Какая часть съедобная у лука-порея? Белая и всё? Думаю, лук такой гигантский вырастает, и если только белая его часть съедобна, жалко такую массу зеленую в компост))
Много вопросов от неискушённых огородников по поводу вкусовых качеств лука-порея. Почему-то многие разочаровываются в нём из-за того, что он суховат и не так остр, как репчатый. Но давайте задумаемся: а так ли нужна острота и сочность в каждом...
Мой порей на грядке 18 октября. Дайте совет: пора его убирать или пусть до морозов сидит?
Уже многим полюбился этот замечательный лук — порей. Он нежный, не сильно ароматный, а по вкусу напоминает скорее овощ, чем лук (в жареном виде).
Самый большой плюс, что лук-порей не боится заморозков. Первый снег у нас выпал в октябре… и он...
В прошлом году (2022) были куплены семена лука-порея и посажены ранней весной. Данный вид лука сажал впервые. Лук был посажен в несколько рядов довольно густо. Знаю, что у данного лука в пищу в основном используется белый стебель (основание...
Решил в этом году посадить лук-порей. Но так как у меня на участке почва с кислой средой, возник вопрос: будет ли расти лук, или придется раскислять?
Смотрите все материалы
про лук-порей:
Смотреть все
Сварите суп из порея, или потушите его с мясом. Испеките пирог с пореем — рецептов в интернете достаточно.
Потом поделитесь впечатлениями.
Кстати, порей выращивала и на Псковщине, и в Тульщине, и в Восточной Сибири, и везде он практически одинаков, независимо от климата.