Как можно сохранить сладкий перец в банках зимой?

Добрый день! Как можно сохранить сладкий перец в банках зимой? Подскажите еще какой-нибудь легкий способ хранения.

Все предложения (Перец острый)
Предложения магазинов:


Вопрос размещен в разделах: вопросы, перец, хранение, , , ,
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (2)
Замариновать? А еще сладкий перец можно морозить.
Я тоже морожу, буквально позавчера наморозила много. Порезала длинными ломтиками толщиной в 1-2 см, положила в ящик морозилки сыпом, без пакета. Через час все замерзло- переложила в пакетик и засыпала еще, так весь перец и заморозила, так как портиться начал. Кстати, слышала, что после такого типа заморозки количество витамина С увеличивается в 20 раз! А консервировать тоже вкусно, но витаминов нет почти.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:


Другие записи про перец
Здравствуйте, подскажите, чем болен перец ( на тыльной стороне листа некий сахаристый налет)? Возможно ли это вылечить?
Подскажите, пожалуйста, опыта никакого нет, это моя первая в жизни рассада. Перцы начинают зацветать, до высадки в парник ещё недели 3, стоит ли удалить бутоны? Или оставить как есть и сажать уже цветущими?
Декоративный перец цвел, но дал только одну завязь. Месяц в зеленом состоянии, на данный момент начала опадать листва. В чем дело?
Можно ли сажать свои семена перца одни и те же из года в год? Первый год был прекрасный урожай, из них собрали семена. Что-то есть сомнения. 5 день замочены, не наклёвываются.
Чем болеют перцы и что нужно делать? Вот такие «проплешины» появились на перцах в теплице. В открытом грунте все в порядке. Начинается всё так.
Перец «Кузя» из серии Четыре лета от фирмы «Поиск» был посажен 25 февраля в стаканчик 300 г, сейчас появились бутоны. Подскажите, пожалуйста, как срочно его нужно пересадить в большой горшок? Или его можно пока пересадить в горшочек побольше...
Смотрите все материалы про перец: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать