Как быстро очистить кедровые орешки

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Люблю я кедровые орешки, но есть одно но: их тяжело чистить. Давным-давно, когда я была на Байкале, мы много собирали кедровых шишек. У нас в лесу стояла специальная шелушильная машина. Но в домашних условиях приходится чистить самой. Есть несколько секретов, как это быстро сделать. 

кедровые орешки
Кедровые орешки

Можно обжарить на сковороде орешки 2-3 минуты, затем завернуть и пройтись по ним скалкой.

Обжариваем орешки на сковородке
Обжариваем орешки на сковородке

Можно обдать их кипятком на 5 минут.

Можно обдать орешки кипятком
Можно обдать орешки кипятом

При длительном хранении орехи лучше положить в морозилку.

На длительное хранение убираем орехи в морозилку
На длительное хранение убираем орехи в морозилку

Иногда арахис я использую вместо панировочных сухарей. Надо только измельчить их при помощи скалки. Это очень вкусно и полезно.

Арахис можно использовать вместо панировочных сухарей
Арахис можно использовать вместо панировочных сухарей

Запись размещена в разделах: , , , , ,
4 комментария 10 спасибо за запись   в избранное 8290 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:




Комментарии (4)
Альмира, кипятком обдать, а потом?
Галина, ошпарить кипятком, обсушить, завернуть в полотенце и пройтись скалкой
Очень люблю, вкусные они.Но такие дорогущие стали, что не покупаем.В пору моего детства продавали наборы: там были и шишки не лущеные и россыпью.
Спасибо, Альмира! Никогда не знала ни одного способа чистки кедровых орешков. Очень полезный совет!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: