Как можно сохранить сладкий перец в банках зимой?

Добрый день! Как можно сохранить сладкий перец в банках зимой? Подскажите еще какой-нибудь легкий способ хранения.

Все предложения (Перец)
Предложения магазинов:


Вопрос размещен в разделах: вопросы, хранение, , , , , перцы
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (2)
Замариновать? А еще сладкий перец можно морозить.
Я тоже морожу, буквально позавчера наморозила много. Порезала длинными ломтиками толщиной в 1-2 см, положила в ящик морозилки сыпом, без пакета. Через час все замерзло- переложила в пакетик и засыпала еще, так весь перец и заморозила, так как портиться начал. Кстати, слышала, что после такого типа заморозки количество витамина С увеличивается в 20 раз! А консервировать тоже вкусно, но витаминов нет почти.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:


Другие записи про перцы
У паслёновых культур длинная и плодотворная жизнь. Все наиболее известные представители этого семейства — томаты, баклажаны, перцы, физалис, паслён, дурман (датура) — многолетние.   Переезд перцев на новое место жительства Но, к большому...
Много раз читала про идею посадить три семечка перца, потом два из них под корень срезать. Мне непонятно, не спровоцирует ли это развитие корневой гнили? Корень без верхней части что должен делать?
TimBezrassudnyy в личный журнал
В первый раз я попробовал вырастить острый перец довольно давно. Тогда я посадил семена из перца, который купил в магазине. Помню, тогда у меня за лето выросло пара перчиков. В прошлом году я подошел к этому довольно серьезно и заказал...
Всё-таки семена перца замачивать (проращивать) или сеять сухими? Ваше мнение и личный опыт.
garlicfarmer в личный журнал
Этот сорт перца из Китая. По слухам, его даже выращивали китайские космонавты на орбитальной станции. Оригинальное название Thunder Mountain Longhorn, вид C. Annuum. Стручки могут достигать в длину 50 см. Острота хорошая, в максимуме...
У меня не сильно богатый опыт по выращиванию овощей, всего 6 лет, но рассада всегда мне удавалась, равно как и урожай. Да, были накладки из-за «жадности» к посевам семян, они всходили всегда все, и жаль было удалять хоть один росток как слабый....
Смотрите все материалы про перцы: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать