Как можно сохранить сладкий перец в банках зимой?

Добрый день! Как можно сохранить сладкий перец в банках зимой? Подскажите еще какой-нибудь легкий способ хранения.

Все предложения (Перец острый)
Предложения магазинов:


Вопрос размещен в разделах: вопросы, перец, хранение, , , ,
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (2)
Замариновать? А еще сладкий перец можно морозить.
Я тоже морожу, буквально позавчера наморозила много. Порезала длинными ломтиками толщиной в 1-2 см, положила в ящик морозилки сыпом, без пакета. Через час все замерзло- переложила в пакетик и засыпала еще, так весь перец и заморозила, так как портиться начал. Кстати, слышала, что после такого типа заморозки количество витамина С увеличивается в 20 раз! А консервировать тоже вкусно, но витаминов нет почти.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:




Другие записи про перец
garlicfarmer в личный журнал
Из-за морей и океанов в очередной раз прилетели ко мне семена перцев. Еще 268 сортов. семена семена Сорта все редкие, некоторые 2016 года. 27 сортов — редкие дикие перцы нескольких видов. Забот теперь на несколько дней. Нужно...
Насколько далеко друг от друга нужно высаживать сладкий и горький перец?
TUFELKA в личный журнал
Купила я как-то перец для салата в Магните, а там семена такие в нем хорошие были. Ну, я их высушила и потом посадила. И вот через 13 дней   28 февраля 2017 года. Всходы Оранжевого перца.
Когда начинать сеять сладкий перец и баклажаны в Донецке (Украина)?
TimBezrassudnyy в личный журнал
В первый раз я попробовал вырастить острый перец довольно давно. Тогда я посадил семена из перца, который купил в магазине. Помню, тогда у меня за лето выросло пара перчиков. В прошлом году я подошел к этому довольно серьезно и заказал...
У рассады перцев скручиваются вниз листики. Почему?
Смотрите все материалы про перец: Смотреть все