакомыми делюсь вишнями. Я уже рассказывала о них: О вишни моего сада!. Вишня...

И опять в центре внимания мультипекарь Redmond! Сегодня будут кабачковые оладьи, но в новом формате! Еще не всё кабачки съедены и переработаны. Обычные кабачковые оладьи у нас едят не все, так как «кабачки вообще не едят», а приготовленные...

Этот рецепт для тех, кто любит манты. По сути ханум — ленивые манты, которые, как известно, готовятся на пару. Я буду использовать для приготовления мультиварку Redmond. Вариантов приготовления этого восточного блюда очень много. Думаю,...

Если с индетерминантными томатами в моем «королевстве» более-менее всё определено, то с низкорослыми растениями эксперименты и поиски «того самого идеального» сорта/гибрида до сих пор продолжаются. Естественно, когда агрофирма «Аэлита» в...

Ну конечно же, никуда без классических красных, мясистых и сочных томатов, которые и в сок, и в кетчуп, и в салат годны. Томат 'Де Барао царский' удовлетворил, попал во все категории!). Глаз не оторвать! Напомню, что выращиваю я два куста...

Я наконец-таки созрел рассказать о своем комнатном лимоне. Относительно недавно я наконец-то определил его сортовую принадлежность. По всем признакам у меня растет одна из разновидностей Павловского лимона. Описание растенияКакие...

Мимоза стыдливая — растение с интеллектом. Мимоза стыдливая Мое знакомство с мимозой стыдливой состоялось в отпуске, во время посещения Ботанического сада в г. Сухуми. И она покорила мое сердце, естественно, я загорелась мыслью стать...

Осень. Картофельное поле. На одном и том же месте из года в год, потому что картофелю у нас отводится приблизительно сотка земли в самом конце огорода. Приемом севооборота воспользоваться невозможно, если переносить на место картофеля...

Давно мечтала посадить на участке сортовой фундук. Посадили и снимаем хороший урожай. Урожай Захотелось фундук размножить. Вырастили куст из орешка, но и плоды у него мелкие. Чтоб получить такой же сортовой фундук, нужно методом прививки...

За окном зима, а у меня на подоконнике кусочек лета — цветут бегонии Элатиор! Хочется поделиться этой красотой. Цветущая бегония Элатиор никого не оставит равнодушным. Бегонии Элатиор Первая бегония у меня появилась три года назад и...

Почему такое название, спросите вы? Мастер-классом называть не хочется, нет тут, по сути, никакого мастер-класса… Просто хочется подать идею перед Новым годом, пока есть время на изготовление. Предновогодняя фотосессия А назвала так...

Доброй зимы, мои хорошие.) Представлюсь новеньким жителям нашего дома «7 дач»- меня зовут Мария, можно Маруся. Дом мой с 11-ю сотками земли расположен под боком у мегаполиса Новосибирск, в городке под названием Обь — небольшом таком городке с...

Ну вот: как всегда, очень «неожиданно» пришла зима: дни стали короткими, дачный сезон давно закончен, физической активности заметно поубавилось, да и витаминов все меньше и меньше. Зато очень активизировались мои супруга и дочка, все пристают с...

Я несколько лет с завистью и восхищением смотрела на процесс изготовления вещей с применением эпоксидной смолы. И вот решила, что надо попробовать наконец! Ведь мечты должны исполняться! Вот мои первые две работы — радужная рыбка и новогодняя...

Я обычно «улитку» делаю блинную, но это столько мороки. Пока блины выпечешь, остудишь, каждый нафаршируешь… А тут есть повод, и я решила попробовать на основе лаваща приготовить. Осталась очень довольна. Очень-очень вкусный пирог-улитка...